Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-08-13 23:18

Geplaatst: 08-08-13 23:18

Ah joh, ik had laatst een derde van een red velvet taart, een rol koekjes, 3 borden pasta salade, 6 wafels met poedersuiker, enz enz opgegeten en ik ben een halve kilo afgevallen _O-

Het is allemaal relatief

Edit: Ik ga morgen quiche maken en ik ga proberen om de korst van speltmeel en kwark te maken ipv boter. Ben benieuwd

**Geplaatst**: 09-08-13 08:40

Geplaatst: 09-08-13 08:40

Laat even weten hoe je quiche wordt, Phor!

Wat een lekker vrolijk tafelkleed, mooie oplossing voor een niet zo mooie eettafel :))

Bhris, fijn dat je je alweer wat beter voelt!

Mandy, veel plezier in Renesse! Geniet ervan!

Nog een aanvulling op het hummusrecept: ipv geroosterde sesamzaadjes kun je ook een (flinke) eetlepel tahin (sesampasta) gebruiken.

Many schreef:
Planning vandaag:
O: gekookt eitje, overnight oats met bosbessen, banaan en amandelen
T: linzenburgertje (moest op ), appel
L: broccoli, kwart avocado, mais en wortel met een dressing
T: banaan, paar stukjes ananas, 5 druiven (collega's zijn op de gezonde toer )
A: uit eten

Uit eten werd; 3 stokbroodjes met tomaten/olijventapenade, 2 burgers van groente en kaas met hummus (lekker!!) en wat patatjes, en 1 zo'n klein koekje wat je bij de thee krijgt.

**Geplaatst**: 09-08-13 09:03

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 09:03

Cheetahfan, het duurt 25 minuten! Dit is het promo filmpje. http://www.youtube.com/watch?v=9d2EO71oHHo
De resultaten zijn natuurlijk een beetje overdreven maar ik merk nu al vooruitgang! En ik ben nu 10 dagen bezig.

Chantal, ik vind je zondiglijstje nog mega meevallen hoor!
Phor, ben benieuwd of het lukt!

Planning voor vandaag.

O: 2 volkoren boterhammen met pindakaas + koffie
T: 2 mandarijnen
L: 3 volkoren boterhammen. 2 met slankie 20+ kaas en 1 kipfilet
T: watermeloen en nog wat fruit
D: volkoren pasta met groentes en bolognese saus
T: yoghurt met een banaan

B: T25 workout
paardrijden en 2 stallen mesten

**Geplaatst**: 09-08-13 09:16

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 09:16

Ziet er heftig uit, MJ! Merk je dat je strakker wordt?

Ik heb net even gewogen en blijk ook (ruim) 100g havermout te eten 's ochtends. En reken maar dat ik na 2u alweer honger heb... Maf lijf.

**Geplaatst**: 09-08-13 09:22

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 09:22

Ja vooral bij mijn benen en kont!

Ik vind het een fijn programma. Ik deed eerst Insanity maar heb niet altijd zin en tijd om 50 min te sporten. En dan is 25 minuten niet veel.

**Geplaatst**: 09-08-13 09:54

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 09:54

Ik heb ook aan T25 zitten denken voor na Killer Buns

Zit er ook genoeg krachttraining in het programma, MJ?

**Geplaatst**: 09-08-13 10:17

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 10:17

Lijstje van gisteren:

O: Havermout met ongezoete sojamelk, blauwe bessen en banaan.
L: Salade met tomaat, komkommer, paprika, feta en een balsamico dressing. En een beetje chicken tonight met zilvervliesrijst.
T: Handje gemengde noten.
A: 3 vbb met kaas. 1 bb met filet american.
T: Een gestoofde paling met paprika en ui en een bord vol met rode besjes. Softijs met caramelsaus.

**Geplaatst**: 09-08-13 10:21

Geplaatst: 09-08-13 10:21

Anoniem schreef:
Ziet er heftig uit, MJ! Merk je dat je strakker wordt?

Ik heb net even gewogen en blijk ook (ruim) 100g havermout te eten 's ochtends. En reken maar dat ik na 2u alweer honger heb... Maf lijf.

Ik weet nog heel goed hoe iedereen reageerde toen ik begon met havermout eten. Ik nam 85gr per dag en iedereen viel daar over omdat dat zoooo ontzettend veel was _O-

**Geplaatst**: 09-08-13 10:55

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 10:55

Haha Sonja het klinkt zo veel! Maar denk dat ik ook meer havermout zou pakken als ik geen beschuit of cracker zou eten.

Jeej, dag gaat tot nu toe nog goed

.

O: 50 gr havermout half melk half water(vies! Volgende keer alleen melk weer) en beschuit met zonnatura jam
T: 3 mandarijntjes
L: 4 bruine kleinere sneetjes met cottage cheese tomaatje en overig als t te weinig is met lever pastei
T: 2 kiwi en 1 mandarijn
A: boontjes, 125 gr zalm. Aardappel
T: magere yoghurt met restje aardbeien en meloen
B: 80 minuten fietsen

**Geplaatst**: 09-08-13 11:02

Geplaatst: 09-08-13 11:02

phormicola schreef:
Ik heb ook aan T25 zitten denken voor na Killer Buns Zit er ook genoeg krachttraining in het programma, MJ?

Ja vind ik wel. Volgens mij vooral in de 2e maand ook met gewichten. Maar ik merk echt veel verschil in mijn benen en kont van de squats en lunges! Je hebt ook de total body circuit waar je veel in de plank stand doet etc

**Geplaatst**: 09-08-13 12:41

Geplaatst: 09-08-13 12:41

phormicola schreef:
Anoniem schreef:
Ziet er heftig uit, MJ! Merk je dat je strakker wordt?

Ik heb net even gewogen en blijk ook (ruim) 100g havermout te eten 's ochtends. En reken maar dat ik na 2u alweer honger heb... Maf lijf.

Ik weet nog heel goed hoe iedereen reageerde toen ik begon met havermout eten. Ik nam 85gr per dag en iedereen viel daar over omdat dat zoooo ontzettend veel was

Ik moet wel zeggen dat ik het vandaag tot nu volgehouden heb zonder honger

**Geplaatst**: 09-08-13 13:33

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 13:33

Vandaag;

O; 1 vb met kaas, 1 knackebrod met halvajam, glas amandelmelk
T; Mueslireep van eat natural
L; 2 vb met kipfilet en een opkikker
T; Bakje met meloen/mango/druiven en vanilleyoghurt
A; Kabeljauwfilet, meergranen rijst en erwten
T; Glas rosé en nog wat fruit

**Geplaatst**: 09-08-13 13:45

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 13:45

Net lijstje!

Mijn planning:

O: 100g havermout met appel, rozijnen, chia, kokos en speltmelk
T: -
L: 100g zilvervliesrijst met rode pesto, tomaat, paprika, zwarte olijven, champignons en broccoli
T: 3 vk crackers met hummus
A: ?

B: 45 min paardrijden, 25 min NTC

**Geplaatst**: 09-08-13 13:55

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 13:55

O: havermout met rijstmelk, appel, chia, amandelpasta en kaneel
T: 4 wortels met hummus
L: broccoli met een kwart avocado, mais, geraspte wortel, olijven en wat feta
T: nectarine, handje noten
A: broccolisoep, 1 roggebroodje met 2 linzenburgertjes en wat mosterd

B: 40 minuten fietsen, halfuur/drie kwartier paardrijden

**Geplaatst**: 09-08-13 15:16

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 15:16

5.15: 30g havermout met lijnzaad, agavesiroop, kaneel en sojamelk
B: Werken 6.30-14.30, hele dag staan / lopen
10.30: Wit puntje tonijnsalade
13.00: Wit puntje kroket
15.15: Banaan + 2 perziken

Planning:
B: 4,5km hardlopen
A: Risotto met spinazie en doperwtjes, 200g sla met wat balsamicoazijn en olijfolie
T: Wijntje, toastje met beleg

**Geplaatst**: 09-08-13 15:28

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 15:28

B: naar het centrum fietsen en weer terug (bij elkaar +/- 25 minuten)
O: 500gr roeryoghurt, 200gr galia meloen, 1 banaan, 10gr walnoten, 20gr tarwekiemen
T: 1 puntje bananenbrood, 20gr bio pindakaas
L: 70gr havermout, 20gr proteinepoeder, 5gr cacao, 20gr ahornsiroop, 180ml Mars Refuel
B: Killer Buns, level 3
A: Grote punt verantwoorde quiche, 225 roerbakgroenten, 20gr pesto, 1 verantwoorde chocolademuffin (zal zo de recepten posten)

2187kcal

**Geplaatst**: 09-08-13 15:46

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 15:46

En ik voelde me een beetje een eenzaat, zo met mijn gigaporties havermout. Maar jij en Phor doen het ook, nu vind ik het al normaler :')

**Geplaatst**: 09-08-13 15:49

Geplaatst: 09-08-13 15:49

Quiche, naar eigen recept

Voor de deegkorst:
200gr volkorenmeel of speltmeel
75gr magere kwark
25gr roomboter
snufje zout, wat peper
3el koud water

Voor de vulling:
200gr magere kwark
4 eieren
200gr gerookte kipfilet
150gr champignons
1 grote ui, paar teentjes knoflook
2 bollen mozzarella
100gr Goudse kaas, belegen
peper, zout, eventueel kruiden

Prak alle ingrediënten voor de korst door elkaar. Wrijf daarna met je vingers de boter helemaal fijn door het meel heen, als dat gedaan is kun je beginnen met het maken van een deegbal. Kneedt niet teveel, als het een bal is is het goed. Voeg eventueel wat water toe als je deeg te kruimelig blijft. Omwikkel de bal met aluminiumfolie en laat minstens een half uur rusten in de koeling.

Snij ondertussen de ingrediënten die je gesneden wilt hebben en verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de eieren los, klop daarna de kwark mee en voeg de kip, ui/knoflook, champignons enkruiden en specerijen toe. Mix het geheel even goed door elkaar.

Vet een springvorm is en strooi er wat bloem overheen. Rol je deegbal uit met een deegroller of een lege fles wijn en leg die in je springvorm. Je kan de deegbal ook platdrukken, leg 'm in je vorm en vandaar uit het deeg over de gehele vorm uitspreiden (als je geen zin hebt in uitrollen

)
Prik wat gaatjes in het deeg en bestrijk het eventueel met wat losgeklopt ei.

Stort de vulling uit in de vorm en beleg het alvast met plakjes mozzarella. Zet de vorm in het midden van je oven en bak de quiche 40 minuten. Haal 'm er daarna uit en beleg de quiche met de Goudse kaas. et 'm nog 10-15 minuutjes in de oven, eventueel met de grill aan.

De volledige quiche bevat 2564kcal, dus een kwart taart is goed voor 641kcal. Om 'm magerder te maken laat je de mozzarella achterwegen. Voor de deegkorst kun je nog experimenteren met andere soorten meel of zelfs de 25gr roomboter compleet vervangen met kwark. Ik heb dan alleen het idee dat het deeg nogal raar zal worden

**Geplaatst**: 09-08-13 15:52

Geplaatst: 09-08-13 15:52

O: banaan, bakje aardbeiden
T: -
L: Cracker met makreel, cracker met tomatenspread
T: wat blokjes belegen kaas, kant en klare cheeseburger :')

*faal*
A: (vega) BBQ

B: 5km fietsen, flinke wandeling met de hond

**Geplaatst**: 09-08-13 19:08

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 19:08

Dat recept klinkt lekker.

Is mozzarella eigenlijk mager?

Bhris: hoe ging het vandaag?

Rest van de lijstjes ook mooi! Baal dat ik niet thuis kan lunchen nu, dan kan ik ook eens een lekkere salade maken.

Vandaag weer hele dag werken, dus daar ook eten.

O 30 gram havermout met amandelmelk, appel, rozijnen en kaneel
T: -
L: kopje groentesoep, 2 bb met 1 plak kaas
T: -
A: bakje salade met komkommer, paprika, tomaat, ui en feta. Eat natural reep.
T: bakje magere yoghurt, stuk fruit? Denk meloen ofzo.

D: water, thee, 1 glas cola light

**Geplaatst**: 09-08-13 19:10

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 19:10

Neuh, niet echt volgens mij

Maar ik kom moeilijk aan m'n vetten, vandaar dat het vandaag mocht

**Geplaatst**: 09-08-13 19:15

Geplaatst: 09-08-13 19:15

O: Overnight oats van Rogge- en speltvlokken, chia, yoghurt, kwark met verse aardbeien
T: Honingmeloen
L: Verse prei/courgettesoep en sla met paprika, komkommer, cherrytomaat en kalkoenfilet, 4 dadels
T: Honing- en watermeloen, half sneetje roggebrood met kalkoenfilet
A: Zalm met worteltjes en zoete aardappel, yoghurt en een stukje extra pure chocolade na.
T: Paar dadels en vast wat chips met en borrel.

D: Groene thee, water en slimpie

**Geplaatst**: 09-08-13 19:38

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 19:38

Hoi! ik meld me ook, ben nieuw in dit topic en wil graag inspiratie op doen, ben aan het afvallen!

dan zeg ik ook maar meteen even wat ik gegeten heb vandaag:
O: vanille yoghurt met All Bran
T: appel en droge crackers
L: bloemkool, stukje kip ( over van gister avond) en paar worteltjes
T: droge crackers
D: 2 kopjes groentensoep met sneetje koolhydraat arm brood
T: paar worteltjes

verder alleen water en groene thee gedronken.
beweging: op stal gewerkt, paardgereden. 4 km gewandeld en ga nu weer aan de wandel!

**Geplaatst**: 09-08-13 19:45

Geplaatst: 09-08-13 19:45

Mooi lijstje hoor MD triumph en Karin.

Phor: oo nee daar ging het mij niet om.

Ik heb laatst tijdens bbqen veel mozzarella gegeten in de waan dat het gezond was. :Y)

Dus niet.

**Geplaatst**: 09-08-13 19:47

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel II!

Geplaatst: 09-08-13 19:47

Volgens mij is mozzarella prima hoor, mager is het niet, maar dat betekend niet automatisch dat het ongezond is

Welkom MD!