Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-09-12 21:35

Geplaatst: 20-09-12 21:35

ullaatje schreef:
Mooi!
Die stond in de mjamm hè die doos met openstaande deksel.

Echt???
Ik heb eerlijk gezegd geen idee. Welk nummer?
Wilde 'm al heel lang maken maar het kwam er nooit van. Nu wel. Had vrije hand :-)

**Geplaatst**: 20-09-12 21:36

Geplaatst: 20-09-12 21:36

Nookie87 schreef:
Wow bedankt jullie maken me helemaal verlegen

Claudia, strakke taart zeg!
Michelle, ik vind ze leuk hoor! Oefening baart kunst en het allerbelangrijkste blijft toch ook wel of ze lekker zijn .
Diva, mooi hoor! Ik vind je theesetje ook erg gaaf!

Ik zit te twijfelen om een abbo te nemen op de Mjamtaart maar ik heb er eigenlijk nog niet zo goed in gekeken, is het de moeite waard? Veel leuke tips/ inspiratie?

Ja!!! Is een leuk blad.
Vind ik tenminste

**Geplaatst**: 20-09-12 22:00

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 22:00

Mjam is leuk. Daar kun je heel veel info uit halen

Wie gaat er allemaal naar Taart & Trends???? Komen jullie ff zwaaien? Ik sta in de stand van Zoet&Zo

**Geplaatst**: 20-09-12 22:09

Geplaatst: 20-09-12 22:09

Nookie, wat een superleuke taarten!! Die lussenstrik op de laatste taart is echt supergaaf!

Claudia je tietentaart is mooi gelukt zeg! Ik vind het patroontje in de bh erg mooi!

Michelle leuke taarten! Heb je dat geel allemaal gespoten??? Mooi effect! CC's zien er ook goed uit!
Voor dat je nog niet lang taarten bakt vind ik ze erg leuk! En eens met DIVA, als je maar plezier hebt en open staat om te leren!

Claudia die rozen zijn echt prachtig!! Ik weet niet wat het is maar rozen zijn niet aan mij besteed _O-

Ik wil ook de Mjam Taart

Ga ik van de week eens halen!
Kinke wanneer en waar is dat dan??

Zo, vandaag even spoedje... Taart is in 4 uur helemaal in elkaar gezet, moest zelfs de biscuit nog bakken

Dus ben best wel tevreden stiekem

Opdrachtgeefster was er blij mee, dus ik ben ook blij

Dat oranje in die oranje bloemen is iets minder fel, komt door de flitser. Hij is gevuld met een laagje swiss merengue botercreme met daarop een laag chocolade-schaafsel en de bovenste laag is chipolata

Ik zou even geen opdrachten meer doen, maar operatie wordt toch ws begin oktober.. Dus ik vond dat deze wel kon.. Nu is het wel echt even klaar.. Ga van de week lekker macarons maken, moet oefenen want in oktober wil ik eigenlijk zo'n macaron-toren maken van masterchef

**Geplaatst**: 20-09-12 22:23

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 22:23

Patricia, op 5 en 6 oktober. Net als vorig jaar weer in Apeldoorn, Americahal.
http://taartentrends.nl

**Geplaatst**: 20-09-12 22:25

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 22:25

Oh.. Dat red ik niet... Of ik ben dan net geopereerd en zo niet, ik kan amper nog lopen nu, dat ga ik niet trekken -O-

Maybe volgend jaar

Dan loop ik vast als een tiet O:)

**Geplaatst**: 20-09-12 22:33

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 22:33

Als een tiet???
Dan vlieg je de stands voorbij ;-)

Ik ben er ook niet, tenminste, dat denk ik.
De 5e sowieso niet. Heb ik een taart staan voor 40 personen.
De 6e is misschien nog een optie, mits ik geen cursus hoef te geven.

**Geplaatst**: 20-09-12 22:48

Geplaatst: 20-09-12 22:48

Ter ere van 'De dag van de leidsters' heb ik deze twee taarten gemaakt.

Afbeelding

Taart is afgesmeerd met ganache(witte) en gevuld met tiramisu en donkere genache.
Deksel is gemaakt van gesmolten marshmallows en ontbijtcerals. Ook afgesmeerd met ganache.

Afbeelding

En de verborgen boodschap voor de meiden

Taart voor de andere locatie is op dezelfde manier afgesmeerd en gevuld maar heeft wel een klein extraatje.

Afbeelding

Bij het verwijderen van de deksel nog een kleine verrassing

Wat ik van de meiden heb begrepen waren de deksels ook bijzonder smakelijk.
Dat maakt het voor volgend jaar weer makkelijk; krijgen ze alleen de deksels. Scheelt veel tijd.

**Geplaatst**: 20-09-12 22:50

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 22:50

Ze zijn supergaaf Diva!!! Zoals ik op FB al zei vind ik die witte bloem erg 'leeg' als je de rest bekijkt maar het geheel is echt mega geworden!! Ze zullen er vast super blij mee geweest zijn!!!

**Geplaatst**: 20-09-12 22:55

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 22:55

Ze waren vooral blij met de deksels. Hahahahahahahahaaha

**Geplaatst**: 20-09-12 23:00

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 23:00

Hoezo?? *is dat lekker marshmello met cereal??*

**Geplaatst**: 20-09-12 23:12

Geplaatst: 20-09-12 23:12

Schijnbaar heel lekker.
Ik heb het niet geproefd dus heb geen idee.

Het is vooral hard. En zoet

**Geplaatst**: 20-09-12 23:14

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 23:14

Wat leuk!! Wil daar ook wel eens mee werken

Heb je daar een speciaal recept voor gevolgd??

**Geplaatst**: 20-09-12 23:28

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 23:28

Ja, dat heb ik :-)

60 gram boter gesmolten, daarin een zak marshmallows gekieperd en blijven roeren tot een prutje.
Vervolgens 6 cups(=6x35 gram) cereals toegevoegd. En met cereals bedoel ik die rijst dingen van Kellogs(of hoe je het ook schrijft). Goed roeren zodat alle cereals een suikerlaagje hebben.
Daarna in tweeën verdeeld en in de gebruikte bakpannen gestort.(ruim voldoende)
Goed aanduwen, eerst met lepel(heet!!!) en daarna met je handen.
Af laten koelen, eruit halen en dan weer afsmeren mer gesmolten witte chocolade.
Mijn chocalade was echter het verre van smeerbaar. Heb wat slagroom toegevoegd wat als nadeel had dat het niet hard werd. Uiteindelijk toch maar kartonnetje aan de onderkant gedaan. Werkt ook makkelijker.
De boven- en zijkanten zijn afgesmeerd met ganache. Voor het mooie had er nog een laagje extra bij gemogen, dan wordt het net iets strakker.

Bakblik goed invetten!!!!

Hier schijn je dus ook mee te kunnen boetseren. Grof. Het fijne werk natuurlijk niet.

**Geplaatst**: 20-09-12 23:30

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 23:30

Oke! Bedankt voor het recept

Ga ik een keer uitproberen

Denk dat het dan vooral voor grote boetseersels is??

**Geplaatst**: 20-09-12 23:54

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 20-09-12 23:54

Ik weet het niet. Weet wel dat je het ook in silliconen molds kan storten maar daar houdt mijn kennis op.

**Geplaatst**: 21-09-12 07:07

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 21-09-12 07:07

Oooh dat klinkt lekker. Is dat dan een vervanger voor de biscuit of cake, Diva?

**Geplaatst**: 21-09-12 07:22

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 21-09-12 07:22

Die taart stond in de laatste Mjamm volgens mij.

Ik vind die rozen echt supermooi!

Patries leuk hoor die bloemen taarten!

Dat cereals is idd wel mooi, en zo te horen dus makkelijk te maken.

**Geplaatst**: 21-09-12 07:28

Geplaatst: 21-09-12 07:28

Nee, is geen vervanger volgens mij. Is echt op zichzelf staand iets. Google er maar eens op.

@ Ullaatje: zou zo maar kunnen hoor. Geen idee.
Ik heb 'm daarin ieder geval niet uit gemaakt. Op DLT kwam ik maanden geleden een doos tegen met 'doekjes' eruit. Daar ben ik op gaan zoeken en zag dat ze ook bloemen gebruikten ipv de doekjes.
Opgezocht hoe dat nou met die deksels zat, onthouden en maanden later gemaakt.
Weer een taart om van lijstje af te strepen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 07:40

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 07:40

Ik denk dat ik nog wel ga 5 of 6 oktober.
Ff kijken of mijn moeder mee wil.

**Geplaatst**: 21-09-12 08:13

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 21-09-12 08:13

komt net de reclame van taart&trends op 24kitchen...hoezo toeval???

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 08:20

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 08:20

Haha,.ja Rudolph is er ook.
Kan niet vinden waar ik kaarten kan bestellen.

**Geplaatst**: 21-09-12 08:27

Geplaatst: 21-09-12 08:27

Verdorie, net gisten afgesproken dat we dat weekend nog weg gaan. En ik heb taart & trends al twee jaar op mijn lijstje staan

**Geplaatst**: 21-09-12 08:43

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 21-09-12 08:43

Dat wordt dus drie jaar :-(

**Geplaatst**: 21-09-12 09:45

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 21-09-12 09:45

Ik ben zo ontzettend dom bezig geweest gisteren.... Komt vast dat ik van slag was dat ik vandaag een jaartje ouder ben geworden. Had een hele mooie biscuit gebakken en had m voor zolang even terug in de oven gezet, doe ik wel vaker, even ruimte hebben en alles schoonmaken enzo na het slagveld van bakken. Nu had ik voor gisteravond dus een ovenschotel op het menu staan, normaal kijk ik altijd in de oven voordat ik m aanzet om te verwarmen. Nu dus 1x niet, nooit meer aan de biscuit gedacht, de oven was keurig verwarmd naar 200 graden en op het einde rook ik dus een vreemde geur... Wist direct wat het was. Nu heb ik dus geen eigen gemaakte taart voor de visite. Zo ontzettend dom, baal er eigenlijk nog wel van.... Had veel zin om een taart te maken, avond vrij er voor gemaakt, veel inspiratie..