Taarten Decoreren V

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 20:14

* Even het pak erbij halen..... (heb een 25 cm vorm)

(25 cm aangehouden)
330 gram mix
5 eieren op kamertemperatuur
33 ml water

De eerste keer heb ik het mixen aangehouden van het pak (8 min op hoogste stand, 2 min lage stand)

En laatste keer heb ik dit gevolgd (26 cm aangehouden);
340 gram mix
260 gram eieren
35 ml water

En toen 10 min gemixt, en nog 2 min op lage stand

Edit; Heb verder een grote heteluchtoven.. en heb daarvoor aangehouden; 40 minuten op 175 graden en dan nog 10 min voorverwarmd ;)

Men_Sven

Berichten: 2571
Geregistreerd: 02-09-03
Woonplaats: Texel!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 20:29

MamaMiesje schreef:
Monique1985 schreef:
Kan wel vanwege de slagroom, maar niet vanwege de bokkepootjes, want je krijgt het nooit glad!

Kan om beiden niet: slagroom is te nat en inderdaad:bokkenpootjes te grof ;)



maar op de vrijetijd tv smeren ze het ook af met slagroom? (wel verstevigende slagroom, maar toch)

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:37

Lisette03 schreef:
bc aanmaken met amaretto ipv water



Iemand nog andere ideeen? Ik zoek eigenlijk iets minder zoets :)

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:40

Op dat vrijetijd tv smeren ze ook de marsepein af met water dus dan maakt die slagroom ook niet uit... :')

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:42

Misschien moeten wij Bokkers maar een nieuw filmpje maken voor dat Vrijetijdstv (die naam alleen al :') )

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:44

Ja en dan met mensen die taarten maken met het haar op een staart zodat niet al die haren in de taart slingeren. :r

freespirit
Berichten: 1913
Geregistreerd: 02-07-05
Woonplaats: tussen Assen en Emmen

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:45

freespirit schreef:
Tijdens de a.s. jaarmarkt in ons 'durp' wil ik graag cupcakes verkopen ten behoeve van Brooks Hospital.

De cookiemonster cupcakes lijken me erg leuk, of een variatie daarop. Ingredienten moeten niet ál te kostbaar zijn, ik moet er een flink aantal van in het voren kunnen maken en ze moeten enigzins bestand zijn tegen warmte (jaarmarkt is in juni).

Kan iemand mij vertellen hoeveel dagen ik de (cookiemonster) cupcakes in het voren kan maken ? Enne, welke (zomerse ?) cupcake zou geschikt zijn voor mijn actie ?


Nog even jullie hulp nodig, wat zou ik per versierde cupcake één euro kunnen vragen ? Te duur of te goedkoop ? Totale opbrengst is voor Brooks.

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:48

Te goedkoop. Losse prijs zou ik duurder maken en dan wel acties van bijvoorbeeld 4 voor 5 euro.

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:48

1 euro kan prima! Zou ik in elk geval wel betalen voor een cc op zo'n markt

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:48

Iemand trouwens een tip? Ik heb namelijk altijd last van stofjes etc in mijn witte rolfondant. Ook als ik alles eerst netjes afveeg etc.

astriidj

Berichten: 2465
Geregistreerd: 15-11-04
Woonplaats: Eindhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:49


meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:52

dankje! Die ga ik proberen! enig idee of het lekker is??

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:53

Wat is die vrijtijdstv in vredesnaam?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:55

Dat weet ik ook eigenlijk niet eens :')

Suprice_Iris

Berichten: 1854
Geregistreerd: 08-01-09
Woonplaats: Hoeksche Waard

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:55

een tv voor je vrije tijd !! _O-

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:57

waar kun je dat ontvangen?

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 21:58

Kun je op internet iig terugkijken :)

hobbelheks

Berichten: 8862
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: donkerbroek

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:00

is ene teleac cursus _O-

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:03

Paula schreef:
Op dat vrijetijd tv smeren ze ook de marsepein af met water dus dan maakt die slagroom ook niet uit... :')


Hahahaha :') Precies wat ik dacht, ook moeilijk doen he een boltaart maken terwijl het ook makkelijk kan en gelijk je biscuit bol bakken :+

Mooie taarten weer voorbij zien komen :) Ga straks op wintersport, tot volgende week maandag!! Maar gaat alleen maar regenen en regenen ;( Hoop dat al die duitse weervoorspellers Piet Paulusma's zijn en dat ik toch een leuke wintersportweek mag hebben :D
En zo niet, dan ben ik eerder terug en kan ik weer lekker veel taarten gaan maken :)

Liezel1
Berichten: 14963
Geregistreerd: 20-10-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:05

Tja Jaime, je weet wat de Friezen hier zeggen he....
Piet Paulusma zit er altijd naast, zijn vrouw is niet voor niets bij hem weg ;)

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:07

:D Vandaar ook dat ik hoop dat de duitse weermannen het vak van piet geleerd hebben :=

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:08

Kon Piet t gat niet vinden? :')

Suprice_Iris

Berichten: 1854
Geregistreerd: 08-01-09
Woonplaats: Hoeksche Waard

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:10

Omgg... Hahahaha

DyonS

Berichten: 720
Geregistreerd: 04-10-06
Woonplaats: Epse

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:28

Kan je op de site die aan het begin wordt genoemd ook een pakket bestellen waarin alles zit dat je nodigt hebt om een bepaalde taart te maken? Ik vind het er namelijk erg leuk uit zien maar ik heb geen idee wat ik allemaal nodig zou moeten hebben voor een bepaalde taart ;)

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-02-10 22:28

:j