Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-01-24 23:10

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 20-01-24 23:10

**Geplaatst**: 21-01-24 08:48

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 21-01-24 08:48

Curry met venkel en mais, heel lekker. Recept van hellofresh
Afbeelding

**Geplaatst**: 21-01-24 11:30

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 21-01-24 11:30

Zelfgemaakte glutenvrije pizza's

**Geplaatst**: 21-01-24 22:07

Geplaatst: 21-01-24 22:07

Risoni met feta en pesto, ovengroenten en vleesvervanger
Afbeelding

**Geplaatst**: 21-01-24 22:11

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 21-01-24 22:11

**Geplaatst**: 22-01-24 08:09

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 22-01-24 08:09

Gisteren lunch, beschuit met jam, tomaatjes, en een restje kwark van de kwarktaart wat niet meer in de springvorm paste.
Afbeelding

's Avonds Traybake met chorizo.
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-01-24 14:10

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 22-01-24 14:10

Pizza gemaakt
Afbeelding

Bloemkoolnuggets (voor ze de oven in gingen, heb geen na gemaakt

)

Lunch net, couscous salade met de restjes groente van de pizza
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-01-24 18:27

Geplaatst: 22-01-24 18:27

Vandaag een avgtje. Kip cordon blue, Indian curry krieltjes en broccoli.

Jammer dat de kaassaus toch op was.

Afbeelding

En van het weekend het gourmet vlees opgemaakt. Er lagen komkommer en paprika onder het stokbrood

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-01-24 19:41

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 22-01-24 19:41

Zaterdag heeft ons jongste gekookt, kipfilet romana ( maaltijdpakket).
Afbeelding

Zondag heeft mijn man tomatensoep gemaakt,

Afbeelding

Lunch vanmiddag,

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-01-24 19:51

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 22-01-24 19:51

Boerenkool met worst
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-01-24 22:26

Geplaatst: 22-01-24 22:26

**Geplaatst**: 22-01-24 23:42

Geplaatst: 22-01-24 23:42

Gnocchi in spinazie-roomsaus en zoete aardappel

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-01-24 14:30

Geplaatst: 23-01-24 14:30

Farjen schreef:
Gnocchi in spinazie-roomsaus en zoete aardappel

[ [url=m/DqxDvO.jpg]Afbeelding[/url] ]

Heb je hiervan het recept?

**Geplaatst**: 23-01-24 14:46

Geplaatst: 23-01-24 14:46

Boras schreef:
Farjen schreef:
Gnocchi in spinazie-roomsaus en zoete aardappel

[ [url=m/DqxDvO.jpg]Afbeelding[/url] ]

Heb je hiervan het recept?

Niet echt een recept, is beetje op gevoel en combi van verschillende recepten

Een zak gnocchi koken enkele minuten in kokend water
In een andere pot met water een zoete aardappel in stukjes gaar koken

Voor de saus:
Ui fruiten in een pan
Spinazie toevoegen
Dan (light) room toevoegen, kruiden naar je eigen smaak (ik doe look, peper, zout, kerrie, soms ook mosterd erbij)
Zoete aardappel toevoegen
Geraspte harde kaas toevoegen zoals bijvoorbeeld parmigiano
Even goed doorkoken
Alles in ovenschaal en door elkaar mengen en nog wat geraspte kaas als topping
10min in de oven en smakelijk

Ik had er nog vegetarische stukjes bij, maar mijn man had zijn ovenschaaltje met echt gehakt gemaakt