Wauw, wat een rijkdom in die tuin! Die pompoenen zijn hilarisch, zo hard als dat gaat. Ik heb altijd al het idee gehad om een keer als onschuldige prank zo'n ding bij iemand die voor twee weken op vakantie gaat in de tuin te planten.
Wat die tomatillos betreft: daar kan je een hele lekkere salsa verde van maken! mijn vriend kan erg goed koken en doet dat altijd met mijn tomatillos. Je moet ze daarvoor in ieder geval zwartblakeren en dan nog wat handelingen. Als je wil kan ik het 'm vragen.
black_kelpie
Berichten: 8666
Geregistreerd: 28-03-03
Woonplaats: Twente
Geplaatst: 13-06-24 12:55
En dan zo'n XXL ras neerzetten
Ik had voor de tomatillo's dit recept gevonden, maar goede tips voor de bereiding zijn zeker welkom!
Je kan 't veel langer bewaren dan iets waar avocado in verwerkt zit en het als een sausje gebruiken bij heel veel gerechten. Ook is het vrijwel onverkrijgbaar in Nederland dus je hebt echt iets unieks!
black_kelpie
Berichten: 8666
Geregistreerd: 28-03-03
Woonplaats: Twente
Geplaatst: 13-06-24 16:10
Salsa bewaren? Wat is dat?
Maar die klinkt ook goed! Ik heb 3 planten staan dus ik gok dat ik er nog wel een paar kan oogsten deze zomer
Mooie oogst! Hier groeien mijn binnenshuis-puntpaprika's goed, dat wordt veel paprika eten de komende tijd
caro29
Berichten: 8340
Geregistreerd: 15-12-06
Geplaatst: 14-06-24 08:56
Die tomaten zijn leuk
De eerste aardbeien en frambozen zijn geoogst. Kersen mislukt. Mijn courgette heeft alleen mannetjes. Heb er 6 staan dus dat is even balen. Mijn komkommer begint nu ook en paprika lijkt het ondanks de slakken te werken. Gooi ver weg wat fruit afval en afgevreten blad waardoor ze een beetje met rust worden gelaten. Moet ivm de regen wel wat extra gaten in de potten gaan boren.
Marcella
Berichten: 40912
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.
Geplaatst: 16-06-24 08:47
Eind resultaat doperwtjes 5 1 persoon potjes geweckt en de rest vriezer in. Opbrengst gisteren fruit, selderij, spitskool en spinazie. Eerste puntpaprika. Ananas meloen. Galia meloen Watermeloen Chocolate cherry tomaten. De rest hang ook al vol met tomaten. Dus maar 1 op de foto. Dille die afgebroken was en in een glas met water gezet en nu gaan de bloemen open.
moonsparkle
Berichten: 22890
Geregistreerd: 21-03-05
Geplaatst: 16-06-24 09:24
Ik heb alles buiten en het lijkt of de groei al lang stil staat, denk te koud en te weinig zon.
Ja, ik zag wel 1 bloem in een courgette, verder doen de sjalotten, snijbiet (zelf uitgezaaid), eeuwig moes (incl. 6 stekjes) het erg goed, aalbessen ook, aardbeien redelijk (al vreten beestjes de meeste aan/op). Maar zaaien is geen succes en echt kan er van eten niet zo.
moonsparkle
Berichten: 22890
Geregistreerd: 21-03-05
Geplaatst: 16-06-24 12:04
Ik heb ook maar heel weinig aardbeien gehad in vergelijking met andere jaren. Het enige wat nog oke lijkt te gaan zijn de bieten.
caro29
Berichten: 8340
Geregistreerd: 15-12-06
Geplaatst: 16-06-24 12:29
Kent iemand een lekker recept met knoflook scapes zolang ik die langer kan bewaren.
Hier gaan de uien en knoflook super dit jaar. Aardbeien ook veel (vooral de vroege soorten) Ben al aan mijn 2e vriezerbakje bezig (naast wat we zo opsnoepen).
We hebben 2 wilde konijnen die onze tuin hebben uitgekozen als hun nieuwe huis. Best leuk, maar niet voor de moestuin... Spinazie, sla, kolen alles hebben ze opgegeten.
caro29
Berichten: 8340
Geregistreerd: 15-12-06
Geplaatst: 16-06-24 18:31
Prairy schreef:
Kruidenboter mee maken en invriezen.
Heb je een recept? Is trouwens 1 scape hetzelfde als 1 teentje? Ik heb er een stuk of 8
Jep, kruidenboter van maken, heb ik ook een week of 2 terug gedaan! Mooie oogst knoflook heb je zeg, zeker voor een eerste keer. Die van mij was ook fenomenaal, nog nooit zulke grote softneck knoflook gehad! De hardnecks moeten nog eventjes.
Ik heb er een stuk of 45. Stuk of 10 er al eerder uitgehaald en deze vanmorgen. Water werd echt teveel. Ondanks dat het water makkelijk weg kan stond het blank