Moet er nog een laagje botercrème onder (en een dijkje om) de mascarponevulling? Ik smeer sowieso af met botercrème. Voor zo ver ik uit de topics hier op kan maken is een laagje crispy chocolade toch gewoon chocola smelten en dan die gesmolten chocola op de taart uitsmeren? Trekt die chocola dan niet in het biscuit?
Wat een werk trouwens om met jullie mee te lezen
