Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-01-09 12:17

Zit in kaas vlees?

Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-09 12:17

Hallo ,

ik wou eventjes weten ,
of het waar is dat in kaas stremsel zit dat van kalfjes is gemaakt ,
want ik ben vegatarisch, en wil dan ook geen kaas meer eten.

'x

**Geplaatst**: 28-01-09 12:19

Geplaatst: 28-01-09 12:19

Ik weet wel wat er vroeger altijd enzym in zat wat uit de maag van een kalf kwam. Tegenwoordig is dat gewoon nagemaakt spul als vervanging dus er zit denk ik geen vlees in

**Geplaatst**: 28-01-09 12:20

Geplaatst: 28-01-09 12:20

Kaas is geen vlees. Het is wel van dieren afkomstig maar geen stukje vlees oid. Je kan dit gewoon eten als je vegetarisch bent hoor! Het is gewoon een zuivel product! Als je ook geen zuivel drinkt/eet ben je veganistisch, dan eet/drink je HELEMAAL NIETS wat van een dier af komt (ook bijv geen ei).

**Geplaatst**: 28-01-09 12:20

Geplaatst: 28-01-09 12:20

Ik dacht dat het er nog wel inzit.
Ik ben ook vegatarier dus volg dit even mee.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:22

Re: Zit in kaas vlees?

Geplaatst: 28-01-09 12:22

bedenk je dan ook dat je bijna geen snoep meer mag eten.
In heeeeel veel snoep zit gelatine en dat is gemaakt van vermalen botten.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:22

Geplaatst: 28-01-09 12:22

Op de kinderboerderij hier in de buurt maken ze zelf kaas. Ik ga het morgen even navragen over de stremsel

Naar wat ik laatst heb gehoort komt het nog steeds van enzymen uit de maag van kalfjes.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:22

Geplaatst: 28-01-09 12:22

Zover ik weet zit er inderdaad stremsel in ja. Is geen vlees maar wel een dierlijk product.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:23

Geplaatst: 28-01-09 12:23

Ja in de meeste kaas zit stremsel en ja dit komt van koeien.
Maar ook in de meeste snoepjes zit botten verwerkt.

Ook ik eet geen vlees. Echter wel gewoon kaas/eieren. Heb ook een lederen zadel en schoenen.

Maar ik ben vegetarier geen veganist.

Laatst bijgewerkt door RoosIris op 28-01-09 12:24, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-01-09 12:23

Geplaatst: 28-01-09 12:23

Natuurlijk stremsel komt uit de leb-maag van het kalf. Echter tegenwoordig wordt vrijwel uitsluitend chemisch stremsel gebruikt en geen leb meer.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:23

Geplaatst: 28-01-09 12:23

In vrijwel alle kaas zit dat stremsel nog wel.

Alleen biologische kaas eten dus, daar zit een ander stofje in dat niet uit de lebmaag van een kalfje komt, zoals normaal stremsel wel.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:24

Geplaatst: 28-01-09 12:24

.

Laatst bijgewerkt door griziyr op 12-11-22 21:09, in het totaal 2 keer bewerkt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-01-09 12:25

Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-09 12:25

Liezel1 schreef:
bedenk je dan ook dat je bijna geen snoep meer mag eten.
In heeeeel veel snoep zit gelatine en dat is gemaakt van vermalen botten.

ik hoorde juist laats dat dat niet meer mocht ,
in verband met de gekke koeien ziekte.
Maar ik snoep ook niet (veel).

Als kaas van zuivel is heb ik er geen probleem mee ,
maar als er dus iets van een kalfe maag in zit wel.

Ik drink wel melk ,
omdat ik toch wat moet ,
ik moet van m'n ouders een grens stellen ,
geen vlees en dier eten ,
wel hun voeding ,
omdat ik 13 ben , en anders word het wel heel moeilijk met eten.
Leren schoenen enzo koop ik ook niet meer.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-01-09 12:26

Re: Zit in kaas vlees?

Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-09 12:26

Alvaron schreef:
Natuurlijk stremsel komt uit de leb-maag van het kalf. Echter tegenwoordig wordt vrijwel uitsluitend chemisch stremsel gebruikt en geen leb meer.

Mindfields schreef:
In vrijwel alle kaas zit dat stremsel nog wel.

Alleen biologische kaas eten dus, daar zit een ander stofje in dat niet uit de lebmaag van een kalfje komt, zoals normaal stremsel wel.

Jullie zeggen beide wat anders.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:27

Geplaatst: 28-01-09 12:27

Staat ook op de kaas verpakking, aantal kruiden kazen vd AH staat plantaardig stremsel oid......

Rest wordt meestal helaas nog van echt stremsel gemaakt, of je moet naar reform/biologische winkels.....

Snoep en koeken zitten vaak ook dierlijk materiaal.......je kunt het soms maar moeilijk ontlopen.....

Laatst bijgewerkt door kally op 28-01-09 12:31, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-01-09 12:29

Geplaatst: 28-01-09 12:29

HorsesWoman schreef:
Liezel1 schreef:
bedenk je dan ook dat je bijna geen snoep meer mag eten.
In heeeeel veel snoep zit gelatine en dat is gemaakt van vermalen botten.

ik hoorde juist laats dat dat niet meer mocht ,
in verband met de gekke koeien ziekte.
Maar ik snoep ook niet (veel).

Als kaas van zuivel is heb ik er geen probleem mee ,
maar als er dus iets van een kalfe maag in zit wel.

Ik drink wel melk ,
omdat ik toch wat moet ,
ik moet van m'n ouders een grens stellen ,
geen vlees en dier eten ,
wel hun voeding ,
omdat ik 13 ben , en anders word het wel heel moeilijk met eten.
Leren schoenen enzo koop ik ook niet meer.

Dat vind ik raar. Waarom heb je wel problemen met kaas, en niet met snoep.
In de meeste taarten en koeken zit ook gelatine. Kom je bijna niet onderuit. Of je moet volledig biologisch worden. Maar zelfs in biologisch eten zit wel eens gelatine.

Ik heb 1 paar leren schoenen. Die gaan zo'n 4 jaar mee. Niets zo belangrijk als goede stevige schoenen. Ik heb rugproblemen dis moet wel.
Maar leer is een bijprodukt. En iets van leer gaat over het algemeen erg lang mee!

**Geplaatst**: 28-01-09 12:31

Geplaatst: 28-01-09 12:31

Toevallig ben ik kaasmaker en weet er dus wat vanaf.
In kaas zit vaak dierlijk stremsel, deze stof is afkomstig uit de lebmaag van een geslacht nuchter kalf. Echte vegetariers eten dus ook geen kaas.
Er bestaat wel chemisch stremsel, dit wordt gebruikt voor vegetarische kaas. Dus als je vegatarisch bent kun je ervoor kiezen deze kaas te kopen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-01-09 12:33

Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-09 12:33

vinden jullie dat ik gewoon kaas moet eten?

Ik snoep niet ,
geen taart en koeken.
En als ik snoep neem ik meestal rozijnen of chips.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:33

Geplaatst: 28-01-09 12:33

Ik ben ook een vegetarier, maar een princiepele. Ik eet geen vlees, maar ik kijk niet op verpakkingen en dergelijke. Helemaal vegetarisch? Vast niet. Principieel, dat wel.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:34

Geplaatst: 28-01-09 12:34

Bedankt voor het antwoord MRmichiel.
Dan is dat vraagstuk opgelost...
Nu de snoepjes nog...

**Geplaatst**: 28-01-09 12:35

Geplaatst: 28-01-09 12:35

MRmichiel schreef:
Toevallig ben ik kaasmaker en weet er dus wat vanaf.
In kaas zit vaak dierlijk stremsel, deze stof is afkomstig uit de lebmaag van een geslacht nuchter kalf. Echte vegetariers eten dus ook geen kaas.
Er bestaat wel chemisch stremsel, dit wordt gebruikt voor vegetarische kaas. Dus als je vegatarisch bent kun je ervoor kiezen deze kaas te kopen.

Hoho. De meeste vegetariers eten WEL kaas en eieren. Drinken gewoon melk.

Veganisten doen dit NIET!

Ergens was ooit eens een lijst van verschillende soorten vegetariersoorten(klinkt dom, weet even niks anders)

Gaat even zoeken

**Geplaatst**: 28-01-09 12:36

Geplaatst: 28-01-09 12:36

smokey17 schreef:
Dat vind ik raar. Waarom heb je wel problemen met kaas, en niet met snoep.
In de meeste taarten en koeken zit ook gelatine. Kom je bijna niet onderuit. Of je moet volledig biologisch worden. Maar zelfs in biologisch eten zit wel eens gelatine.

Mee eens. Je ontkomt er toch niet aan om iets dierlijks binnen te krijgen, tenzij je overal op gaat letten, maar dan word je wel erg beperkt in je voedingskeuze. Als 13-jarige, opgroeiende jonge meid, lijkt me dat niet verstandig. In veel producten zit wel iets dierlijks, zoals idd. in koek enzo. En wat dacht je van lijm? In lijm zit ook vaak vermalen beendermeel. Dus kan je ook geen lijm meer gebruiken en zo kan je nog wel even doorgaan.

**Geplaatst**: 28-01-09 12:41

Geplaatst: 28-01-09 12:41

Duke schreef:
smokey17 schreef:
Dat vind ik raar. Waarom heb je wel problemen met kaas, en niet met snoep.
In de meeste taarten en koeken zit ook gelatine. Kom je bijna niet onderuit. Of je moet volledig biologisch worden. Maar zelfs in biologisch eten zit wel eens gelatine.

Mee eens. Je ontkomt er toch niet aan om iets dierlijks binnen te krijgen, tenzij je overal op gaat letten, maar dan word je wel erg beperkt in je voedingskeuze. Als 13-jarige, opgroeiende jonge meid, lijkt me dat niet verstandig. In veel producten zit wel iets dierlijks, zoals idd. in koek enzo. En wat dacht je van lijm? In lijm zit ook vaak vermalen beendermeel. Dus kan je ook geen lijm meer gebruiken en zo kan je nog wel even doorgaan.

Nee je ontkomt er zeker niet aan. En als 13 jarige is het zeker niet verstandig om maar alles te laten liggen wat goed voor je is.

Ik eet al geen vlees meer sinds mijn 6e. Maar at bv. heel veel noten. Veel fruit en groenten. tegenwoordig heb je veel vleesvervangers dus dat eet ik ook.
Maar ik ga niet zo hysterisch doen dat ik niks meer wil wat ook maar met geslachte dieren te maken heeft. Dat is bijna onmogelijk.
En dan word mijn vader helemaal gek...... hij loopt altijd te zeuren dat ik eens normaal moet gaan eten(hij is een enorm vleesliefhebber)

**Geplaatst**: 28-01-09 12:41

Geplaatst: 28-01-09 12:41

.

Laatst bijgewerkt door griziyr op 12-11-22 21:04, in het totaal 2 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-01-09 12:43

Geplaatst: 28-01-09 12:43

http://www.vegetariers.nl/voeding/veelg ... risch.aspx
http://www.vegatopia.com/kokenenzo/ko&z ... =&ucat=30&
staat precies wat je weten wilt

**Geplaatst**: 28-01-09 12:49

Geplaatst: 28-01-09 12:49

Een echte vegetariër eet alleen vegetarische kaas en veel snoep en bijv. gelatinepudding ook niet (anders is 't geen vegetariër! 'Vegetarische' kaasgerechten in restaurants kun je dus meestal ook niet eten). In vrijwel alle kaas zit inderdaad stremsel uit de maag van zeer jonge kalfjes (paar dagen oud). Als je vegetarisch wilt eten kun je veel biologische soorten kaas eten. Bij bijv. de Albert Heijn hebben ze biologische kaas waar ook de V van vegetarisch op staat, en bij de biologische winkel moet je gewoon even vragen.

Maar ook als je vegetarisch eet veroorzaak je nog steeds veel dierenleed (melk: moet elk jaar een kalfje voor geboren worden die echt niet allemaal blijven leven, ei: alle haantjes (ook bij biologische) worden versnipperd als ze een dag oud zijn en kippen mogen maar zo'n 18 maanden blijven leven ipv de 20 jaar die ze kunnen halen. Als je dus geen dierenleed wilt veroorzaken kun je proberen zoveel mogelijk veganistisch te eten. Voor informatie en recepten: http://www.veganisme.org.

Het is ook nog gezonder en na een paar weken ben je niet meer anders gewend. Door sojamelk, tofu, peulvruchten en groene groenten krijg je meer dan genoeg eiwitten binnen.

Veel snoepjes bij de natuurwinkel kun je trouwens nog gewoon eten (zonder gelatine en kleurmiddel uit platgedrukte insecten). Bij de Tuinen hebben ze zelfs veganistische drop: zonder bijenwas en gelatine. Mmm.