Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-01-13 10:06

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 10:06

Wat gaaf zomet die ballon zeg!!

**Geplaatst**: 02-01-13 10:07

Geplaatst: 02-01-13 10:07

Allereerst allemaal alsnog gelukkig nieuwjaar.
Ik was gister de gelukkige die de eerste dag van het nieuwe jaar ziek in bed kon doorbrengen. Bah. Maar ben gelukkig al redelijk opgeknapt. Dus vandaag begint mijn jaar.

Wow Marina: heel mooie grote taart!

En die babytaartjes zijn ook erg leuk.

Ik heb voorlopig nog niet echt wat in de planning staan. Voor februari moet ik 2 taarten maken. 1 barbietaart voor mijn nichtje en een k3 taart voor mijn dochter (ik haat K3, wilde graag een prinsessentaart maken voor haar, maar zelf wil ze k3, tja wie ben ik...)
Ben dus wel al wat ideetjes aan het opdoen. Ben vooral voor de barbie nog op zoek naar een mooie duidelijke how to, iemand tips? Ik zie dat veel deze taart maken met tulbandvormen. Hebben ze die bij de Action ofzo? Of waar moet ik daarvoor naartoe?

**Geplaatst**: 02-01-13 10:09

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 10:09

Tulband kan je overal kopen, blokker of marskramer bijvoorbeeld.

**Geplaatst**: 02-01-13 11:37

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 11:37

Ik heb me ook maar even aangemeld op icingsmiles.nl

**Geplaatst**: 02-01-13 12:03

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 12:03

Goed zo Claudia

**Geplaatst**: 02-01-13 12:20

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 12:20

**Geplaatst**: 02-01-13 14:59

Geplaatst: 02-01-13 14:59

$*\o/*$

ClaudiaHS schreef:
Ik heb me ook maar even aangemeld op icingsmiles.nl

$*\o/*$

**Geplaatst**: 02-01-13 15:33

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 15:33

Ik heb nog nooit van incingsmiles gehoord. Kan iemand heel kort vertellen wat het is?

Ik heb zojuist mijn 'cookie'bakvormen uitgeprobeerd, echt tof! Als de cakes zijn afgekoeld zal ik ze vullen en op de foto zetten.

**Geplaatst**: 02-01-13 15:35

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 15:35

http://icingsmiles.nl/

Hier staat alles wat je wilt weten Jolien.

**Geplaatst**: 02-01-13 15:47

Geplaatst: 02-01-13 15:47

Bedankt voor de link. Wat een prachtig initiatief is dat zeg!
Ik denk dat ik nog eventjes moet doorknutselen, maar ik ga dit zeker onthouden voor de toekomst.

Marina, je taart is geweldig geworden! Wat top dat jullie dit doen voor de betreffende kids en hun familie.
Ik denk dat ik al jankend aan zo'n taart zou werken.

**Geplaatst**: 02-01-13 17:10

Geplaatst: 02-01-13 17:10

hey,
ik heb een vraagje, ik vind het hartstikke leuk om cupcakes te maken, doe het alleen niet zo vaak.
Als ik dan botercreme heb, blijft er vaak veel over.
hoeveel gebruiken jullie voor ongeveer 12 cupcakes en kun je botercreme ook invriezen? zo ja, voor hoelang?

**Geplaatst**: 02-01-13 17:29

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 02-01-13 17:29

Botercreme kan gewoon in de vriezer

Als je het dan in kleine porties invriest kan je iedere keer een kleine portie eruit halen zodat je voor die ene keer genoeg hebt en bewaar je de rest voor een volgende keer.
Hoeveel je voor 12 cupcakes nodig hebt kan ik je niet mee helpen. Zoveel doe ik niet met cupcakes.

**Geplaatst**: 03-01-13 15:23

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-01-13 15:23

'k weet niet of ik hier ook iets over donuts mag vragen? :Y)

ik ga bij de carrousel op zelfgebakken donuts trakteren, omdat ik de 31e jarig was, alleen ik vind het zo saai om ze allemaal hetzelfde te decoreren: kleurtje glazuur, streepjes glazuur eroverheen...
heeft iemand nog leuke voorbeelden/ideetjes?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-01-13 15:58

Geplaatst door de TopicStarter : 03-01-13 15:58

MarloesNatje: Ik denk dat je die vraag beter gewoon onder voedertijd kan plaatsen of bij het bakken topic. Daar heeft hier nog nooit iemand foto's van geplaatst of het over gehad (tot nu toe). Denk dat je met een nieuw topic/in dat andere topic misschien meer reactie gaat krijgen van mensen die dit gedaan hebben. Succes!

**Geplaatst**: 03-01-13 16:43

Geplaatst: 03-01-13 16:43

MarloesNatje schreef:
'k weet niet of ik hier ook iets over donuts mag vragen?
ik ga bij de carrousel op zelfgebakken donuts trakteren, omdat ik de 31e jarig was, alleen ik vind het zo saai om ze allemaal hetzelfde te decoreren: kleurtje glazuur, streepjes glazuur eroverheen...
heeft iemand nog leuke voorbeelden/ideetjes?

Voor ideeën kan je ook prima google gebruiken.

**Geplaatst**: 03-01-13 17:41

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 03-01-13 17:41

@koziez bedankt, zal ik doen, maar ik dacht vraag het gewoon

@Jolien Heb ik al gedaan, en ik vroeg me af of jullie nog ideetjes hadden

**Geplaatst**: 04-01-13 11:07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-01-13 11:07

wat komen er een hoop mooie creaties voorbij!

Nu heb ik een vraagje, heb nog ontzettend veel biscuitmix staan. We gaan een traktatie maken voor een kind van 5 jaar. zou ik met die biscuitmix ook gewoon cupcakes kunnen maken?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-01-13 11:20

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst door de TopicStarter : 04-01-13 11:20

Nee, dat is echt veel te droog, dat is echt niet lekker. Zou ik zeker niet doen.

**Geplaatst**: 04-01-13 11:20

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-01-13 11:20

hmm. dan maar even na de winkel om gewone cake mix te halen

**Geplaatst**: 04-01-13 11:45

Geplaatst: 04-01-13 11:45

Dames! Ik heb jullie steun nodig.
Ik doe mee aan de bak&winactie van taarten decoreren, met mijn m&mtaart binnen het thema 'chocola'.
Uiteraard heb ik hier een boel stemmen voor nodig. Wie steun mij? $*\o/*$

https://www.facebook.com/TaartenDecoreren/app_279945308782076

Edit: misschien handig om te weten: het gaat uiteraard om Jolien Drost

**Geplaatst**: 04-01-13 12:23

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 04-01-13 12:23

Gedaan!

**Geplaatst**: 04-01-13 13:01

Geplaatst: 04-01-13 13:01

DIVA2 schreef:
Gedaan!

Thanks! $_/-\o_$

Ik sta momenteel 2e met 1 stem verschil.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-01-13 13:05

Geplaatst door de TopicStarter : 04-01-13 13:05

chantal_bel schreef:
hmm. dan maar even na de winkel om gewone cake mix te halen

Als je dan toch naar de winkel gaat, zou ik cupcakemix kopen

**Geplaatst**: 04-01-13 13:14

Geplaatst: 04-01-13 13:14

Jolien87 schreef:
DIVA2 schreef:
Gedaan!

Thanks! $_/-\o_$

Ik sta momenteel 2e met 1 stem verschil.

Volgens mij sta je nu 1ste

**Geplaatst**: 04-01-13 13:37

Geplaatst: 04-01-13 13:37

Yay! Mijn kerstcadeautje van de baas is binnen. Ik ben zo vrij geweest om een review te schrijven:

Afbeelding

-Auteur: Franz Ziegler
-Taal: Nederlands
-Hardcover
-194 pagina's
-Uitgave: Karakter uitgevers B.V., oktober 2012
-Afmetingen: 22x261x227 mm
-ISBN: 978-90-452-0388-1

Het boek begint met een interview met de auteur: Franz Ziegler, een internationaal bekende patissier die al enkele malen te gast was in het tv-programma Life & Cooking

Verder komen de volgende punten aan bod in dit boek:
-Voorwoord van Meesterkok en meester patissier, Rudolph van Veen.
-Basis en technieken
-Amandelen en suiker
-Verschillende soorten marsepein
-De juiste manier van bewaren
-Portioneren
-Basisvormen
-Lichaamsvormen
-Hoofdjes en gezichten
-Kleur en marsepein
-Aromatiseren
-Zacht en knapperig
-Konfijt en marsepein
-Couverture en marsepein
-Dieren
-Mensen en fantasiefiguren
-Andere creaties

Ik heb even geteld hoeveel vormen en figuren er in het boek staan uitgelegd en afgebeeld:
-8 afbeeldingen voor verschillende haarkapsels
-8 afbeeldingen voor karakteristieke gezichtsvormen
-7 afbeeldingen voor gelaatsuitdrukkingen
-14 afbeeldingen voor verschillende gevoels-uitdrukkingen op een gezicht
-11 stereotype-mensen
-85 dieren (incl. varianten op een aantal figuren)
-19 mensen en fantasiefiguren
-tips en afbeeldingen voor het maken van schetsmatige poppetjes
-tips en afbeeldingen voor het maken van voetbalteams, waarbij je van een basisfiguur, tal van verschillende figuren kan maken.
-diverse andere creaties: fruitmand; diverse geschenkdozen; geschenkverpakking; astronomische kalender en 16 ideeën en afbeeldingen voor tafeldecoraties.

Kortom:
Het is echt een mooi boek, met een heleboel ideeën voor het boetseren van verschillende dieren en "mensjes", waarbij er veel varianten voor gezichtsuitdrukkingen worden weergegeven in mooie foto's.
Verder staan er tips over de verschillende manieren waarop je marsepein kan kleuren, bewaren en zelf maken.
Het is niet te vergelijken met bijvoorbeeld de boeken van Wendy S.
Het is een luxe boek voor boetseerfans, maar ook voor de mensen met minder boetseertalent is dit een mooie uitkomst aangezien er met duidelijke tekst en afbeeldingen, stap voor stap wordt uitgelegd hoe je alle figuren tot in detail kan boetseren.
Een aanwinst in de kast van marsepeinfans. Maar uiteraard is dit ook bruikbaar voor fondantfans.