[FOTO] Show je maaltijd deel 3

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
xPabloBokt
Fotograaf

Berichten: 10456
Geregistreerd: 15-06-12
Woonplaats: Helmond

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-08-24 23:16

Blue_flower schreef:
xPabloBokt schreef:
Pappardelle met ricotta, gepofte tomaatjes, spinazie en geroosterde pistachenootjes:

[ Afbeelding ]


Lekker! Gebruik je de ricotta dan als saus?


Yes! En de tomaatjes geven ook wel wat, degenen die zacht zijn geworden plet je. Gaat ook knoflook bij en ik heb er ook wat chilivlokken bij gedaan. In de ricotta zit citroenschil. Geeft verrassend veel smaak zo bij elkaar, met de pistachenootjes als lekkere crunch!

lynnXtubbie

Berichten: 715
Geregistreerd: 30-07-10
Woonplaats: Noord Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 08:28

Afbeelding
Gnocchi met saus van verse tomaten, paprika, ui, knoflook en wat kruiden. Courgette uit de oven en burrata :9

Mellow

Berichten: 6815
Geregistreerd: 22-06-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 10:27

JudithO schreef:
[q


JudithO schreef:
Babi pangang van speklappen, uit de slowcooker. Met nasi. Super goed gelukt!
[ Afbeelding ]



Zeker:
https://puur-koken.nl/recepten/babi-pan ... lowcooker/


Ik stuurde het per ongeluk per PB haha maar ik heb dit recept nu in de slowcooker en jeetje wat is dit lekker zeg. (Sausje even voorgeproefd).

thequeensmum
Berichten: 4074
Geregistreerd: 20-08-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 11:49

Mellow schreef:
JudithO schreef:


Ik stuurde het per ongeluk per PB haha maar ik heb dit recept nu in de slowcooker en jeetje wat is dit lekker zeg. (Sausje even voorgeproefd).


Heb dit recept opgeslagen, lijkt me echt heerlijk. Vraag me wel af: moet het zijn 2 cm verse gember óf 2 theelepels gemberpoeder.
In het recept staat OP.
Lijkt mij vreemd, maar je weet maar nooit

cursebreaker

Berichten: 13713
Geregistreerd: 10-12-06
Woonplaats: Os sjoeën Zuid-Limburg

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 12:04

Nog geen ontbijt gehad vandaag dus maar voor een wat uitgebreidere warme lunch gegaan.
Gyoza met garnalen van Itsu Ik heb onlangs de kip variant van dit merk gehad en die is goed bevallen, maar vind deze met garnalen ook wel erg lekker moet ik zeggen. Dipsaus is gemaakt met sojasaus en crispy chili oil.

Afbeelding

JudithO

Berichten: 7487
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 12:09

thequeensmum schreef:
Heb dit recept opgeslagen, lijkt me echt heerlijk. Vraag me wel af: moet het zijn 2 cm verse gember óf 2 theelepels gemberpoeder.
In het recept staat OP.
Lijkt mij vreemd, maar je weet maar nooit


Of inderdaad. Ik heb gemberpoeder gebruikt, ik heb bijna nooit verse gember in huis.

Mellow

Berichten: 6815
Geregistreerd: 22-06-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 12:11

thequeensmum schreef:
Heb dit recept opgeslagen, lijkt me echt heerlijk. Vraag me wel af: moet het zijn 2 cm verse gember óf 2 theelepels gemberpoeder.
In het recept staat OP.
Lijkt mij vreemd, maar je weet maar nooit


Het is of of.

Ik heb verse gember gedaan. En de gembersiroop heb ik achterwege gelaten. Maar dat is omdat ik niet zo goed wist of wij dat gember wel lekker vinden. Dus eerst maar met een klein beetje beginnen.

JudithO

Berichten: 7487
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 15:32

Ik ben geen fan van gember, maar gembersiroop gebruik ik wel altijd als erom gevraagd wordt. Deze saus proef je de gember echt niet in.

DideH
Berichten: 7983
Geregistreerd: 21-03-13

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 17:13

Die gembersiroop is meestal meer beetje zoetige toevoeging, met soms een klein beetje een scherp randje afhankelijk van welke je hebt. Vind dat nooit echt uitgesproken naar gember smaken nee :)

Miesemuisje

Berichten: 3368
Geregistreerd: 14-01-10
Woonplaats: Hengelo (O)

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 17:59

Ah stoommaaltijd met groene asperge en geitenkaas, met een vegan kipfilet met kipkruiden (beide nu in de bonus hij ah :D )

Afbeelding

DideH
Berichten: 7983
Geregistreerd: 21-03-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 18:41

Rijstsalade, al ben ik er meer op aan het sabbelen omdat ik net 3 kwartier door de mondhygiënist ben mishandeld :')


Afbeelding

DideH
Berichten: 7983
Geregistreerd: 21-03-13

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 19:25

Gezien hier allemaal foodies zitten: heeft er iemand nog aanraders wat betreft michelinsterren restaurants in regio tilburg tot aan rotterdam?

Kaula

Berichten: 2699
Geregistreerd: 22-09-09
Woonplaats: Aan het einde van de wereld

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 19:26

Auch, sterkte DideH. Hopelijk heeft het evengoed gesmaakt!

Orzo met spinazie, tomaten en Vega kip.
Afbeelding

thequeensmum
Berichten: 4074
Geregistreerd: 20-08-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 19:48


DideH
Berichten: 7983
Geregistreerd: 21-03-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 20:10


Boras
Berichten: 10407
Geregistreerd: 21-10-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 20:38

Afbeelding

Dandy200

Berichten: 874
Geregistreerd: 05-04-12
Woonplaats: Ergens aan de kust

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-24 22:34

Wij hadden ook orzo vandaag <3 Met knoflook, paprika, tomaat en spinazie. Een saus van kookroom light en rode pesto en kipgehaktballen *\%/* Afbeelding

friezenfan2

Berichten: 3620
Geregistreerd: 30-08-05
Woonplaats: breda

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-08-24 18:08

Ook ik dacht na alle spaghettis hier ow dat is ook nog wel eens lekker.
Nou mijn vega spaghetti is heerlijk. Met de laatste wortels en paparika uit de groente la.


Afbeelding

deksel

Berichten: 4355
Geregistreerd: 16-10-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-08-24 18:23

Miesemuisje schreef:
Ah stoommaaltijd met groene asperge en geitenkaas, met een vegan kipfilet met kipkruiden (beide nu in de bonus hij ah :D )

[ Afbeelding ]

Dat ziet er echt heel lekker uit!

Ik heb vandaag shakshuka

Afbeelding

Kaula

Berichten: 2699
Geregistreerd: 22-09-09
Woonplaats: Aan het einde van de wereld

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-08-24 19:09

Korean ‘Fried’ kibbeling.
Afbeelding

lynnXtubbie

Berichten: 715
Geregistreerd: 30-07-10
Woonplaats: Noord Holland

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-08-24 19:27

Afbeelding

marygoround

Berichten: 828
Geregistreerd: 24-04-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-08-24 10:10

Eergisteren erg lekker uit eten geweest met collega’s, shared dining concept. Met onder andere aubergineschnitzel, burrata met perzik, gemarineerde artisjok en meerdere varianten kaas :D
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding

En gister at ik een flatbread met gemarineerde paddenstoelen en een vadouvan sausje

Afbeelding

Kaula

Berichten: 2699
Geregistreerd: 22-09-09
Woonplaats: Aan het einde van de wereld

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-08-24 16:39

Oh jam, dat ziet er allemaal heel goed uit! :~

Miesemuisje

Berichten: 3368
Geregistreerd: 14-01-10
Woonplaats: Hengelo (O)

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-08-24 17:53

Gister snel patatjes gehaald :D Afbeelding

Vandaag weer een pan pasta, omdat de kindjes dat de laatste keren zo goed aten. Nu beide geen hap gehad :evaw: Wij wel lekker van gesmuld Afbeelding

Kaula

Berichten: 2699
Geregistreerd: 22-09-09
Woonplaats: Aan het einde van de wereld

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-08-24 19:51

Gevulde paprika uit de slowcooker.
Afbeelding

Toetje, alles op basis van aquafaba.
Afbeelding