Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-04-10 10:09

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:09

Meiden, weet iemand of je die draadjes (zie hieronder) gewoon in de taart kan steken?

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-10 10:09

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:09

Volgens mij wel

**Geplaatst**: 28-04-10 10:11

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:11

De harde bodem bij aardbeienvlaai heet dat een Wenerbodem of een korstbodem? en hoe maak je hem? ik zit te googlen maar iedereen heeft een ander recept. Gewoon een normale harde bodem voor aardbeienvlaai zonder bastognekoeken etc..

**Geplaatst**: 28-04-10 10:11

Geplaatst: 28-04-10 10:11

Ik denk dat ik voor mijn zoon zijn verjaardag maar een 1-laagstaart ga maken

En dan van die dingen erin, best feestelijk hahaha

**Geplaatst**: 28-04-10 10:12

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:12

Zijn dat niet gewoon ijzerdraadjes dan Nathalie1981?
Dat dacht ik eigenlijk

**Geplaatst**: 28-04-10 10:13

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:13

Ja volgens mij kan je ook bloemdraad gebruiken, maar ik vraag me af of dat niet gaat roesten.
Je kunt ook zulke draadjes in de webshop kopen.

**Geplaatst**: 28-04-10 10:16

Geplaatst: 28-04-10 10:16

Doen ze de onderste stukjes niet eerst in een rietje en dan in de taart?

**Geplaatst**: 28-04-10 10:18

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:18

Dat dacht ik eerst ook, maar de bovenkant is heel strak en zo'n ritje is aardig dik qua breedte.

**Geplaatst**: 28-04-10 10:31

Geplaatst: 28-04-10 10:31

Ze verkopen ook van die flower spikes..

Deze: https://www.homebaked.nl/webshop-in-ame ... s-12-stuks

Maar de werkwijze die erbij staat vind ik ook een beetje vreemd

**Geplaatst**: 28-04-10 10:46

Geplaatst: 28-04-10 10:46

Ik heb een vraagje: Ik wil ook gaan beginnen met taarten maken maar ben nog even uit aan het zoeken hoe en wat. Kan iemand mij vertellen wat het beste is om te decoreren + schrijven op een taart/glazuur etc? Royal icing leek mij maar kan ik dit het beste zelf maken of kant en klaar kopen in een tube? ik vond het erg prijzig een kleine tube € 2,50 en dan nog de spuitmondjes en ringen.. Of kan ik beter zo'n royal icing kilo zak kopen.. OF kan ik het helemaal zelf maken zonder die kilo zak.. Help ik kom er geen wijs uit..

**Geplaatst**: 28-04-10 10:50

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 10:50

Voor een 28cm een 24cm en een 20cm zal ik maar een dubbele lading aardbei-BC maken gok ik... Ik wil het gebruiken om 1 laag te vullen en dan nog afsmeren. Denk dat ik aan 1 lading te weinig heb?

Recept voor 1 lading: 100gram mix, 100 gram poedersuiker, 200ml water en 250 gram roomboter.

**Geplaatst**: 28-04-10 10:51

Geplaatst: 28-04-10 10:51

Wat een schattige Lillifee taart zeg!

Mayo, ik heb een zelfde soort "projectje" als jij, maar dan voor woensdag 5 mei. Een drie laags Pokemonstapeltaart, waarvan de bovenste "laag" een Pokebal moet worden. En dan met bliksemflitsen op ijzerdraadjes, en véél geboetserde Pokepoppetjes

Pff...heb er nu al bijna slapeloze nachten van hahaha 8-)

Morgen eerst maar eens een "simpele" puzzel-biljarttaart maken

**Geplaatst**: 28-04-10 10:53

Geplaatst: 28-04-10 10:53

Mayo schreef:
Voor een 28cm een 24cm en een 20cm zal ik maar een dubbele lading aardbei-BC maken gok ik... Ik wil het gebruiken om 1 laag te vullen en dan nog afsmeren. Denk dat ik aan 1 lading te weinig heb?

Recept voor 1 lading: 100gram mix, 100 gram poedersuiker, 200ml water en 250 gram roomboter.

Ik zat voor mijn stapeltaart te denken aan 2,5 keer deze hoeveelheid. 28 cm, 22 cm en een balvorm bovenop van 12 cm doorsnee. Maar goed, dan heb ik wel genoeg om dijkjes te spuiten om de vulling binnen te houden..

**Geplaatst**: 28-04-10 10:57

Geplaatst: 28-04-10 10:57

Mayo schreef:
Voor een 28cm een 24cm en een 20cm zal ik maar een dubbele lading aardbei-BC maken gok ik... Ik wil het gebruiken om 1 laag te vullen en dan nog afsmeren. Denk dat ik aan 1 lading te weinig heb?

Recept voor 1 lading: 100gram mix, 100 gram poedersuiker, 200ml water en 250 gram roomboter.

Denk dat je dan inderdaad wel een dubbele lading nodig hebt.. Misschien nog wel meer, weet niet of je ook nog dijkjes gaat spuiten en hoe dik je afsmeerd?

**Geplaatst**: 28-04-10 11:01

Geplaatst: 28-04-10 11:01

Hallo,

Ik kom ook eens binnenvallen, haha
Heb nog bijna nooit een taart gebakken

behalve dan kwarktaart enzo...

Ik ga morgen beginnen met een taart, ik wil een koninginnedag-verjaardagstaart maken

aangezien ik 30 april jarig ben.
Maar nu heb ik allemaal dingen besteld bij die Deleukstetaartenshop.nl , die heb ik net binnengekregen.
Daarbij had ik onder andere een pak Fun Cakes botercreme-mix, fun cakes biscuitmix en rolfondant besteld.
Maar hoeveel moet je van die botercrememix (1KG) en biscuitmix (1KG) maken? Moet dat allemaal in 1 keer? of kan het ook dat je alleen de benodigde hoeveelheid voor 1 taart (25 cm) maakt?
Anders moet ik wel heel erg veel poedersuiker enzo gaan kopen xD aangezien ik dan voor die botercreme mix dan 1 Kg poedersuiker nodig heb en 2,5 kg boter

lijkt me beetje te veel van het goede als je maar een klein deel daarvan gebruikt?

**Geplaatst**: 28-04-10 11:04

Geplaatst: 28-04-10 11:04

Je maakt de kilo niet in 1x klaar

.. Dat doe je in porties, dat staat op de zak hoeveel je nodig hebt van alles.

**Geplaatst**: 28-04-10 11:05

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 11:05

Okeej thnx!

Dat dacht ik al, whahaha
moet zeggen dat ik de doos nog niet heb opengemaakt :')

Ga k zo maar ff doen, kijken wat er op die verpakkingen allemaal staat xD
maar k dacht, misschien weten jullie dat

**Geplaatst**: 28-04-10 11:08

Geplaatst: 28-04-10 11:08

Ik maak ook nog niet zo lang taarten hoor

.. Heb ook heeeel veel gevraagd hier, (en nog steeds

).
Op de verpakking staat hoeveel je van alles nodig hebt voor een portie.. Veel succes en plezier!

**Geplaatst**: 28-04-10 11:10

Geplaatst: 28-04-10 11:10

Ja dankjewel!!
Ben erg benieuwd of het goed gaat lukken, haha
heb al erg veel leuke taarten hier gezien!
Ben zelf alleen niet zo'n kook-talent :')

Maar we zullen zien

zal wel foto hier neergooien als ie klaar is xD

**Geplaatst**: 28-04-10 11:13

Geplaatst: 28-04-10 11:13

Das goed!

**Geplaatst**: 28-04-10 11:30

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 28-04-10 11:30

Ik hoef geen dijkjes te spuiten en ik smeer redelijk dun af. De vulling wordt aardbeiencrème en chocopasta, dan ook afsmeren met aardbeiencrème.

Ik begin wel eerst met vullen, ik heb eventueel nog een restant vanille-BC om om te toveren naar aardbeiencrème mocht ik niet genoeg hebben voor afsmeren.

**Geplaatst**: 28-04-10 11:31

Geplaatst: 28-04-10 11:31

Luckymoon schreef:
Mayo, ik heb een zelfde soort "projectje" als jij, maar dan voor woensdag 5 mei. Een drie laags Pokemonstapeltaart, waarvan de bovenste "laag" een Pokebal moet worden. En dan met bliksemflitsen op ijzerdraadjes, en véél geboetserde Pokepoppetjes

Pff...heb er nu al bijna slapeloze nachten van hahaha

Morgen eerst maar eens een "simpele" puzzel-biljarttaart maken

Ik denk serieus dat ik zaterdagnacht amper slaap of nachtmerries heb dat de stapel is ingestort :')

**Geplaatst**: 28-04-10 11:45

Geplaatst: 28-04-10 11:45

Lindas2 schreef:
Heb volgende week weer een opdracht- taartje.. $*\o/*$ .
Ze wilde graag 2 lagen slagroom vulling met stukjes aarbei.. Zou dat lekker zijn om dat 2 lagen te doen?

Iemand enig idee?

**Geplaatst**: 28-04-10 11:50

Geplaatst: 28-04-10 11:50

1234 schreef:
Ja dankjewel!!
Ben erg benieuwd of het goed gaat lukken, haha
heb al erg veel leuke taarten hier gezien!
Ben zelf alleen niet zo'n kook-talent Maar we zullen zien
zal wel foto hier neergooien als ie klaar is xD

Op de site van DLT staat een tabel voor wat je nodig hebt per maat/vorm taart.
http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

**Geplaatst**: 28-04-10 11:52

Geplaatst: 28-04-10 11:52

is toch al antwoord op gegeven Linda..?