Bokt.nl

**Geplaatst**: 11-06-11 11:46

Geplaatst: 11-06-11 11:46

woldhoeve schreef:
Ingrid het is net of je vulling eruit komt. Heb je wel een dijkje om je vullingen en welke verhouding bc gebruik je dan? Wel balen dat je het niet zo strak krijgt, want de taart is voor de rest wel mooi.

Een dijkje maak ik altijd voordat ik de vulling erin doe. Ik heb de funcakes bc gebruikt, dus precies hoe het op de
verpakking staat heb ik deze gemaakt. Het is wel de eerste keer dat ik deze bc heb gebruikt, dus misschien dat het
daaraan ligt.
Het is niet de vulling die eruit komt, maar de marsepein die 'omhoog' trekt. Ik denk dat de marsepein te warm is geweest
toen ik ging bekleden. Zou dat kunnen? Hij staat nu in de koelkast sinds gisterenavond en de taart is wel veel steviger geworden
dan dat hij was. Dus ik denk dat deze toch te warm is geweest.

**Geplaatst**: 11-06-11 11:49

Geplaatst: 11-06-11 11:49

Wooww, Die bruidstaart met dat kasteel! Super mooi, maar ook alle andere creaties die ik weer voorbij zag komen zijn super. Worden echt zulke mooie dingen gemaakt. Petje af meiden/dames!!

@ beauisvancie hoe heb jij dat hout relief in de juffrouw taart gemaakt. Ik neem aan dat je daar een mal voor hebt. Zo ja waar heb je die van daan. Ik zocht dat namelijk maar kon het niet vinden.
Heb gekeken bij de leukste taarten winkel/shop.

**Geplaatst**: 11-06-11 14:11

Geplaatst: 11-06-11 14:11

hallo allemaal!

ik lees al even mee in jullie topic! wat een prachtige creaties komen hier voorbij zeg! om jaloers op te worden!

ikzelf ben ook aan de slag gegaan, eerst de cookie monster als traktatie voor de kids op mn werk.
ik heb witte chocolade met cocos en blauwe kleurstof gemengd en de muffins daarin gerold.
snoepketting snoepjes als ogen:

Afbeelding

daarna de eerste keer kleine bol taartjes gemaakt. nog niet helemaal gelukt..
de vulling is bij de ene bokkenpootjes en bij de andere bitterkoekjes.
de marsepein is iets té nat geworden door de kleurstof.

Afbeelding

en gisteren nog 2 taartjes gemaakt,
een voor een collega die binnenkort jarig is.
gevuld met chocolade mousse en snickers

Afbeelding

en eentje voor mn schoonvader. alvast voor Vaderdag.
het moeten tomaatjes voorstellen, maar het zijn eerder appeltjes..
de vulling is chocolade mousse en bokkenpootjes.

Afbeelding

ik ben best tevreden over mijn eerste taartjes. ben benieuwd wat jullie er vanvinden!

**Geplaatst**: 11-06-11 14:22

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 14:22

Ik vind die twee eerste boltaartjes hele mooie kleurtjes hebben! Jammer dat ze te nat waren.

**Geplaatst**: 11-06-11 16:44

Geplaatst: 11-06-11 16:44

Vandaag workshop gehad, dit is mijn creatie van vandaag:

Afbeelding

Ik vond hem zelf wel heel mooi gelukt. Jammer dat de medecursisten niet zo creatief waren, verder dan wat pip-bloemengedoe kwamen die niet.
Hij is gevuld met banketbakkersroom, jam en slagroom en met fondant bekleed.
Dit is zeker voor herhaling vatbaar.

**Geplaatst**: 11-06-11 16:46

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 16:46

Mooi hoor! Tja, als je mede-cursisten blij waren met pip-bloemengedoe, dan is dat toch prima?

**Geplaatst**: 11-06-11 16:48

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 16:48

Klopt, maar 5 bloempjes op een taart is toch schamel. Je betaalt een behoorlijk bedrag aan cursusgeld, vandaar dat ik verwachte dat ze meer tijd aan hun taart zouden besteden.

**Geplaatst**: 11-06-11 17:06

Geplaatst: 11-06-11 17:06

Ziet er mooi uit pieteritus!
Jullie mochten wel echt lekkere vulling ook gebruiken zeg! Bij ons was het heel standaard. Laatje BC in de smaak abrikoos of mango en een laagje aardbei of vruchtenjam. Maar was opzich ook prima en lekker hoor. Ik vond de prijs van mijn workshop ook redelijk goed te doen en daarvoor kan je misschien ook niet meer verwachten

**Geplaatst**: 11-06-11 18:03

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 18:03

Leuke boltaartjes zeg!

Mooie workshop taart ook, idd luxe vullingen zeg.
Ik mocht bij de workshop alleen 1 laagje jam en 1 laagje bc.

Ik heb eindelijk het boek binnen, childrens caracter cakes van debbie brown. Wat een geweldige taarten staan er in! En het lijkt zo simpel, haha maar dat zal wel tegenvallen.
Alleen ik heb nu alleen een how to hoe ik bob de bouwer en titus (de kat) moet boetseren. Nu wil ik die taart van wendy als inspriatie gebruiken, en zij heeft op alle 4 de hoeken de machines in de muur, dat ze er half uitsteken, geboetseerd dus. Maar hoe zal ik die dan doen?

Deze bedoel ik:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... ?id=107065

**Geplaatst**: 11-06-11 18:14

Geplaatst: 11-06-11 18:14

Wat een leuke taart is die Bob de Bouwer! Die machines op de zijkant zijn gepuzzeld. Een plaatje van de machines op internet zoeken, 2x afdrukken. En dan 1 afdruk de stukjes uitknippen en die op de marsepein/fondant leggen, en dan kun je de stukjes eruit snijden. De andere afdruk in een mapje doen en daarop de uitgesneden stukjes puzzelen

**Geplaatst**: 11-06-11 18:19

Geplaatst: 11-06-11 18:19

Echt, zijn ze gepuzzeld? Hmm, ga ik dat doen ja.
De taart is veel te moeilijk voor mij denk ik, maar ga het toch proberen. Mijn zoontje wordt de 24e 3 jaar, en we vieren het de 26e, dus dan moet de taart klaar zijn.
Ga komende week een paar dagen op vakantie, vrijdag komen we terug, en ga ik beginnen met boetseren, en puzzelen dan ook maar. Dan heb ik dat alvast klaar of kan ik het een paar keer overdoen.
Hij moet perfect worden, uiteraard.

Staat ook een super gaaf roze prinsessenkasteel in dat boek, zoiets:

Afbeelding

In het boek staat hij dan met 7 feeen erbij. Zoiets wil ik voor de verjaardag van m'n dochter, en dan zonder de feeen, maar gewoon het kasteel.

**Geplaatst**: 11-06-11 18:24

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 18:24

Wow wat een prachtige creaties weer!

**Geplaatst**: 11-06-11 23:01

Geplaatst: 11-06-11 23:01

Vandaag de taart bij schoonvader gebracht en iedereen vond m HEEEEEEERLIJK $*\o/*$ en prachtig

.

Nou dat maakte m'n dag weer helemaal goed hoor

.
Zit ik me zo op te vreten omdat ik deze zelf niet helemaal geslaagd vond en hun waren er weg van

**Geplaatst**: 11-06-11 23:07

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 23:07

Ik heb een heel aantal digitale boeken van Debbie Brown, zijn met Google te vinden O:)

.
Staan echt super leuke dingen in inderdaad, ga ik zeker ook nog eens wat uit maken

.

**Geplaatst**: 11-06-11 23:25

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 11-06-11 23:25

Zo... chocolade biscuit staat klaar om gevuld te worden. Nu even wachten tot mijn moccacrème wat opgesteven is... Anders gaat dat dijkjes spuiten erg lastig

Pieperitus: leuke taart zeg, grappig ook die zilveren bolletjes als luchtbelletjes

**Geplaatst**: 12-06-11 09:56

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 09:56

Zo, sinds lange tijd ook weer een taart gemaakt, was toch wel weer erg leuk!
Afbeelding

**Geplaatst**: 12-06-11 11:03

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 11:03

Schattige taart RoxyVip. Is dat plaatje gepuzzeld?

**Geplaatst**: 12-06-11 12:05

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 12:05

Ja is gepuzzeld!

**Geplaatst**: 12-06-11 12:39

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 12:39

Echt mooi gedaan!

**Geplaatst**: 12-06-11 12:51

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 12:51

Hoi allemaal,

Ik ga zometeen voor het eerst cupcakes bekleden! Ze staan nu in de oven en ze zien er goed uit.
Graag zou ik willen proberen een figuurtje te boetseren maar wat is nou heel simpel om mee te beginnen?

Ik hoop dat jullie me advies kunnen geven. Bedankt alvast!

**Geplaatst**: 12-06-11 13:09

Geplaatst: 12-06-11 13:09

Ossie96 schreef:
Hoi allemaal,

Ik ga zometeen voor het eerst cupcakes bekleden! Ze staan nu in de oven en ze zien er goed uit.
Graag zou ik willen proberen een figuurtje te boetseren maar wat is nou heel simpel om mee te beginnen?

Ik hoop dat jullie me advies kunnen geven. Bedankt alvast!

Kijk eens bij DLT en dan bij HowTo's daar staan verschillende figuurtjes om te boetseren

**Geplaatst**: 12-06-11 13:51

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 13:51

Bedankt! Ik ga eens even wat proberen.

Nog een vraagje; als ik de cupcakes plat wil hebben om te bekleden; leg ik dan een snijplank met iets zwaars meteen op de cupcakes of moet ik er iets tussen leggen ivm plakken?
En hoe laat ik marsepein als eerste laagje (ondergrond zegmaar) op de cupcake plakken? Kan dit met poedersuiker gemengd met water?

Kon de antwoorden hierop niet vinden op verschillende sites...

**Geplaatst**: 12-06-11 14:46

Geplaatst: 12-06-11 14:46

Ossie96 schreef:
Bedankt! Ik ga eens even wat proberen.

Nog een vraagje; als ik de cupcakes plat wil hebben om te bekleden; leg ik dan een snijplank met iets zwaars meteen op de cupcakes of moet ik er iets tussen leggen ivm plakken?
En hoe laat ik marsepein als eerste laagje (ondergrond zegmaar) op de cupcake plakken? Kan dit met poedersuiker gemengd met water?

Kon de antwoorden hierop niet vinden op verschillende sites...

Ik leg inderdaad meteen na het bakken een snijplank met iets zwaars op de CC

. Ik leg er nooit iets tussen ivm plakken. Plakt eigenlijk niet!
Marsepein kun je met wat water en poedersuiker op de CC leggen zodat deze vast plakt. Ik gebruik soms wat botercreme, dat plakt ook wel vast.

**Geplaatst**: 12-06-11 14:48

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 12-06-11 14:48

Of heeeeeeel dun een laagje verdunde abrikozenjam, dat kan ook

.

**Geplaatst**: 12-06-11 14:58

Geplaatst: 12-06-11 14:58

Rinske schreef:
Of heeeeeeel dun een laagje verdunde abrikozenjam, dat kan ook .

Dat is ook een goed idee!

Verdun ik de jam dan met water?