Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-05-09 15:09

verse bieten klaarmaken

Geplaatst door de TopicStarter : 14-05-09 15:09

hallo,

wie heeft een goede tip met verse bieten klaarmaken?
ze staan nu precies al een half uur te koken, maar hoe kan je zien dat ze klaar zijn?
ik wil ze daarna gaan schillen, raspen en dan opwarmen, dus niet voor in een salade.
Doen jullie dan nog een uitje erdoor of???

**Geplaatst**: 14-05-09 15:15

Geplaatst: 14-05-09 15:15

Hoelang koken weet ik niet precies(lang).

Wij doen in een kopje eetlepel maizena, schepje(theel.) suiker, scheutje azijn en dan mengen
zodat er een papje onstaat en door de goed het kroten roeren zodat het een glanzend ge-
bonden geheel wordt.
De kroten moeten wel al in een laagje heet water , als je het erbij giet.......

Een manier, wij doen het dus zo.........

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-05-09 15:16

Re: verse bieten klaarmaken

Geplaatst door de TopicStarter : 14-05-09 15:16

oke dankjewel

ik ga wel even wat uitproberen

iemand anders nog een tip?

**Geplaatst**: 14-05-09 15:19

Re: verse bieten klaarmaken

Geplaatst: 14-05-09 15:19

Even met de vleesvork er in prikken en kijken of ze gaar zijn.
Dan schillen en raspen. Wij doen ze dan in een beetje water met azijn en bruine suiker. Zout en peper erbij en een uitje.

**Geplaatst**: 14-05-09 15:20

Geplaatst: 14-05-09 15:20

Tis oma's manier........je zult misschien het precieze recept wel in een boek ofzo vinden of google n.....
Eet smakelijk..........

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-05-09 15:40

Re: verse bieten klaarmaken

Geplaatst door de TopicStarter : 14-05-09 15:40

ik heb helaas te veel lopen bokken zodat mijn hele pan nu zwart is en al het water verdampt was.
weet dus ook niet of de bieten nu wel of niet klaar zijn.
pff eerst die pan maar even proberen nog schoon te krijgen, het stinkt hier nu heel erg.

**Geplaatst**: 15-05-09 17:53

Re: verse bieten klaarmaken

Geplaatst: 15-05-09 17:53

Hoelang koken weet ik niet, ik geloof iets van 45 minuten.
Dan af laten koelen, schillen, raspen, scheutje azijn, schepje suiker, peper, zout en gefruit uitje toevoegen.
Mjammie.
Lekker met speklapjes!

**Geplaatst**: 15-05-09 22:13

Re: verse bieten klaarmaken

Geplaatst: 15-05-09 22:13

Ik kook ze altijd in de snelkookpan dan hoeven ze niet zo lang. Daarna raspen.
Lekker met een uitje, stukjes augurk, spekblokjes/lapjes.. en een kloddertje mosterd