O, lekker! Brood van bakker Koenen. Ik had bij de Spar ook zo’n fijn broodpakket van bakkerij Koenen. Doe er al weken mee
Gem
Berichten: 17611
Geregistreerd: 12-05-07
Woonplaats: Brach
Geplaatst: 27-02-22 19:05
Wie eet er nou zoveel sla ... nou, IK . Een zak van 350 gram kauw ik zo weg, heerlijk! Ik gooi restanten sla ook gewoon door een wokmaaltijd, net als spinazie of chinese kool. Het heeft zo'n neutrale smaak dat het overal wel in kan en niet weggegooid hoeft te worden.
Eergisteren weer eens een magic box van onze plaatselijke bakker. Heerlijk brood en medium hard broodjes, plus wat kaas / ham broodjes en een stokbrood. Die laatste is dezelfde avond nog op gegaan.
Een groente- en fruitbox van de lidl voor 3 euro. Kneitermooi pakket. De champignons en frambozen zijn naar mijn moeder gegaan. Zij is dol op frambozen en ik vind ze wel oke, dus dan geef ik dat liever door. Champignons lust ik eigenlijk niet en gebruikt zij veel. Dus ook doorgegeven. Die waren trouwens ook nog kneitermooi, maar het doosje was open/plasticje los. Van de frambozen weet ik ook niet waarom ze erbij zaten, ze waren juist prachtig rijp.
Totaal: - 3 preien, 2 groot 1 klein - heel veel trostomaten. Ik denk ruim een kg los, en dan nog een pond in een verpakking - nog meer tomaten (600g) in het tomatensoeppakket. Romatomaten deze keer en nog keurig stevig - 500g witlof - 500g sperziebonen - 750g spruiten - doosje champignons (geen idee hoeveel) - 1kg aardappelen - 7 bananen, vrij rijp, maar niet te - 125g frambozen
Los van de ruim 2kg tomaten, heb ik ruim 2.5kg groenten gekregen, ruim een kg fruit en een kg aardappelen. Samen met een zakje appeltjes erbij genoeg voor een hele week fruit en 2 weken groenten.
Ik heb bij de AH een scharrelkip met 35% korting gekocht. Van de losse tomaten heb ik soep gemaakt (samen met nog wat resten groenten die er nog lagen), daar zit de kip ook in. De eerste inzet van mijn nieuwe, grote, slowcooker. Ik frustreerde me er met mijn oude slowcooker altijd aan dat hij allang vol zat voordat ik al mijn ingrediënten erin had gedaan. Deze ronde had ik zelfs nog iets ruimte over. Ondanks dat er een complete kip in gegaan is, een knolselderij, een kg tomaten, 2 preien, de ui en peen uit het soeppakket en nog wat restjes bleekselderij (ik snack dat, maar de kernen vind ik minder fijn snacken). Morgen de kip uit elkaar peuteren (verdelen in 16 porties, deels ook voor andere maaltijden) en even vermicelli mee laten koken. Daarna in bakjes verdelen, grotendeels invriezen en dan heb ik voor minimaal 1.5 week soep.
3 euro voor het pakket + 6 euro voor de kip - 1 euro die ik gekregen heb voor de frambozen/champignons maakt dat ik voor 8 euro dik 2 weken avondeten en extra's heb. Grandioos.
Vandaag ook een Lidl pakket opgehaald. Supermooi pakket. Kruiden gebruik ik niet, dus die heb ik weggegeven. Paprika's waren niet helemaal mooi mee. De goede ga ik in stukjes snijden en in de diepvries doen. Bananen voor de paarden (3 doen een moord voor de banaan, mijn paard wil alleen de schil ) en maak ik bananenpannenkoekjes of een smoothie van. Aardappels nog helemaal goed, maar zak was open. Mooi bloemkooltje en 3 witlof, en romatomaatjes. Ik ben tevreden
Morgen een pakket van de plaatselijke bakker, 1 van de Hema en 1 van Bakker Bart. Die van de Hema en Bakker Bart nooit gehad, dus ben benieuwd
Niemand om zelf overschot aan weg te geven Lizette0? Ik blijf dit zo'n leuk topic vinden, de post van Mizora maakt me helemaal blij. Geweldig dit!
Brainless
Berichten: 30329
Geregistreerd: 19-07-03
Woonplaats: Munnekeburen
Geplaatst: 03-03-22 01:57
Lisette0 schreef:
Bakker Bart is hier altijd heel veel.
Ik haal ze niet meer omdat het stomweg te veel is voor mij alleen. En veel harde broodjes die niet lang lekker blijven.
Harde bolletjes kun je invriezen in een dichte zak. Wanneer je ze wilt eten, laten ontdooien, evt wat bevochtigen als ze nog droog aanvoelen en dan 4 a 5 minuten in de oven op 180C Dan smaken ze weer als vers.
Ook als ze een dagje langer liggen en oud/droog aanvoelen, nat maken en ook weer even in de oven.
Setteli
Berichten: 3389
Geregistreerd: 21-03-09
Woonplaats: Twente
Geplaatst: 03-03-22 09:21
Lisette0 schreef:
Bakker Bart is hier altijd heel veel.
Ik haal ze niet meer omdat het stomweg te veel is voor mij alleen. En veel harde broodjes die niet lang lekker blijven.
Wij zijn met 4 en ik heb 4 vriezers....
Nu ik dit zo schrijf lijkt het of ieder z'n eigen vriezer heeft
Wij zijn met zijn tweeën, hebben een diepvries met lades van ca? 1,80 meter hoog. En twee koelkasten. (en koelkast gebruiken we zomers om drinken in op te slaan en ideaal met verjaardagen)
EkoPlaza Uden heeft ijsboxen nieuw. Tht tussen maart en juni, dus ik denk maar tijdelijk.