Bokt.nl

oliebol is mijn chocolade voor de toplaag mislukt. Ik wilde glazuur maken voor de toping met chocolade en slagroom maar tot 2x toe mislukt. Is snap er niets van waarom het nou mislukt is.
Nou maar morgen nieuwe chocolade halen.
Je koek en karamellaag lijken wel gelukt.

**Geplaatst**: 04-05-12 20:45

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 04-05-12 20:45

*nee niet dit soort recepten als je op dieet bent*

*rent weg*

**Geplaatst**: 05-05-12 09:53

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 05-05-12 09:53

Ik zat ondertussen van de karamel te snoepen, maar ik vond het nog wel veel naar die gecondenceerde melk smaken. Hebben meer mensen hier last van?
Hopelijk is het in combinatie met de koek en chocolade wel lekker.
De koek was trouwens ook nog steeds wel wat zacht, terwijl hij wel goudbruin uit de oven kwam.
Nou ja zo maar eens even proeven en foto's maken

**Geplaatst**: 05-05-12 09:59

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 05-05-12 09:59

ik gebruik altijd 200 gram melk chocola ( soms 100 gram puur en 100 gram melk. ) en daarbij dan nog 50 gram witte chocolade.

Met het smelten daarvan heb ik nooit geen problemen, een wat groter pannetje met water opzetten en dan een klein pannetje boven het water houden. bij melk of puur maakt het niet uit of het pannetje het water raakt, maar bij de witte gaat hij dan klonten

mijn witte chocola is altijd net zo romig als de puur of melk wanneer ik die smelt

**Geplaatst**: 05-05-12 12:01

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 05-05-12 12:01

Nou hier is die van mij en hij smaakt heerlijk

En in stukjes:
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-05-12 15:12

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 05-05-12 15:12

Ik zou toch zweren dat ik hier al eens een foto had geplaatst, deze heb ik een hele tijd geleden een keer gemaakt, en ze zijn veel te lekker

**Geplaatst**: 06-05-12 19:08

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 06-05-12 19:08

Ik heb hem gisteren gemaakt en vandaag geserveerd op een verjaardag en gelijk het recept regelmatig uit kunnen delen

Was ook de eerste keer dat ik hem op had, hij is echt heerlijk! Ik mag hem deze maand voor 3 andere verjaardagen maken

**Geplaatst**: 06-05-12 19:33

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 06-05-12 19:33

Ik ben hem nu voor het eerst aan het maken.. De caramel is iig al lekker!

**Geplaatst**: 07-05-12 08:49

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 08:49

Mooi gemaakt kinke! lijkt me best wel een werkje om alles netjes te verdelen, zeker de caramel!

**Geplaatst**: 07-05-12 08:55

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 08:55

Kinke, die zien er echt zo fantastisch uit! Is dat niet heel moeilijk om het zo te krijgen?

**Geplaatst**: 07-05-12 08:59

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 08:59

Nee, helemaal niet. Gewoon een cupcakes bakblik gebruiken. Ik heb wel een siliconen versie gebruikt hiervoor. Denk dat ze er dan een stuk gemakkelijker uitgaan

Ik had op de bodem voor de zekerheid rondjes bakpapier gelegd.

**Geplaatst**: 07-05-12 11:04

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 11:04

Die zien er leuk uit!!! Hoe kom je aan die roosjes trouwens?

**Geplaatst**: 07-05-12 13:40

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 13:40

Roosjes komen uit een malletje, gemaakt van marsepein. Daarna met eetbare poeder 'gedust'. (ik maak en decoreer ook taarten dus heb veel spullen)

**Geplaatst**: 07-05-12 13:49

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 13:49

Woow echt gaaf zeg, dat soort dingen zie ik mezelf echt niet doen. Knap zeg!!

**Geplaatst**: 07-05-12 14:01

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-05-12 14:01

thanks, maar 't is echt niet moeilijk hoor

**Geplaatst**: 11-05-12 20:03

Geplaatst: 11-05-12 20:03

Zou je dit ook kunnen maken in muffin vormpjes?Die silicone met meerdere muffinvormpjes erin of zou het eruit drukken van het geheel de bodem loslaten?

**Geplaatst**: 11-05-12 20:05

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 11-05-12 20:05

Ow hihi lees het hierboven al,ik heb ook van die bakspray zou dat net zo werken als de rondjes bakpapier?

**Geplaatst**: 11-05-12 21:16

Geplaatst: 11-05-12 21:16

Ik heb de mijne gemaakt in een ronde siliconen bakvorm, geen bakpapier of bakspray gebruikt en is er perfect uitgekomen

**Geplaatst**: 11-05-12 22:25

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 11-05-12 22:25

OKey super om te weten...morgen verjaardag dus mag niet mislukken.

**Geplaatst**: 12-05-12 11:53

Geplaatst: 12-05-12 11:53

Kinke schreef:
Nee, helemaal niet. Gewoon een cupcakes bakblik gebruiken. Ik heb wel een siliconen versie gebruikt hiervoor. Denk dat ze er dan een stuk gemakkelijker uitgaan
Ik had op de bodem voor de zekerheid rondjes bakpapier gelegd.

Ik ga ze vandaag maken

ben heel benieuwd of het lukt...

**Geplaatst**: 16-11-12 13:49

Geplaatst: 16-11-12 13:49

Ik ben er weer 1 aan het maken voor morgen. Zoooo lekker.