Bokt.nl

**Geplaatst**: 10-06-10 11:13

Geplaatst: 10-06-10 11:13

Je moet gewoon het hele ei gebruiken hoor, dus geel+wit

**Geplaatst**: 10-06-10 11:16

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 11:16

Omdat het de vorige keer is mislukt

En mijn moeder toen zei dat je enkel eigeel moest gebruiken

Heb het witte er nu ook bij gedaan. Enkel geel zag er toch niet helemaal volens t plaatje uit

De bakpoeder is om de boel te laten rijzen?? :o?

**Geplaatst**: 10-06-10 11:17

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 11:17

Heb ik gedaan met mn cupcakes, toen waren ze niks meer waard :')

De hele bakplaat was één grote cupcake hihi
Had de bakjes toch echt niet te vol gedaan.

**Geplaatst**: 10-06-10 11:20

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 11:20

Voor cupcakes hebben wij het Muffin pak van Dr.Oetker

haha

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-06-10 11:21

Geplaatst door de TopicStarter : 10-06-10 11:21

Mayo, ik denk iig 3x misschien zou ik voor de zekerheid nog wel 4x doen

(als je uitgaat van de hoeveelheid met 250gram beurre)
Je kan altijd invriezen, bijmaken is zo irritant.

**Geplaatst**: 10-06-10 11:22

Geplaatst: 10-06-10 11:22

AndreaB: het Grote Geheim zit hem 'gewoon' in
*eieren even in heet water leggen voordat je ze erin doet
*heeeeeeeeel lang (laten) mixen; minstens 15 min
*temperatuuropbouw

**Geplaatst**: 10-06-10 11:29

Geplaatst: 10-06-10 11:29

Katja schreef:
Op wat voor maat taart is je normale hoeveelheid gebaseerd Mayo?

Euhh ja, ik maak meestal gewoon een normaal portie en dan kan ik vullen, afsmeren en nog wat in de vriezer doen

Dus ik gok een 24cm en misschien nog een 20cm

**Geplaatst**: 10-06-10 11:31

Geplaatst: 10-06-10 11:31

LetsgoKelly schreef:
Mayo, ik denk iig 3x misschien zou ik voor de zekerheid nog wel 4x doen (als je uitgaat van de hoeveelheid met 250gram beurre)
Je kan altijd invriezen, bijmaken is zo irritant.

Ja ik heb de pakjes van 250 gram

Heb je gelijk in, ik moet bosvruchtencrème maken met patidess, die kan ik van de zomer ook nog wel ergens inproppen vanuit de vriezer

**Geplaatst**: 10-06-10 11:58

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 11:58

@ MamaMiesje: Dan zou er niets meer mis moeten gaan, want alle drie heb ik gedaan

Taartje staat nu in de oven en het ziet er best goed uit 8-)

Vanavond maak ik er nog één, morgen versieren en dan zaterdag lekker oppeuzelen

Iemand overigens nog tips hoe ik ervoor kan zorgen dat de taarten zaterdag nog steeds lekker zijn??

**Geplaatst**: 10-06-10 12:00

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 12:00

Gewoon in de koelkast bewaren, AndreaB

**Geplaatst**: 10-06-10 12:09

Geplaatst: 10-06-10 12:09

Mayo schreef:
Katja schreef:
Op wat voor maat taart is je normale hoeveelheid gebaseerd Mayo?

Euhh ja, ik maak meestal gewoon een normaal portie en dan kan ik vullen, afsmeren en nog wat in de vriezer doen Dus ik gok een 24cm en misschien nog een 20cm

Wat je nu per oppervlakte nodig hebt is bijna precies twee keer zoveel als een taart van 20 en eentje van 24cm dus als je ruim twee keer doet moet je genoeg hebben.

**Geplaatst**: 10-06-10 12:41

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 12:41

Dan doe ik voor de zekerheid wel 3x, just in case

Thanks!

**Geplaatst**: 10-06-10 13:09

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 13:09

Met de keukenmachine heb ik gewoon haken gebruikt, geen mes... Ik snap niet waarom het is mislukt... naja,, het eerste wat ik aan ge schaffen al mijn geld binnen is, is een mooie mixer,, ideaal die dingen.

Daarna ga ik weer eens wat maken..

Trouwens,, hebben jullie ideeén voor een indiana jones taart??

**Geplaatst**: 10-06-10 13:18

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 13:18

Indiana Jones...pfoeh...Ideeën zat, maar hoe te verwezenlijken...
Eehh...
Schatkaart, schatkist, zweep, hoed, kompas, archeologische dingen zoals ehh..schedels, urnen

????

**Geplaatst**: 10-06-10 13:45

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 13:45

http://www.bing.com/images/search?q=ind ... form=QBIR#

**Geplaatst**: 10-06-10 13:54

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 13:54

Hmm jammer! Mn bodem kwam heel mooi de oven uit en die heb ik toen nog even laten staan om af te koelen. Alleen tegen de tijd dat ik hem uit de vorm ging halen was hij ingedeukt. Dus nu is hij een beetje uitgezakt

**Geplaatst**: 10-06-10 14:01

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 14:01

Ik wil morgen taart maken voor de buurman/buurvrouw ze vieren het samen
dan leek het me leuk om de ene helft blauw te doen andere helft roze (heb namelijk maar pakjes van 250 gram.

Heeft iemand nog foto's van hoe zoiets eruit gaat zien/ iets wat er op lijkt (Mag zelf gemaakt/van internet geplukt)

AlVAST BEDANKT

**Geplaatst**: 10-06-10 14:35

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 14:35

Kheb besloten toch maar een soort van prijslijst op mn site te zetten.. soort als indicatie..

Zijn er mensen die hier zo hun prijzen openbaar durven of willen publiceren

? Dan kan ik een beetje een indicatie maken wat er zoal gevraagd wordt door jullie..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-06-10 14:36

Geplaatst door de TopicStarter : 10-06-10 14:36

Ik heb wel een taart met rood en geel gemaakt maar die foto heb ik niet op de pc staan.

Ik wel hoor Jaime

1.50 per persoon en wat extra voor speciale dingen of luxe vullingen.

**Geplaatst**: 10-06-10 14:52

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 14:52

Oh jullie rekenen per persoon? Ik wil gewoon per taart rekenen, dus 20 cm rond basis = zoveel euro

En dan meerprijs voor speciale vullingen, boetseersels etc

**Geplaatst**: 10-06-10 15:35

Geplaatst: 10-06-10 15:35

Ik doe ook (alsof ik al bérgen opdrachten te verwerken heb :')

)1,50-2,00 p.p.

Heb nu ook weer wat van die negerzoenpinguins "in productie" en daar vraag ik 0,50 ct p.s. voor --> een negerzoen is ruim 0,10 ct p.s. + een beetje fondant/marsepein en het werk.

**Geplaatst**: 10-06-10 16:18

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 16:18

Nouja ik heb een beetje rondgekeken overal.. en bijv de 20cm komt uit op 25,00 ongveer overal..

Dat betekend dus 2,00 tot 2,50 p.p.

**Geplaatst**: 10-06-10 16:20

Geplaatst: 10-06-10 16:20

cheeky schreef:
Met de keukenmachine heb ik gewoon haken gebruikt, geen mes... Ik snap niet waarom het is mislukt... naja,, het eerste wat ik aan ge schaffen al mijn geld binnen is, is een mooie mixer,, ideaal die dingen.

Daarna ga ik weer eens wat maken..

Trouwens,, hebben jullie ideeén voor een indiana jones taart??

Met haken kun je niks luchtig kloppen. Zit er geen garde bij?

**Geplaatst**: 10-06-10 17:54

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 17:54

nee,... ik zal er vanavond even een foto van maken.. een ding weet ik zeker, werken doet hij het niet, niet met zulke dingen..

Dus dnek dat hij maar weg moet, en dan koop ik een nieuwe handmixer, is veel makkelijker... hebben jullie ervaring met mixen voor/van beschuit en boterccremé...?

**Geplaatst**: 10-06-10 18:27

Re: Taarten Decoreren VIII

Geplaatst: 10-06-10 18:27

Een handmixer voldoet prima hoor

Het lastige daarvan alleen is dat je dus een kwartier met dat ding in je hand staat; dan duurt een kwartier best lang hoor