Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-10-21 17:45

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 17:45

Ine 23 wat lekker....

En hier wordt ook aangesloten in de stampot polonaise. Zuurkoolstampot met allerlei soorten paddestoelen

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-10-21 18:42

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 18:42

Pasta met champignon roomsaus van amandel puree.
Zo lekker!

**Geplaatst**: 22-10-21 18:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 18:54

Ontzettend lekkere pokebowl gemaakt met Vega kip en saus mix van sweet chili en helmans mayo
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-10-21 18:58

Geplaatst: 22-10-21 18:58

Ik heb de hype rond zo'n pokébowl eigenlijk nooit begrepen.
Hoe is deze anders van smaak dan een bord rijst met groenten? Mis ik ingrediënten die niet zichtbaar zijn op foto's oid? Oprechte vraag want het ziet er heel mooi uit altijd maar ik zie ze op plaatsen zo veel geld ervoor vragen en dan denk ik altijd dit kan ik beter zelf maken voor dat geld

**Geplaatst**: 22-10-21 19:01

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 19:01

Naja pokebowl is uit hawaii komen overwaaien.
Dus het is idd wel iets met rijst maar indisch of chinees met rijst en groente is toch ook niet echt vergelijkbaar.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Poke

**Geplaatst**: 22-10-21 19:04

Geplaatst: 22-10-21 19:04

Granoek schreef:
Ik heb de hype rond zo'n pokébowl eigenlijk nooit begrepen.
Hoe is deze anders van smaak dan een bord rijst met groenten? Mis ik ingrediënten die niet zichtbaar zijn op foto's oid? Oprechte vraag want het ziet er heel mooi uit altijd maar ik zie ze op plaatsen zo veel geld ervoor vragen en dan denk ik altijd dit kan ik beter zelf maken voor dat geld

Komt idd uit Hawaii
in deze zit
vega kip, soja bonen (edamame), zeewier (wakame), mango, avocado en viseitjes
Vaak mix ik er ook nog komkommer door maar die was ik nu vergeten.

eigenlijk zie ik het meer als een rijstsalade. ik vind de combinatie heerlijk van lauwe (sushi) rijst met deze verse groentes. Deze is ook zelf gemaakt

maar door de ingrediënten nog best prijzig. maar je kan ook veel goedkopere ingrediënten erin doen. Eigenlijk kan allerlei soorten groente/fruit/vis/vlees/saus erdoor wat je zelf lekker vind. Ik doe met sushi rijst omdat ik het plakkerige van deze rijst erg lekker erbij vind. maar het kan ook met quinoa bijvoorbeeld.

Het mooie is alleen voor de foto :')

Daarna hussel ik het allemaal door elkaar wat er veel minder smakelijk uitziet maar mengt de smaken wel lekker haha

**Geplaatst**: 22-10-21 19:15

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 19:15

Ik vergelijk poképowls altijd een beetje met sushi eten alleen dan zonder al het rol gedoe

Ik gooi er meestal gerookte zalm, surimi, mais, mango, komkommer, avocado, gefrituurde uitjes, sesamzaadjes, japanse mayo, nori en soyasaus doorheen. Heerlijk!

**Geplaatst**: 22-10-21 19:18

Geplaatst: 22-10-21 19:18

Poke is ook prima zelf te maken, zelfs als je het met rauwe vis doet. Je moet alleen zorgen dat je echt verse vis hebt in dat geval. Wat ik er prettig aan vind is dat het vrij makkelijk te maken is. Ik kies vaak voor ingrediënten die je rauw/koud kan eten, heerlijk fris als het wat warmer weer is

En dat het prijziger is als je het kant en klaar koopt, true, maar dat is met alles.

Vaak zitten er dan ook wel zaken door die wat prijziger zijn. Vis zelf is al niet goedkoop en zaken als edamame zijn ook redelijk aan de prijs om maar wat te noemen.

**Geplaatst**: 22-10-21 20:53

Geplaatst: 22-10-21 20:53

Allemaal verschillende plankjes bij foodhall MOUT in Hilversum, erg leuk.

**Geplaatst**: 22-10-21 21:12

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 21:12

Ziet er heerlijk uit!

**Geplaatst**: 22-10-21 21:33

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 21:33

Zo te zien kan ik wel een plankjesmens worden ...
(6 plankjes geeft dan wel weer te denken)

**Geplaatst**: 22-10-21 21:50

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 21:50

@work,

**Geplaatst**: 22-10-21 21:51

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-10-21 21:51

Nu heb ik honger

**Geplaatst**: 22-10-21 22:05

Geplaatst: 22-10-21 22:05

Jilletje schreef:
Nu heb ik honger

Sorry

**Geplaatst**: 22-10-21 22:08

Geplaatst: 22-10-21 22:08

Maflinger_S schreef:
Zo te zien kan ik wel een plankjesmens worden ...
(6 plankjes geeft dan wel weer te denken)

**Geplaatst**: 23-10-21 05:53

Geplaatst: 23-10-21 05:53

Maflinger_S schreef:
Zo te zien kan ik wel een plankjesmens worden ...
(6 plankjes geeft dan wel weer te denken)

Ik had eigenlijk nog wel zin in het Vietnamese Street food en Italiaanse borrelplankje :')

maar dat paste echt niet meer

**Geplaatst**: 23-10-21 07:04

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-10-21 07:04

Bedankt uitleg pokobowl. Gaucho ziet er top uit!! Wouw. Er wordt weer lekker gegeten hierboven.

**Geplaatst**: 23-10-21 10:58

Geplaatst: 23-10-21 10:58

Havermout met pompoen.

**Geplaatst**: 23-10-21 15:02

Geplaatst: 23-10-21 15:02

Wauw, die plankjes

Oktoberfest :Y)

**Geplaatst**: 23-10-21 17:28

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-10-21 17:28

Mijn planning was dit, maar morgen is-ie natuurlijk veel lekkerder, dus morgeen staat erwtensoep op het menu

.

Ben nu nog aan het bedenken wat er zo naar binnen gaat :’)
Afbeelding

**Geplaatst**: 23-10-21 17:31

Geplaatst: 23-10-21 17:31

Na een dag veel lekkerder

Hier soort van AVG, maar dan zonder aardappelen en zonder vlees :')

**Geplaatst**: 23-10-21 17:44

Geplaatst: 23-10-21 17:44

gaucho schreef:
Na een dag veel lekkerder

Hier soort van AVG, maar dan zonder aardappelen en zonder vlees

[ [url=m/fU5PbU.jpg]Afbeelding[/url] ]

[ [url=m/7k9gz3.jpg]Afbeelding[/url] ]

Bloemkool op 2 wijzen dan? Of is dat gepaneerde geen bloemkoolschnitzel?

**Geplaatst**: 23-10-21 17:50

Geplaatst: 23-10-21 17:50

Nee dat is de Greenforce Schnitzel

**Geplaatst**: 23-10-21 18:07

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-10-21 18:07

Oh lekker Erwtensoep! Moet ik ook weer eens maken…

Wij hadden ovengroente, kip uit een braadzak en ovenfrietjes

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-10-21 19:01

Geplaatst: 23-10-21 19:01

Allemaal lekkere stamppotten hierboven. En snert. Heerlijk. Kan ook weer met dit weer.

Ik had vandaag "nasi van mijn moeder". Met vegetarische spekreepjes.
Afbeelding

Mijn moeder heeft ooit van een Indische buurvrouw een nasi recept gekregen. Ik was toen net wel/net niet geboren, dus ik ben opgegroeid met deze nasi. Vaste prik op zaterdag. Ook toen ik al lang en breed uit huis was schoof ik regelmatig nog aan voor de nasi. Ik had al wel eens gevraagd om het recept, maar dat kwam er steeds niet van.
Vorig jaar is mijn moeder na een kort en hevig ziekbed overleden. En had het geheim van haar nasi meegenomen naar haar graf. Dacht ik.....
Want laatst kwam ik bij een grote kastopruiming een A5 tegen met haar handschrift. En wat bleek, dat was het nasi recept! Dat heeft daar al zeker 10 jaar gelegen. Dus vandaag ouderwets lekkere nasi gemaakt.