Bokt.nl

**Geplaatst**: 30-04-12 14:26

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 14:26

had hem 35 min op 160 graden.
toen open gemaakt en wou hem uit het bakblik halen omdat het moest stond op de verpakking.
toen zakte hij helemaal in en was aan de zijkant nog zacht terwijl ik met een sate prikker in het midden had gestoken en er zat niks aan?
toen 10 min terug gezet.
maar hij was nog steeds zacht
en toen weer 10 min terug gezet.
en nu is er niks meer van over :S

**Geplaatst**: 30-04-12 14:39

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 14:39

ik heb hem net in de kliko gegooid.
en het bleek dat alles goed was behalve de onderkant?
volgende week ofzo een keer in de electrische oven bij me ouders proberen

baal er egt van had zo zin er een te bekleden!

**Geplaatst**: 30-04-12 14:41

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 14:41

Hmm ik weet het ook niet waar het aan kan liggen dan! Verder geen verstand van xD

**Geplaatst**: 30-04-12 14:42

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 14:42

hahaha okee nouja volgende keer beter!
zet mijn bc wel in de vriezer

**Geplaatst**: 30-04-12 14:44

Geplaatst: 30-04-12 14:44

ik had pas botercreme gemaakt toen ik de lap fondant al had uitgerold :')

moest t best snel doen, anders zou t uitdrogen xD Boter in kom gegooid, poedersuiker erbij, en mixen maar :))

(en had patidess bosvruchten erdoorheen gedaan uiteindelijk) Gelukkig kan je botercreme van 1:1 gelijk gebruiken. Hoeft niet eerst een uur ofzo te staan. Boter was al op kamertemperatuur xD Maar t was goed gegaan gelukkig.

**Geplaatst**: 30-04-12 15:27

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 15:27

@helga: als boven goed was en onder niet, ligt het dan niet aan de oven? Wat voor oven heb je?

**Geplaatst**: 30-04-12 16:10

Geplaatst: 30-04-12 16:10

Jullie maken dat ik ook zin krijg om een stapeltaart te maken terwijl ik gezworen had daar nooit aan te beginnen....

Hier mijn simpele taartje van vorige week. Mijn 1e strik. Hij lijkt grijs maar is paars. Gevuld met oreovulling.
Afbeelding

**Geplaatst**: 30-04-12 16:19

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 16:19

ziet er netjes uit je strik

**Geplaatst**: 30-04-12 16:35

Geplaatst: 30-04-12 16:35

Falona schreef:
@helga: als boven goed was en onder niet, ligt het dan niet aan de oven? Wat voor oven heb je?

dat denken wij dus ook.
er zit een glasplaat in dus denk dat die niet warm genoeg word.
Afbeelding

**Geplaatst**: 30-04-12 16:36

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 16:36

semara: mooie strik!

de taart lijkt net grijs ja haha

**Geplaatst**: 30-04-12 16:43

Geplaatst: 30-04-12 16:43

_helga_ schreef:
Falona schreef:
@helga: als boven goed was en onder niet, ligt het dan niet aan de oven? Wat voor oven heb je?

dat denken wij dus ook.
er zit een glasplaat in dus denk dat die niet warm genoeg word.
[img]http://media.deschouwwitgoed.nl/media/catalog/product/cache/1/image/800x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/e/c/ecm153wit.jpg[/img

Ohwja misschien dat zo'n oven ook anders werkt dan een heteluchtoven

Zelf gebruik ik altijd een heteluchtoven.

**Geplaatst**: 30-04-12 16:44

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 16:44

we gaan binnenkort denk ik een andere oven kopen

wel zn kleintje maar dan met roosters erin.

**Geplaatst**: 30-04-12 18:09

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 18:09

Kan je er geen roostertje inzetten?

Leuke striktaart! Mag hè dat paars bijna niet goed op de foto te zetten is.

En als je gewoon een taart(je) kan maken, kan je ook een stapeltaart hoor. Niet moeilijker, alleen even opletten dat je hem stut.

**Geplaatst**: 30-04-12 18:18

Geplaatst: 30-04-12 18:18

_helga_ schreef:
we gaan binnenkort denk ik een andere oven kopen
wel zn kleintje maar dan met roosters erin.

Ik heb ook een oven met een glasplaat die kan je eruit halen en ik heb een rooster erbij en erin zetten en dan taart erin gaat prima

**Geplaatst**: 30-04-12 18:26

Geplaatst: 30-04-12 18:26

Chantaltje23 schreef:
_helga_ schreef:
we gaan binnenkort denk ik een andere oven kopen
wel zn kleintje maar dan met roosters erin.

Ik heb ook een oven met een glasplaat die kan je eruit halen en ik heb een rooster erbij en erin zetten en dan taart erin gaat prima

wij hebben alleen een glasplaat.
jamner genoeg geen rooster

**Geplaatst**: 30-04-12 18:37

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 18:37

Volgens mij kan je die gewoon los kopen. Scheelt een hoop geld tegenover een nieuwe oven/combi.

**Geplaatst**: 30-04-12 18:58

Geplaatst: 30-04-12 18:58

oke bedankt dan zal ik daar eerst is voor kijken

edit: waar zou ik die kunnen halen?

**Geplaatst**: 30-04-12 19:29

Geplaatst: 30-04-12 19:29

Helga, zonde zeg... Klinkt idd alsof het aan je oven ligt..

1234 je taartje is erg leuk gelukt!! Grappig zo die gemarmerde kleurtjes!

Semra prachtig taartje! Ik vind de strik érg mooi gelukt!!!

Het eindresultaat van mijn taart vandaag.. Broerlief was er érg blij mee en hij smaakte echt heerlijk

En de onderste laag met tobleronemousse

Zie dat ik de dowels iets te kort had afgeknipt, hij was íetsje ingezakt.. Maar dat zag je pas toen we em aan gingen snijden gelukkig, beter op letten de volgende keer

Nu nog heel even zitten en dan slapen.. Super leuk die taarten maken maar 2 stapels van 3 lagen zo 2 dagen achter elkaar is aanpoten

Ik ben kapot (en mijn voet is niet blij, heb een onwijze dikke poot..)

**Geplaatst**: 30-04-12 19:44

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 19:44

Jemig wat een bouwwerk! En dat kwam allemaal op? Dat moet een fikse groep visite geweest zijn

**Geplaatst**: 30-04-12 20:00

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 20:00

Helga, een taart moet altijd op een rooster staan in de oven. Hoogstwaarschijnlijk ligt het daar aan. Anders kan er ook geen warmte bij komen.

**Geplaatst**: 30-04-12 20:04

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 20:04

Wat een talent!

**Geplaatst**: 30-04-12 20:05

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 20:05

is die 9 volledig van marsepein/fondant? Hoe heb je die vastgemaakt? En is die ook opgegeten? Lijkt mij niet lekker maar is het misschien wel?

**Geplaatst**: 30-04-12 20:58

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 20:58

Deze stapel (25/20/15) is voor 35 pers volgens de site van deleukstetaarten.. Met een man of 25 waren we zeker en deze foto boven had iedereen al gehad (en sommige mensen zelfs 2 stukken hihi

)

Oh ik heb echt zóveel leuke reacties gekregen :oo

Van mensen op de verjaardagen maar ook via bijv. facebook! Ws heb ik voor as zaterdag m'n eerste opdracht :')

sharonalover, is idd fondant met tylose, heb er een dowel in gedaan en toen goed uit laten harden. Toen meegenomen en voordat we gingen zingen de 9 erop gezet. Hij is blijven staan!

**Geplaatst**: 30-04-12 21:16

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 30-04-12 21:16

Hij is echt heel leuk geworden! Lekker kleurig

Heb je die vlinders op ijzerdraadjes staan en dan meteen in je taart, of heb je daar nog rietjes in zitten of zo?

**Geplaatst**: 30-04-12 21:19

Geplaatst: 30-04-12 21:19

Ik meld me hier ook maar eens, ik zie echt kunstwerken voorbij komen!
Ben echt een beginner (pas een paar cupcakes gemaakt), maar vind het echt superleuk om te doen.
We hebben maar een kleine combi-magnetron-oven, dus DACHT dat ik er niet mee zou kunnen bakken. Maar... het kan dus wel. Een echte taart heb ik nog niet geprobeerd, maar cupcakes gaan prima (maximaal 6 tegelijk, dat wel). Ik heb laatst een paar uitstekers gekocht (verschillende maten bloemen, alleen de 2 kleinste passen op een cupcake), marsepein in een paar kleuren (Xenos), bakblik voor 6 cupcakes, schrijfstiften en wat decoratieparels. Aangezien ik geen tijd had om recepten uit te proberen heb ik gewoon een pakje mix voor Amerikaanse muffins bij de Xenos gekocht. Ondanks dat ze perfect gelukt waren vielen ze toch tegen, waarschijnlijk te wijten aan het feit dat er olie in moest ipv boter. Dus daarna maar eens bij AH geweest en daar van het eigen merk een pakje mix voor muffins gekocht. Die waren beter. Zaterdag wilde ik weer gaan bakken, dus weer op naar AH. Mix op

Gelukkig stond er wel mix van Dr Oetker, dit is echt de beste tot nu toe.
Een taart heb ik nog niet geprobeerd. Zijn er mensen die ervaring hebben met het bakken van taarten in een kleine oven (formaat grote magnetron)? Het is een heteluchtoven.