Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-08-24 15:36

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-08-24 15:36

Even een kleine inhaalslag, veel makkelijk koken de laatste tijd vanwege het warme weer en drukte rondom oogsten.

Pizzarol:
Afbeelding

Tostada's:
Afbeelding

Nasi met gemarineerde kip:
Afbeelding

Alles vergezeld van een flinke berg sla, want die groeit ondanks de hitte super!

**Geplaatst**: 09-08-24 16:19

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 09-08-24 16:19

Woon je op een boerderij Judith? Gezien het oogsten? Wat verbouwen jullie?

**Geplaatst**: 09-08-24 16:26

Geplaatst: 09-08-24 16:26

Geen boerderij, maar we hebben een groentetuin van zo'n 24 m2 met daarnaast nog diverse fruitbomen en bessenstruiken.
Niet heel spectaculair

Alleen buiten dat oogst ik ook veel wild eetbaar spul: frambozen, kersen, bosbessen, straks ook hazelnoten, bramen en rozenbottels. En wilde kruiden: oa. oregano, tijm, bosmunt, moerasspirea.

**Geplaatst**: 09-08-24 16:57

Geplaatst: 09-08-24 16:57

JudithO schreef:
Geen boerderij, maar we hebben een groentetuin van zo'n 24 m2 met daarnaast nog diverse fruitbomen en bessenstruiken.
Niet heel spectaculair
Alleen buiten dat oogst ik ook veel wild eetbaar spul: frambozen, kersen, bosbessen, straks ook hazelnoten, bramen en rozenbottels. En wilde kruiden: oa. oregano, tijm, bosmunt, moerasspirea.

Ahhh klinkt goed!

**Geplaatst**: 10-08-24 05:53

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-08-24 05:53

Gisteren een primitief bbq met oa zalm en garnalen spiesen.
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-08-24 17:57

Geplaatst: 10-08-24 17:57

Turks brood (gemaakt in Turkije door mijn schoonmoeder

) met ei en Turkse worst.

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-08-24 19:07

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-08-24 19:07

**Geplaatst**: 10-08-24 19:21

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-08-24 19:21

Nasi

**Geplaatst**: 10-08-24 21:38

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-08-24 21:38

**Geplaatst**: 10-08-24 22:40

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 10-08-24 22:40

Tapas (gedeeld)

Afbeelding

**Geplaatst**: 11-08-24 20:57

Geplaatst: 11-08-24 20:57

Gezonde sushi gemaakt met bloemkool i.p.v. rijst, was heerlijk!
Afbeelding

Gister bij een Thais restaurant

Afbeelding

Wat komen hier toch altijd heerlijke dingen voorbij!

**Geplaatst**: 12-08-24 17:44

Geplaatst: 12-08-24 17:44

Tikka massala stukjes orient burger, met prei en wortel, rijst en naan brood.

Afbeelding

**Geplaatst**: 12-08-24 20:41

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 12-08-24 20:41

Gister hadden we een bbq, geen foto's gemaakt.

Vandaag nasi,saté en babi pangang maar ditmaal anders bereid (gerookt en geroosterd op de bbq)
Afbeelding

**Geplaatst**: 12-08-24 21:34

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 12-08-24 21:34

Ik vergeet telkens foto’s te maken

Tortilla (ik eet het het liefst zo omdat ik er niet tegen kan als mijn handen gaan plakken van het sap dat er anders uitvalt)
Afbeelding

Ei met groentes
Afbeelding

Vega rijstprutje (soort van jambalaya)
Afbeelding

**Geplaatst**: 12-08-24 23:05

Geplaatst: 12-08-24 23:05

Sushi met bloemkool ga ik ook eens proberen, dat klinkt goed!

Vegan bolognese gemaakt, hele dag geprutteld. Was erg lekker.
Afbeelding

**Geplaatst**: 13-08-24 16:52

Geplaatst: 13-08-24 16:52

Komkommersoep met komkommers uit eigen tuin.

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-08-24 18:37

Geplaatst: 13-08-24 18:37

Afgezien van de garnalen is alles zelf gemaakt. De garnalen zijn zelf opgewarmd :Y)

**Geplaatst**: 13-08-24 18:39

Geplaatst: 13-08-24 18:39

Kaula schreef:
Afgezien van de garnalen is alles zelf gemaakt. De garnalen zijn zelf opgewarmd

[ Afbeelding ]

Ziet er lekker uit! Hoe maak jij de springrolls zonder dat ze overal aan vast plakken?

**Geplaatst**: 13-08-24 18:51

Geplaatst: 13-08-24 18:51

Niet

ik maak ze, leg ze neer en daarna komen ze er alleen af om opgegeten te worden. Al moet ik wel zeggen dat een dubbele verpakking ook wel helpt hoor.

**Geplaatst**: 13-08-24 20:50

Geplaatst: 13-08-24 20:50

Kaula schreef:
Niet ik maak ze, leg ze neer en daarna komen ze er alleen af om opgegeten te worden. Al moet ik wel zeggen dat een dubbele verpakking ook wel helpt hoor.

Na het neerleggen kreeg ik ze dus bijna niet van het bord af

**Geplaatst**: 13-08-24 21:23

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 13-08-24 21:23

**Geplaatst**: 13-08-24 21:45

Geplaatst: 13-08-24 21:45

Makkelijk.

Afbeelding

**Geplaatst**: 13-08-24 22:08

Geplaatst: 13-08-24 22:08

marygoround schreef:
Sushi met bloemkool ga ik ook eens proberen, dat klinkt goed!

Vegan bolognese gemaakt, hele dag geprutteld. Was erg lekker.
[ [url=m/IuzbQL.jpg]Afbeelding[/url] ]

Oeh lekker! Heb je hier een recept van?

**Geplaatst**: 14-08-24 08:48

Geplaatst: 14-08-24 08:48

Ik heb gister ook een grote pan vegan bolognese gemaakt voor twee dagen

Twee pakjes vegan gehakt, 2 liter passata (basilicum smaak)/blikken gepelde tomaten, 1.5e zak pasta groente, bij t gehakt lepeltje gehakte knoflook, bij de saus Italiaanse kruiden peper en zout en paar uur op laten staan

**Geplaatst**: 14-08-24 18:04

Geplaatst: 14-08-24 18:04

Heerlijk! Ik heb losjes dit recept gevolgd maar dan gekruid op gevoel en met verse tomaten. Alle dierlijke producten simpelweg weggelaten, vegan gehakt erbij maar wel pas aan het einde.
https://miljuschka.nl/klassieker-spaghe ... nese-saus/
Was gister nog lekkerder dan maandag