Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-01-10 14:15

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 14:15

Het niet helemaal van hetzelfde niveau is, maar jullie dit vast ook kunnen waarderen:

Afbeelding

Zelfgemaakte kerstchocolaatjes

**Geplaatst**: 25-01-10 14:16

Geplaatst: 25-01-10 14:16

Ja dan houdt he op, ach ja, slagroom is ook lekker, je kunt er eventueel ook een paar zakjes vanillesuiker in mikken als je dat thuis hebt liggen, is ook lekker. Ik denk dat afsmeren op zich wel zou kunnen, omdat slagroom natuurlijk nogal vet is en niet waterig, maar ik weet het niet 100% zeker. misschien even een testje doen door wat slagroom op marsepein te leggen en kijken of het wegsmelt (de marsepein dus)? Kwestie van proberen dus

Yup, chocolade kunnen wij altijd waarderen, lekker en leuk, wat wil je nog meer

@justahorse, jij hebt wel een hele geniale woonplaats voor in dit topic _O-

Eethen (NB)

Laatst bijgewerkt door hyppolyte op 25-01-10 14:18, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-01-10 14:17

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 14:17

Als iemand ooit perse iets moet hebben van makro of de sligro, kan ik dat altijd meebrengen en verzenden

ben in bezit van beide pasjes

**Geplaatst**: 25-01-10 14:18

Geplaatst: 25-01-10 14:18

RoxyVip schreef:
Mayo schreef:
Bekertje slagroom uit het koelschap bij de supermarkt. Staat erop hoe het moet Zakje klopfix toevoegen (staat bij de zakjes vanillesuiker etc). Koelkast, klaar

Is 1 bekertje van 250 ml genoeg voor taart van diameter 24 cm?

Zeker wel, ik heb het gebruikt om tobleronemousse te maken en dat was voor een taart van 20x20 en ik had nog iets over, dus dat red je wel

**Geplaatst**: 25-01-10 14:20

Geplaatst: 25-01-10 14:20

Citaat:
Als iemand ooit perse iets moet hebben van makro of de sligro, kan ik dat altijd meebrengen en verzenden ben in bezit van beide pasjes

wilde ik ook nog voorstellen, maar om nou slagroom te verzenden vond ik niet zo heel handig. Het zou wel kunnen, maar het is toch etenswaar. Nu is het buiten wel goed weer om het koel te houden, maar het komt toch ook binnen te staan enzo.

Ik kan trouwens wel met de meeting volgende week wat spul meenemen, voor degenen die daar zijn, als iemand dat zou willen. Dan moet ik 's ochtends even die spullen bij de sligro/makro halen. Die flessen slagroom zijn toch 1,5 maand houdbaar ofzo. Qua prijs zal het trouwens niet echt megaveel schelen denk ik.

**Geplaatst**: 25-01-10 14:23

Geplaatst: 25-01-10 14:23

Anc schreef:
Vraagje voor de Grolsh-taart:

Je had de letters uitgesneden?
Hoe heb je dat in hemelsnaam zo goed en zo in de Grolsh-stijl voor elkaar gekregen?

Ik gok op het logo vergroten, uitprinten en dan de letters uitknippen en als sjabloon gebruiken

Tenminste zo heb ik het met m'n Heineken taart gedaan.

**Geplaatst**: 25-01-10 14:25

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 14:25

Lielle wat leuk! Hoe heb je ze gemaakt?

**Geplaatst**: 25-01-10 14:25

Geplaatst: 25-01-10 14:25

[quote="hyppolyte"
@justahorse, jij hebt wel een hele geniale woonplaats voor in dit topic _O-

Eethen (NB)[/quote]

Ja idd.

**Geplaatst**: 25-01-10 14:27

Geplaatst: 25-01-10 14:27

Anc schreef:
Vraagje voor de Grolsh-taart:

Je had de letters uitgesneden?
Hoe heb je dat in hemelsnaam zo goed en zo in de Grolsh-stijl voor elkaar gekregen?

Ik heb inderdaad het logo gegoogled, uitvergroot en geprint, dan uitgeknipt, op de marsepein liggen en snijden maar met een scherp mesje! Daarna heb ik nog glazuur donkergroen gekleurd en daarmee heb ik met een kwastje de schaduwen geschilderd op het logo

Ik heb wel foto's van hoe ik het allemaal gemaakt heb, maar daar moet je dan nog ff op wachten!

**Geplaatst**: 25-01-10 14:31

Geplaatst: 25-01-10 14:31

Foto's zouden super zijn en ik hoef de taart pas in maart te maken :')

**Geplaatst**: 25-01-10 14:32

Geplaatst: 25-01-10 14:32

Mayo schreef:
Lielle wat leuk! Hoe heb je ze gemaakt?

ik had vormpjes van hard plastic en gekleurde chocolate chips (groen, en twee soorten lichtbruin) meegenomen uit Amerika. Dan de chips smelten, en met een tandenstoker de accenten op het sneeuwmanhoofd ingevuld. Even hard laten worden en dan vullen met een andere kleur chocolade. De niet glimmende chocolaatjes heb ik op dezelfde manier gedaan, maar dan in een siliconenvorm van de Blokker.

**Geplaatst**: 25-01-10 14:34

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 14:34

Wat leuk zeg!

**Geplaatst**: 25-01-10 14:40

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 14:40

zal wel een suffe vraag zijn, maar waarom glimmen die andere eigenlijk niet?

**Geplaatst**: 25-01-10 14:44

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 14:44

ik vermoed door de materiaal van de vorm. Dat was van dat beetje poreuze siliconen spul, de glimmende komen uit een hard plastic, zoiets als die blisterverpakkingen zeg maar.

**Geplaatst**: 25-01-10 15:15

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:15

heb een vraagje tussendoor, volgende week is mijn moeder jarig en wil ik een stapeltaartje maken. Is het echt nodig om de taart te verstevigen, of is het als ik alle 2of3 de lagen bekleed met marsepein voldoende?
Maakte regelmatig 1 laags taarten, maar stapeltaartjes heb ik nog geen ervaring mee.

**Geplaatst**: 25-01-10 15:15

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:15

Stapeltaarten moet je wel stutten (de onderste taart), anders gaat het geheel verzakken

**Geplaatst**: 25-01-10 15:16

Geplaatst: 25-01-10 15:16

wat voor boter gebruiken jullie voor botercreme, margarine of roomboter? en hoe zacht moet de boter zijn, had namelijk de vorige keer heel veel moeite met mixen, boter was denk ik 2u uit de koelkasrt

**Geplaatst**: 25-01-10 15:18

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:18

Ik gebruik ongezouten roomboter, dat vind ik het lekkerste (en minste botersmaak) om BC van te maken.

Ik snij het blok boter in blokjes en gooi het in een bakje op het aanrecht, uurtje later verwerk ik het

**Geplaatst**: 25-01-10 15:20

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:20

oke, want de vorige keer kon mn mixer het niet aan, begon te roken en er kwamen vonkjes uit

**Geplaatst**: 25-01-10 15:22

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:22

oke, dan ga ik stutten, heb al chocosticks in huis gehaald kan ik die mooi gebruiken. Zou zonde zijn als het geheel instort

**Geplaatst**: 25-01-10 15:33

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:33

Kartonnetje ertussen is handig ook

Dus stutten, kartonnetje er bovenop dat iéts kleiner is dan je boventaartje en dan het boventaartje erop.

**Geplaatst**: 25-01-10 15:33

Geplaatst: 25-01-10 15:33

SaNNeS88 schreef:
oke, want de vorige keer kon mn mixer het niet aan, begon te roken en er kwamen vonkjes uit

Klinkt wel spectaculair

**Geplaatst**: 25-01-10 15:34

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 15:34

**Geplaatst**: 25-01-10 16:27

Re: Taarten Decoreren IV

Geplaatst: 25-01-10 16:27

Verona ik zou idd wel vanielle suiker in de slagroom doen! Anders is het zo zuur! En je kan er wel mee afsmeren hoor als je er maar klopfix doorhebt!

**Geplaatst**: 25-01-10 16:51

Geplaatst: 25-01-10 16:51

Zo...m'n eerste online bestelling is geplaatst en ik kom net weer van de ikea met de taartzaag, uitstekers, onderzetters en 2 rvs bolvormpjes

Vincentlover, ik wil ook wel graag zo'n stap voor stap beschrijving