Taarten decoreren XIV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Zonnetje81
Berichten: 19821
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:04

Met de funcakes heb ik daar geen last van.

Anoniem

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:06

maar dan gebruik je een veel kleiner oppervlak?

Ik werk nooit met fondant. Altijd met marsepein maar ieder zijn voorkeur!

benangelique

Berichten: 15658
Geregistreerd: 06-09-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:08

Fondant vinden we wel lekker en marsepein niet, dus ik moet wel. Laat het nu tussendoor steeds even afkoelen in de koelkast hi hi

Zonnetje81
Berichten: 19821
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:08

Hoe bedoel je? Ik heb mijn FC fondant gewoon gekleurd en mijn taart ermee bekleed (groot) en kleine vormpjes gemaakt. Geen probleem maar de de Regalice fondant was met kleuren al 1 groot drama en met uitsnijden ook, dan plakt het overal aan en vervolgens kan je het niet op tillen zonder dat het uitrekt en dus de vorm naar zn grootje gaat...... maw rotzooi! Gelukkig heb ik maar 1 pakje gekocht.

Ik heb daarna de fondant half om half gedaan omdat ik regalice had gekocht omdat die uithard.

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:10

Ik heb ook enorm warme handen altijd, maar dat plakkerige ervaar ik juist meer met marsepein. Grappig :D

Ben benieuwd naar je Nijn Angelique!

Eleionomae

Berichten: 19632
Geregistreerd: 08-01-05
Woonplaats: Friesland

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:19

benangelique schreef:
Ik heb nijn aangepast. Lijf kleiner gemaakt en armen smaller. Even kind eten geven en dan plaats ik een foto.

Fondant werkt voor mij wel lastig, ik heb altijd hele warme handen en dan gaat het al snel plakken


ik smeer mn handen altijd even goed in met crisco :j daarnaast als je kneed gebruik ook goed het blad waarop je ook uitrolt (alsof je deeg kneed zeg maar), dan plakt het ook minder aan je handen

Dorus

Berichten: 13656
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:21

Bij mij plakt het ook gruwelijk aan dat blad :+
En ik smeer altijd alles in met crisco. Nou ja, voor de FC fondant dan weer niet omdat dat lichtelijk overbodig is :+

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:39

Ik vet mijn handen ook altijd in, maar mijn blad bestrooi ik toch met poedersuiker, dat werkt beter vind ik :j . En dan gebruik ik de poedersuikerkant gewoon voor de onderkant, dan zie je dat toch niet.

Bonny_CT

Berichten: 5107
Geregistreerd: 06-11-04
Woonplaats: grootebroek

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:44

ik heb net ook regalice fondant gehaald wit, omdat ze van pettinice niet meer hadden. Ook potje tylose poeder, nog gewone marsepijn een kilo blank, vierkant bakvorm en potje zilver dust poeder. En nog 3 soorten stempels bij de kruidvat :) Van het weekend even bedank taartje maken voor mn stalgenootje en een klein taartje voor mn stage :)

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 14:49

Jullie praten veel te veel :')

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:01

Sorry :') .

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:09

Heb ik mazzel dat ik altijd koude handen heb. :D

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:38

Heb ook altijd koude handen! Bij mij plakt het nergens.. Het een tuperware mat (IDEAAL) en ik heb niet eens crisco in huis...

Naomi_Haffie

Berichten: 6948
Geregistreerd: 18-02-07

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:54

even nog een vraagje..
Slagroom met ee THT datum tot de 18de van februari goed is .. ?
hij heeft altijd in de koeling gestaan en ook dicht geweest.

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:55

Ik mik het altijd weg. :o

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:56

Zou ik nu niet meer doen, het is toch 12 dagen over datum. Misschien dat het nog wel kan, maar ik zou het niet riskeren :n

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 15:59

Oeh, 12 dagen zou ik niet meer doen met een zuivelproduct .Weggooien dus :j .

Britt

Berichten: 18992
Geregistreerd: 18-04-04

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:01

Idd zuivelproducten laat ik ook niet zo lang over de datum gaan. Meestal hou ik een max van 2 dagen aan en dan ruik/proef ik altijd even.

Anoniem

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:04

Rinske, ik heb je Grutto taart gezien in het weidevogelboekje geval. Is W jouw vader?

Naomi_Haffie

Berichten: 6948
Geregistreerd: 18-02-07

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:09

Okee :j
Mijn stagebegeleider zei dat het wss nog wel kon..
omdat fabrieken een tht verplicht moeten er op zetten..

en dat ze in bakkerijen het inderdaad dan Moeten weggooien ook.

Ja ik weet het niet kan wel ruiken en proeven.. maar straks is de visite ziek? :')

Wel zonde want het was fijne slagroom :))

Zonnetje81
Berichten: 19821
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:11

Ik zou slagroom niet meer gebruiken als het zover over de datum is. Ik heb gister de slagroom klaar gemaakt omdat hij anders voor 8 maart niet meer op zou gaan en weggooien zonde is :+

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:16

Scheelt, slagroom bekertje koop je voor +/- € 0,60 :D

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:21

Grapje schreef:
Rinske, ik heb je Grutto taart gezien in het weidevogelboekje geval. Is W jouw vader?

Haha wat grappig :D . Jaaaa dat is mijn vader :D .

Naomi_Haffie

Berichten: 6948
Geregistreerd: 18-02-07

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:26

Jaaa. alleen dit was van die Hollandia slagroom z'n grote bus :))

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-03-11 16:42

Slagroom in een bus? Die is te slap voor in taarten. Of is die in zo'n grote bus anders dan de bussen in de supermarkt?