[Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 00:46

stalnijmegen, er komen zeker mooie creaties naar voren!!

Overigens gebruik ik ook pure botercreme en ik vind dat heerlijk, overigens gewoon de 1:1 versie (boter:poedersuiker)
Je kan ook chocopasta gebruiken, las ik in het topic.
Mijn marsepein bij de banketbakker (6,95 de kilo) en mijn kleurstoffen bij de toko op de markt, maar kan ze ook bij de toko in mijn straat halen, ben ik achter gekomen Lachen
Mijn taart zelf is cakemix van koopmans, dit vind ik de lekkerste en werkt het beste (die van de ah mislukt nogal eens bij mij)
Al wil ik binnenkort wel de biskuit (zeg ik het goed?) gaan proberen, maar dat kan mijn mixer en hand niet aan (ik moet een knopje blijven indrukken, na een tijdje doet je vinger dan zeer). Dus even een nieuwe mixer gaan halen Lachen

Als vulling heb ik van de week bokkenpootjes vulling geprobeerd, mijn vriend is gek op bokkepootjes, maar hij zei dat hij het met aarbeienjam toch het lekkerst vond (lekker makkelijk dus).

fokfanaat

Berichten: 20590
Geregistreerd: 21-10-02
Woonplaats: Uut Uune

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 08:47

dat er in dit tijdperk nog mensen zijn die niet bij een internetwinkel durven te kopen!

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 10:52

Oh die zijn er genoeg.
Wat ik alleen jammer vind zijn de verzend kosten, als ik alleen marsepein nodig heb betaal ik gelijk 5-6 euro verzend kosten.
Ik snap dat ze nodig zijn, maar mij houdt dat tegen om daar te bestellen. Gelukkig ben ik erachter gekomen dat ik veel dingen buiten de webshop kan kopen.

Oja ik zag bij de marskramer uitsteek vormen. Een heleboel voor 6 tot 10 euro dacht ik. Volgens mij waren er wel 10-20 verschillende vormpjes. overigens waren ze niet zo heel klein, 2-4 cm doorsnee.

fokfanaat

Berichten: 20590
Geregistreerd: 21-10-02
Woonplaats: Uut Uune

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 10:56

is jammer, maar als je de gemiddelde prijzen voor marsepein hoort, ben jij de enige die er zo goedkoop aan kunt komen.

Tomaatje

Berichten: 2505
Geregistreerd: 16-01-04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 11:06

Oh sh*t, helemaal vergeten foto's te plaatsen! Bloos!

Zie hier, de Spongebob taart:
Afbeelding

Hij is een beetje slordig afgewerkt, is was het namelijk helemaal zat! De onderste rand heb ik uiteindelijk nog bijgespoten met slagroom.

De vulling was gemaakt van Kinderchocolade en witte chocolade, de zijkanten bekleed met botercrème van o.a. banketbakkersroom. Ik kan de foto's daarvan helaas niet plaatsen, de foto's hebben te weinig pixels.

Maar ik kan je verzekeren dat hij heeel lekker was! *LOL*

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 11:11

Ooh wat leuk spongebob!!! En een strik gemaakt, goed hoor Lachen

Je moet trouwens wel uitkijken als je de onderkant nog bijsspuit met slagroom, daar kan je marsepein van gaan smelten als hij niet gelijk opgegeten wordt.

malih

Berichten: 4668
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 11:17

Ik had ook een vet leuke gemaakt, maar die heb ik aan mijn collega gegeven, alleen heb ik de foto's nog niet ontvangen.

izzy1985

Berichten: 2679
Geregistreerd: 22-12-05
Woonplaats: Kr'dieke

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 20:50

Moet je marsepein in de koelkast bewaren als je het gekleurd hebt? of ook op en droge donkere plaats?

_Ananas_

Berichten: 3862
Geregistreerd: 26-10-04
Woonplaats: Regio Utrecht

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 21:11

Ik heb het niet in de koelkast bewaard, vanwege condens ed! Donkere, koele plaats is volgens mij voldoende *LOL*

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 21:17

En luchtdicht verpakt, ik doe het in een plastic zak en daarna in een soort tupperware bakje en deze staat in een keukenkastje Lachen

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 22:16

oehhhhh ik heb nu mijn monchou/bastogne taart in de koelkast staan Vingers aflikken deze kan tenminste zeker weten niet mislukken *LOL*

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 22:16

ooh dat is erg lekker!!!

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 22:18

ja en super slecht Nagelbijten / Gniffelen
Heb het deze keer in 2 van die Ikea schaaltjes gedaan en de rest in cupcakes zeg maar, even kijken hoe het er uitkomt, maar te eten is het altijd Tong uitsteken

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 22:33

Ik heb nog ff gauw een vraagje, afgelopen zaterdag weer 2 boltaartjes gemaakt (blauw en rood door elkaar gekneed, dus werd gemarmerd paars Lachen ). Nu lust mijn moeder niet zo graag marsepein, en wilde ik eigenlijk morgen een cakeje maken voor haar. Kan ik de kleurstof die door de marsepein wordt gedaan ook gewoon door cakemix of biscuitmix heen mixen Lachen ? Zou het namelijk wel gaaf vinden om een paarsje cake te maken voor haar Huilen van het lachen . Kijken of ze het aandurft om hem op te eten met die kleur *LOL* .

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 22:55

Marley, ookal zit alles door elkaar in een mok, ook dan is het goed te eten Haha!

Rinske, dat moet kunnen geloof ik. Anders maak je eerst het beslag en doe je een klein beetje in een apart schaaltje en probeer je het en maak je aantal cakejes met die kleur.

Je kan ook je botercreme kleuren geloof ik met die kleurstoffen.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 23:03

Botercreme lust ze ook niet Huilen van het lachen . Vandaar dat ik gewoon cakejes wilde bakken met een kleurtje *LOL* .

[edit] Ik ga het gewoon proberen morgen, zal ook een foto maken, wat is leuker, groen of paars Clown ?

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 23:09

groen en paars! Tong uitsteken

en inderdaad Lizz, al kwak je het op een bord dan is het nog super lekker haha

Lizz

Berichten: 9116
Geregistreerd: 18-10-02
Woonplaats: Hier aan de kust, de Zeeuwse kust...

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 23:11

allebei Haha! dan kan je namelijk mixen en marmer cakejes maken.

Maar anders zou ik groene doen en erbij vertellen dat het spacecake is Vork

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-08-08 23:14

ROFL Dat kan ook nog Huilen van het lachen .
Ik sta morgenochtend gewoon vroeg op en maak er 2 voor haar *LOL* .

Dit wordt lachen... Huilen van het lachen ROFL

muppetmayo

Berichten: 3648
Geregistreerd: 25-04-04
Woonplaats: moordrecht

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 08:29

Wel foto's he!
Als alles loopt zoals t moet lopen vandaag, heb ik eindelijk tijd om mijn taartjes te maken Lachen

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 10:41

Ik vond groen en paars toch niet zo'n mooie kleurencombi, dus heb voor roze en paars gekozen.
En het ziet er nu al hilarisch uit ROFL .
Afbeelding

Afbeelding

MMIDV

Berichten: 7357
Geregistreerd: 21-01-02
Woonplaats: Rotterdam

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 10:43

hahaha dat ziet er wel heeel grappig uit!! ben benieuwd naar het eindresultaat Haha!

Keet

Berichten: 31095
Geregistreerd: 15-08-04
Woonplaats: Eastsean

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 10:43

Ben idd ook erg nieuwsgierig naar het eindresultaat Haha! ziet er al fleurig uit Haha!

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 10:52

Hij staat nu in de oven en is al heel mooi gerezen Ja . Hoop dus ook echt dat ie er goed uitkomt Huilen van het lachen .

BloemBloem

Berichten: 17108
Geregistreerd: 21-05-03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-08-08 11:05

Marley schreef:
oehhhhh ik heb nu mijn monchou/bastogne taart in de koelkast staan Vingers aflikken deze kan tenminste zeker weten niet mislukken *LOL*


Mag ik hier het recept van Schijnheilig Vingers aflikken