Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-08-21 10:25

Geplaatst: 22-08-21 10:25

Wij hebben laatst ook zoete aardappel friet gegeten maar kregen ze niet echt knapperig, ze bleven zacht, lukte dit jou wel?[/quote]

Nope, bleven inderdaad zacht... Ik denk dat ze echt in de frituur moeten om knapperig te worden?[/quote]

Stille meelezer hier. Ik haal de zoete aardappelfriet voor in de oven, gebruik die uit de diepvries. Die worden altijd lekker knapperig. Uit de koeling blijft altijd zacht.

**Geplaatst**: 22-08-21 11:51

Geplaatst: 22-08-21 11:51

Maddy_Paola schreef:
Regenpier schreef:
[ [url=m/DF0oLs.jpg]Afbeelding[/url] ]
Héérlijke Cote de Boeuf van de Big Green Egg

[ [url=m/CTOOem.jpg]Afbeelding[/url] ]
Met gegrilde groenten met mozzarella (ook van de BGE) en zoete aardappelfriet

Wij hebben laatst ook zoete aardappel friet gegeten maar kregen ze niet echt knapperig, ze bleven zacht, lukte dit jou wel?

Weet niet of je een airfryer hebt? Daarin worden ze bij mij wel knapperig

**Geplaatst**: 22-08-21 12:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 12:44

Nee hebben geen airfryer, was verse, hadden in water gelegen na snijden, dan drogen en voorbakken, en dan nog een keer in de fituur, maar bleven zacht, dus dacht misschien heeft hier iemand gouden tip O:)

**Geplaatst**: 22-08-21 13:00

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 13:00

Brunch!

**Geplaatst**: 22-08-21 13:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 13:44

Healthy tussendoortje gemaakt, bananenbrood!

**Geplaatst**: 22-08-21 13:57

Geplaatst: 22-08-21 13:57

Gisteravond 7 gangen bij Vive la Vie. Met nog twee amuses en koffie met friandises maakte dat we ruim 4 uur hebben zitten tafelen. Heerlijk

Gang 2 t/m 7
Tussengerechten met lekker veel vis; hoofdgerecht kalfswang, kaasplankje en dessert

Afbeelding

Espresso met friandises

En de brunch van vandaag, m’n man was ook nog pannenkoeken aan het bakken. Goed leven

**Geplaatst**: 22-08-21 15:17

Geplaatst: 22-08-21 15:17

Ooooh Noeps wat heerlijk je diner.

Hier vanmiddag ook gegeten in het restaurant en het was erg lekker.
De een had
amuse met karafje rode wijn
voorgerecht van kip met salade
steak met rijst en groente
crême brulée met bolletje chocolade ijs met slagroom (hadden we beiden en vergeten foto van te maken)

De ander had
amuse met cocktail zonder alcohol
voorgerecht van kikkerbilletjes met salade met brood en glaasje witte droge wijn
Le Dorade met gamba's met frietjes (de vis was al bijna op want te laat foto gemaakt)
crême brulée met bolletje chocolade ijs met slagroom

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-08-21 18:24

Geplaatst: 22-08-21 18:24

Wat een heerlijkheid weer, Pien!

Afbeelding

Tomaat-courgettesoep met veganistische shoarmareepjes

**Geplaatst**: 22-08-21 18:31

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 18:31

Lekker hoor Noeps en Pien!

Hier een eigen versie op de mc wrap

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-08-21 19:22

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 19:22

Pasta met veel. Veel. Kaas

**Geplaatst**: 22-08-21 19:41

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 19:41

Witlof. Lekker ouderwets.
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-08-21 20:13

Geplaatst: 22-08-21 20:13

Vakantie $*\o/*$

Afbeelding

Net na een flinke bui toch nog op het terras kunnen eten. Was heerlijk maar een beetje veel, ondanks dat de we nachos gedeeld hebben.

**Geplaatst**: 22-08-21 21:16

Geplaatst: 22-08-21 21:16

Vanmiddag lekker soepje en apfelstrudel
Afbeelding

Vanavond kärnten dumplings, ze hadden alleen de hele dag in de auto gelegen en waren dus lekker aan elkaar geplakt.
Afbeelding

**Geplaatst**: 22-08-21 21:33

Geplaatst: 22-08-21 21:33

Geroosterde broccoli met aardappeltjes en kabeljauw

Afbeelding

**Geplaatst**: 22-08-21 23:08

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 22-08-21 23:08

Voor het eerst shakshuka gemaakt

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-08-21 13:22

Geplaatst: 23-08-21 13:22

Ontbijt en lunch, even wat gematigder na uitgebreide eten van gisteren

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-08-21 18:20

Geplaatst: 23-08-21 18:20

Dit was mijn avondeten. Alleen die tofu is nog steeds niet lekker. Iemand hier een tip over hoe je dat wel lekker krijgt? Of moet ik het gewoon opgeven?
Afbeelding

**Geplaatst**: 23-08-21 18:52

Geplaatst: 23-08-21 18:52

Geen tofu expert, wou het juist eens gaan proberen.

Dagje balans op vakantie. Heerlijke forel van de BbQ met gegrilde venkel.

Afbeelding

**Geplaatst**: 23-08-21 18:53

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-08-21 18:53

Ziet er lekker uit.

**Geplaatst**: 23-08-21 19:05

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 23-08-21 19:05

Heerlijke gerechten weer!

Hier is de vakantie weer voorbij, dus dat betekent ook weer 'normaal ' eten.

Prei in roomsaus en een kipdijfilet omwikkeld met ontbijtspek:
Afbeelding