Bokt.nl

**Geplaatst**: 18-07-21 15:57

Re: Too good to go

Geplaatst: 18-07-21 15:57

Spitskool kan je roerbakken met een beetje peper en kerrie. Witlof uit de oven met spekjes, kaassaus en aardappelschijfjes is best lekker of rauw als salade met appel

**Geplaatst**: 18-07-21 16:16

Geplaatst: 18-07-21 16:16

daffieduck83 schreef:
Spitskool kan je roerbakken met een beetje peper en kerrie. Witlof uit de oven met spekjes, kaassaus en aardappelschijfjes is best lekker of rauw als salade met appel

Me bericht even aangepast, heb geen oven.
Dus dat soort recepten kunne helaas niet.
En aangezien ik witlof niet echt lekker vind is rauw al zeker geen succes

Ga zo ook even kijken of er een website is waar je bijv producten kan invullen dat ze dan recepten aangeven die er mee te maken zijn.

**Geplaatst**: 18-07-21 16:39

Re: Too good to go

Geplaatst: 18-07-21 16:39

Ik vind dit recept met witlof erg lekker, wij combineren het wel altijd met geitenkaas:
https://www.verseoogst.nl/recepten/geba ... f-met-peer

**Geplaatst**: 18-07-21 16:49

Re: Too good to go

Geplaatst: 18-07-21 16:49

Ik wilde ook zeggen uit de oven

maar die valt dus af. Je kunt het koken, wel even de harde kern eruit halen want dat maakt het bitter.
Plakje kaas en plakje ham er om en dan even aanbakken in de koekenpan?

**Geplaatst**: 18-07-21 17:09

Geplaatst: 18-07-21 17:09

Nou, ik zou er wel raad mee weten!
Twee grote uien, twee flinke tenen knoflook en een rode peper kleinsnijden.
De spitskool halveren en samen met de witlof in smalle sliertjes snijden.

Een pond gehakt (of bijvoorbeeld anderhalf pond shoarmavlees) in een wokpan rullen tot het lekker bruin is. Dan het pepertje mee bakken (en als je dat niet hebt een flinke schep sambal en de daarna de ui en knoflook erbij
Als dat gefruit is, vuur lager zetten en een eetlepel (of wat meer) kerriepoeder toevoegen. En als je hebt kurkuma en komijnpoeder. Even doorroeren en de spitskool + witlof toevoegen en doorroeren. Dan een grote deksel erop en in eigen vocht laten smoren. Dat kan best 40 minuten duren. Regelmatig omscheppen. Je kunt hier idd nog banaan aan toevoegen of bijvoorbeeld abrikoos. Op smaak maken met zout / peper, maar ketjap is ook lekker.
Wij eten dit graag met zilvervliesrijst en chilisaus óf een eetlepel mayo. Of ik roer er na het smoren een beker creme fraiche doorheen.

**Geplaatst**: 18-07-21 17:10

Geplaatst: 18-07-21 17:10

Ik had vandaag veel luxe brood bij de plus. Brood laag in kh, divers desembrood en gewoon bruin brood. Geen enkel wit. Ik kan niet tegen witbrood en zoon mag alleen koemelk vrij. Vriezer ligt heerlijk vol

**Geplaatst**: 18-07-21 21:05

Geplaatst: 18-07-21 21:05

Anoeska27 schreef:
Ik vind dit recept met witlof erg lekker, wij combineren het wel altijd met geitenkaas:
https://www.verseoogst.nl/recepten/geba ... f-met-peer

deze klinkt erg lekker!
Dus ik ga deze proberen
misschien pak ik dan van die plakjes geitenkaas waar al honing bij zit.

**Geplaatst**: 18-07-21 21:10

Geplaatst: 18-07-21 21:10

caro29 schreef:
Ik had vandaag veel luxe brood bij de plus. Brood laag in kh, divers desembrood en gewoon bruin brood. Geen enkel wit. Ik kan niet tegen witbrood en zoon mag alleen koemelk vrij. Vriezer ligt heerlijk vol

o dat is wel echt super fijn dan inderdaad!
Kan je gewoon alles zelf houden & opeten

**Geplaatst**: 18-07-21 22:48

Re: Too good to go

Geplaatst: 18-07-21 22:48

Witlof met banaan en kaas uit de oven
Maar dan uit de pan

Witlof bakken/stoven
Dan banaan in stukjes er door
Kaas er op en even op laag vuur de kaas laten smelten met een deksel er op

**Geplaatst**: 20-07-21 14:54

Geplaatst: 20-07-21 14:54

lovelyfiefy schreef:
Als iemand nog tips heeft voor de witlof en spitskool. Eventueel in combinatie met wat anders wat er bij zit.

Edit: ik heb geen oven

Ik hield ook echt niet van witlof haha. Maar nu snij ik heel royaal }:)

het bittere stuk eruit, snij de witlof in kleine stukjes, lekker roerbakken met ham en kaas (eventueel zou je er vast nog meer in kunnen gooien). Maar ik hou het hierbij en sindsdien vind ik witlof lekker!

Rauw niet en als men niet royaal het bitter weg snijdt dan ook niet _O-

Ben benieuwd of je nog wat hebt geprobeerd

**Geplaatst**: 20-07-21 20:20

Geplaatst: 20-07-21 20:20

Zorro_ schreef:
lovelyfiefy schreef:
Als iemand nog tips heeft voor de witlof en spitskool. Eventueel in combinatie met wat anders wat er bij zit.

Edit: ik heb geen oven

Ik hield ook echt niet van witlof haha. Maar nu snij ik heel royaal het bittere stuk eruit, snij de witlof in kleine stukjes, lekker roerbakken met ham en kaas (eventueel zou je er vast nog meer in kunnen gooien). Maar ik hou het hierbij en sindsdien vind ik witlof lekker! Rauw niet en als men niet royaal het bitter weg snijdt dan ook niet Ben benieuwd of je nog wat hebt geprobeerd

deze tip om het bitter weg te snijden ga ik denk ik wel toepassen op het recept

**Geplaatst**: 23-07-21 13:57

Re: Too good to go

Geplaatst: 23-07-21 13:57

Vandaag voor het eerst een slechte box gehad. 6 kilo aardappelen, bruin verkleurde witte champignon en zakje uien 5 stuks waarvan 2 rot en 1 uitgelopen. Ben even klaar met de boxen. Heb voor een weeshuis aan aardappelen

**Geplaatst**: 23-07-21 14:07

Geplaatst: 23-07-21 14:07

Lus je shoarma? Daar is je spitskool lekker bij.

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -spitskool

Echt lekker, al gebruikte ik geen ketjap.
Broodjes kun je gewone boordjes voor pakken of wat je lekker vind wat je niet hoeft af te bakken.

**Geplaatst**: 23-07-21 21:43

Geplaatst: 23-07-21 21:43

caro29 schreef:
Vandaag voor het eerst een slechte box gehad. 6 kilo aardappelen, bruin verkleurde witte champignon en zakje uien 5 stuks waarvan 2 rot en 1 uitgelopen. Ben even klaar met de boxen. Heb voor een weeshuis aan aardappelen

Van de Lidl?

**Geplaatst**: 24-07-21 06:58

Re: Too good to go

Geplaatst: 24-07-21 06:58

Ja klopt Lidl. Hier bestel ik voorlopig niet meer.

**Geplaatst**: 25-07-21 22:19

Geplaatst: 25-07-21 22:19

Ik heb zojuist mijn 1e box besteld en kan hem morgen avond ophalen, ik wou het steeds al keertje doen , maar er was niks in de buurt bij ons en zonet zat ik door mijn tel te bladeren en kwam de app weer tegen en dacht eens kijken, hoop dat het niet tegen valt :-)

Heb hem trouwens bij de deka besteld in epe. Iemand hier al eens wat weg ?

**Geplaatst**: 25-07-21 22:37

Re: Too good to go

Geplaatst: 25-07-21 22:37

Ik had hier weer een prachtig pakket vorige week! Grootste deel zelf opgegeten, een deel op mijn werk op de kinderboerderij en de mango's naar mijn ouders. Iedereen weer blij!

**Geplaatst**: 26-07-21 22:17

Geplaatst: 26-07-21 22:17

Hier bakkers pakket gelukkig had ik de vriezer leeg

**Geplaatst**: 26-07-21 22:27

Re: Too good to go

Geplaatst: 26-07-21 22:27

Zo dan!

**Geplaatst**: 26-07-21 22:29

Re: Too good to go

Geplaatst: 26-07-21 22:29

Was dat 1 pakket :wow:

**Geplaatst**: 26-07-21 22:40

Re: Too good to go

Geplaatst: 26-07-21 22:40

Ja wij hoeven de komende maand geen brood weer te kopen :))

**Geplaatst**: 26-07-21 22:57

Re: Too good to go

Geplaatst: 26-07-21 22:57

Wauw wat een pakket!

En die 6 kilo aardappelen zou ik ook niet blij van worden.
Hier de Lidl de laatste keren ook wat minder maar misschien heb ik ook net pech elke keer.

PLUS is hier enorm goed en populair, Boni echt wel beduidend minder en ook niet heel snel uitverkocht.

**Geplaatst**: 27-07-21 21:56

Geplaatst: 27-07-21 21:56

Spenk schreef:
Hier bakkers pakket gelukkig had ik de vriezer leeg

[ [url=m/bvoZ1Z.jpg]Afbeelding[/url] ]

wow dat is echt wel heeel veel brood voor 1 pakket $_/-\o_$
Dat had bij mij niet in de vriezer gepast

**Geplaatst**: 10-08-21 18:24

Re: Too good to go

Geplaatst: 10-08-21 18:24

wij hebben vanavond ook onze eerste box opgehaald bij een bakker in een klein dorpje. ben erg tevreden!
Afbeelding

er zaten ook nog 3 krentebolletjes bij, maar die hebben we al opgegeten in de auto

**Geplaatst**: 10-08-21 18:31

Re: Too good to go

Geplaatst: 10-08-21 18:31

Weer eens een Lidl box opgehaald vandaag.
Afbeelding