Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-06-12 21:51

Geplaatst: 29-06-12 21:51

Die dikkebuik taart is echt leuk!
Ik vind de PIP stijl ook geweldig! Heb net uiltjes uitstekers besteld! Benieuwd om die eens uit te proberen!

**Geplaatst**: 29-06-12 21:51

Geplaatst: 29-06-12 21:51

Dat wordt wel een gedoe, ClaudiaHS.
Je hebt wel mini-springvormpjes, maar die zijn wel een stuk groter dan de gemiddelde cupcake...

**Geplaatst**: 29-06-12 21:53

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 29-06-12 21:53

Ach, we zien wel, ga het gewoon proberen.

**Geplaatst**: 29-06-12 21:53

Geplaatst: 29-06-12 21:53

ClaudiaHS schreef:
Mooney, zou je dat nou wel doen, een workshop?
Voor je het weet ben je besmet met het bakvirus hoor

haha ja dat gevaar ligt blijkbaar op de loer.
Ik geloof dat het thuisfront dat niet zo heel erg zal vinden

**Geplaatst**: 29-06-12 21:57

Geplaatst: 29-06-12 21:57

Patricia wauwie! Mooi gedaan zeg, echt een mooi iets om te krijgen!
Jolien gaaf!!

Hier eentje gemaakt voor mijn lieve stalgenootje en vriendinnetje:

Tweede echte taart

**Geplaatst**: 29-06-12 21:58

Geplaatst: 29-06-12 21:58

Als ik voor zondag een taart maak, wanneer kan ik dan het beste beginnen in mijn voorbereiding?
Volgens mij moet je botercreme namelijk toch een dag van tevoren maken?

**Geplaatst**: 29-06-12 21:59

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 29-06-12 21:59

Oh die is ook mooi zeg MSSMaris! Daar zal ze vast blij mee zijn

**Geplaatst**: 29-06-12 22:02

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 29-06-12 22:02

Ooh heb net mijn eerste 'opdrachtje' binnen voor een taart in september voor de dochter van een kennis, echt leuk! Maar wel even gezegd dat ze niet teveel moet verwachten, ben net drie weken bezig

Maar dat vond ze gelukkig geen probleem

Thx Jolien, ja ze was helemaal verliefd, ze wilde hem ook niet aansnijden

**Geplaatst**: 29-06-12 22:03

Geplaatst: 29-06-12 22:03

ClaudiaHS schreef:
Ach, we zien wel, ga het gewoon proberen.

Ik heb wel een recept voor appelkruimel, heb ik zelf namelijk gemaakt.

**Geplaatst**: 30-06-12 01:10

Geplaatst: 30-06-12 01:10

En nog een taartje, net klaar. Morgen zijn mijn twee schoonbroers jarig, althans ze vieren het. Dus vriendlief had een idee, een tietentaart met beide namen erop :))

M'n eerste tietentaartje (hele dan

)

Details:

**Geplaatst**: 30-06-12 01:40

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 30-06-12 01:40

Mini appeltaartjes heb ik pas ook voor de verjaardag van de kids gedaan... gewoon uit een pak... had geen tijd en voelde me niet goed. Dus cupcakes en mini appeltaartjes. Die maak ik dan gewoon in het blik zonder papiertjes. Mini kwarktaartjes heb ik gemaakt toen ze 1 werden, die had ik verdeeld over 2 vormen en dus laag gehouden en toen het opgestijfd was met rondes uitgestoken.

Patricia mooie buiktaart!

Verder leuke cc's.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 30-06-12 09:02

Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-12 09:02

Ik heb tijdje terug mini appeltaartje sgemaakt!
zowel in vormpje als los in het blik! ging beide prima hoor!
Gewoon met een pak appeltaartmix, eigenlijk precies zoals een grote appeltaart alleen dan mini..
en ik geloof maar een minuut of 18 in de oven...
Afbeelding

Zag weer heerlijke cupcake creaties voorbij komen en een heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeele gave taart!! van euhm ?? Kinke?

sorry ik verwaarloos jullie ene beetj emaar ben druk m et heel veel dingen op het moment...probeer vaak s avonds wel ff bij te lezen via mobiel maar reageren werkt dan niet zo makkelijk...

Ik geef morgen voor een paar kennissen een taart workshop dus volop alles voorbereiden e.d.!
Maar zal ook wel eenmalig zijn, ik ben nooit zo goed in uitleggen voor een groep dus vind dat best spannend

ik zal camera ook wel meenemen en wat foto s maken :-)

Heb ook weer een opdracht staan voor aankomende week, een klant die eerder de woezel en pip taart besteld had bij me wilde nu graag voor hun andere dochter ook een taart bestellen omdat het zo goed geslaagd was en ze zeer tevreden waren! (dat is altijd leuk om te horen!)
Dit keer een sprookjesboomtaart, dus kan maandag weer lekker freubelen!

verder ook nog shortbread voorbij zien komen!!! mmmmmmmmmmmmmmmmmmm echt verslavend idd!! alsik hem hier maakte was ie met een dag op!!! (met 5 pers)

**Geplaatst**: 30-06-12 09:45

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 30-06-12 09:45

TT, hoe heb je het deeg in een cc vormpje gekregen dan?
Gewoon een rondje uitgerold?

**Geplaatst**: 30-06-12 11:13

Geplaatst: 30-06-12 11:13

DaisyE schreef:
Ik vind de PIP stijl ook geweldig! Heb net uiltjes uitstekers besteld! Benieuwd om die eens uit te proberen!

Welke zijn dat??

Mooie taarten MssMaris! Je hebt de smaak te pakken of niet?

TT wat superleuk die mini-appeltaartjes! Dat ga ik ook een keer proberen!
prookjesboomtaart.. Ben benieuwd hoe je het gaat doen! Succes met je workshop!

Ik heb ook weer een biscuit in de oven staan. Kon rustig aan doen, hoeft pas morgenmiddag af ipv om 1 uur vandaag

T wordt een vierkante in zwart, paars en zilver (en doe nog wat wit erbij denk ik) Om uit te proberen mn beslag lila gemaakt, ben benieuwd hoe dat eruit komt

**Geplaatst**: 30-06-12 12:12

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 30-06-12 12:12

Ik zoek een cars bakvorm, weten jullie waar die te koop is?

**Geplaatst**: 30-06-12 12:17

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 30-06-12 12:17

Zo, ff inkopen gedaan bij Sligro; bak wit fondant, 10 kilo bakmeel, 400 bakvormpjes, mini cupcakebakplaat (extra), parasolletjes voor mn Pina Colada cupcakes

en 3 pakken boter. :')

Al die megadozen moet ik onder mn bed bewaren. _O-

**Geplaatst**: 30-06-12 12:20

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 30-06-12 12:20

Branka, al op google gezocht?

**Geplaatst**: 30-06-12 12:25

Geplaatst: 30-06-12 12:25

Kinke, nee aangezien google het landelijk weergeeft, ik dacht gewoon een winkel zoals xenos ofzo.
Misschien weet iemand dat.
Op marktplaats vond ik er ook wel 1 maar das een beetje ver rijden om even op te halen

Edit: Bakvorm is idd bij de Xenos te krijgen, dus die MOET ik hebben

**Geplaatst**: 30-06-12 12:47

Geplaatst: 30-06-12 12:47

Ik ben nu aan het worstelen met popcackes van zo'n popcacke maker.. maar wat een ellende.
De meeste balletjes waren niet rond maar meer ufo vormig.. maar vooruit.
Gisteravond heb ik ze op hun stokje geprikt met wat chocolade.
Vandaag dan versieren met candy-melts en andere smelt chocolade.
De meeste bolletjes vallen nu spontaan van hun stokjes af..

Overigens vind ik de candy-melts niet vloeibaar genoeg.. ik heb er al olie bijgedaan en langer in de magnetron maar het wil gewoon niet.

Hoe doen jullie dit?

**Geplaatst**: 30-06-12 12:50

Geplaatst: 30-06-12 12:50

pjer schreef:
Ik ben nu aan het worstelen met popcackes van zo'n popcacke maker.. maar wat een ellende.
De meeste balletjes waren niet rond maar meer ufo vormig.. maar vooruit.
Gisteravond heb ik ze op hun stokje geprikt met wat chocolade.
Vandaag dan versieren met candy-melts en andere smelt chocolade.
De meeste bolletjes vallen nu spontaan van hun stokjes af..
Overigens vind ik de candy-melts niet vloeibaar genoeg.. ik heb er al olie bijgedaan en langer in de magnetron maar het wil gewoon niet.

Hoe doen jullie dit?

Ik smelt chocola altijd in een pak of au bain marie (Of hoe je het schrijft), dat gaat voor mij altijd het beste

En candy melts is toch ook gewoon chocola?
Was het niet weer zover afgekoeld dat het weer stolt?
Ik zou het even in een hittebestendige schaal boven kokend water doen

(Onderkant van schaal net niet in het water maar chocola op de stoom laten smelten)

En dunner maken zou ik met ongeklopte slagroom doen denk ik maar weet niet of het dan ook weer stolt? }:0

**Geplaatst**: 30-06-12 13:07

Re: Taarten decoreren XXII

Geplaatst: 30-06-12 13:07

Ohhh leuk

gisteren na de workshop waren de taarten al ingepakt en was ik vergeten een foto te maken, dus krijg net nog even een foto toegestuurd!

Zijn alle drie 20cm taarten, 2x gevuld met chipolata en 1x gevuld met framboos

**Geplaatst**: 30-06-12 13:15

Geplaatst: 30-06-12 13:15

Citaat:
Ik smelt chocola altijd in een pak of au bain marie (Of hoe je het schrijft), dat gaat voor mij altijd het beste
En candy melts is toch ook gewoon chocola?
Was het niet weer zover afgekoeld dat het weer stolt?
Ik zou het even in een hittebestendige schaal boven kokend water doen
(Onderkant van schaal net niet in het water maar chocola op de stoom laten smelten)

En dunner maken zou ik met ongeklopte slagroom doen denk ik maar weet niet of het dan ook weer stolt?

Dank voor het snelle antwoord

Candy-melts zijn idd van chocolade.. ik had het 2x 30 seconden in de magnetron gedaan.. en dan is het helemaal gesmolten.. maar dus niet erg vloeibaar..
Volgende batch probeer ik wel op au bain marie te smelten.. eens kijken of dat beter gaat.
Met slagroom stolt het niet genoeg helaas.. dat heb ik een tijd geleden al eens geprobeerd.