Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-11-12 00:13

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-11-12 00:13

Ja lekker, op de worteltjestaart

**Geplaatst**: 13-11-12 00:29

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 13-11-12 00:29

Of gewoon mon Chou taart!

Vandaag gebakken aardappelen met wortelen en doperwten op, samen met een kaassoufle.
Morgen gebakken aardappelen met rode kool en appeltjes + een vegaburger die bij de appie in de aanbieding zijn!

**Geplaatst**: 13-11-12 06:58

Geplaatst: 13-11-12 06:58

Appelmoes klopt

Taart lekker!!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-11-12 10:34

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-11-12 10:34

Iew, rode kool

Vanavond wordt iets uit de vriezer denk ik... Stamppot

**Geplaatst**: 13-11-12 12:44

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 13-11-12 12:44

Heerlijk rode kool

**Geplaatst**: 13-11-12 19:45

Geplaatst: 13-11-12 19:45

Silence schreef:
Heerlijk rode kool

Hebben wij ook net op, op de ouderwetse manier met appeltjes en zo, vegaburgertje erbij was

.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-11-12 23:15

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-11-12 23:15

IEWWW ik vind het echt heel vies haha. Net als bietjes en zuurkool O:)

Rauwe andijviestamppot... Hmmmmmm. Ga ik binnenkort weer eens voor mn vriend maken. Hij houdt van Hollandse pot, ik normaal niet zo, maar je kan hem heel blij maken met stamppot met griesmeelpap toe :Y)

bij mij wordt dat dan wel rijstepap want ik lust ook geen griesmeel... Which reminds me, dat kan ik ook wel weer eens maken

**Geplaatst**: 14-11-12 20:22

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 14-11-12 20:22

Ik heb net dit gemaakt:
http://www.robsbudgetmenus.nl/receptzoe ... +pindasaus
De pindakaas heb ik vervangen voor kant-en-klare satésaus. Heb er ook nog cassave overheen gedaan, dat geeft net wat extra smaak.

Was echt heerlijk

**Geplaatst**: 14-11-12 20:25

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 14-11-12 20:25

Mijn zus had gister rode kool taart gemaakt, met geitenkaas, walnoten en dan een bladeerdeeglaag.
Was eigenlijk wel erg lekker.

**Geplaatst**: 14-11-12 20:27

Geplaatst: 14-11-12 20:27

Pippaa: Ik maak wel eens zoiets maar dan i.p.v. boontjes met spitskool, door de satésaus proeven mijn kids de spitskool niet O:)

.

**Geplaatst**: 14-11-12 20:54

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 14-11-12 20:54

O, dat is een goede Sharani, wij hebben nog een halve spitskool liggen!

**Geplaatst**: 15-11-12 18:11

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 15-11-12 18:11

Hoihoi! Mag ik me hier ook melden! Ik zie allemaal receptjes en direct ideetjes voor avond eten!

**Geplaatst**: 15-11-12 18:18

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 15-11-12 18:18

Kan er een van jullie mij leren hoe ik pindasaus/satésaus moet maken?

Dat heb ik in Nederland leren eten, op een BBQ, maar bij ons verkopen ze dat nergens .... :'( (de lekkerste uit de winkel is ook goed, maastricht is niet zo vet

)
Ik bedoel doe warme saus met pindasmaak

**Geplaatst**: 15-11-12 18:49

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 15-11-12 18:49

Voor zover ik weet:
Pindakaas, melk, sambal, ketjap.

Veel pindakaas, de rest naar smaak.
Maar het is natuurlijk heel persoonlijk haha.

**Geplaatst**: 15-11-12 19:40

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 15-11-12 19:40

Welkom fiona

**Geplaatst**: 15-11-12 19:44

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 15-11-12 19:44

Belsje: Kun je helemaal naar je eigen smaak maken, maar de basis is inderdaad pindakaas opwarmen in een pannetje, aanlengen met melk (water kan ook maar wordt het wat minder romig) tot de gewenste dikte en op smaak brengen met sambal en ketjap (ook wat je zelf lekker vind, gewoon blijven proeven tussendoor). Ik pers er ook vaak een klein teentje knoflook doorheen.

**Geplaatst**: 15-11-12 23:57

Geplaatst: 15-11-12 23:57

Belsje schreef:
Kan er een van jullie mij leren hoe ik pindasaus/satésaus moet maken?
Dat heb ik in Nederland leren eten, op een BBQ, maar bij ons verkopen ze dat nergens .... :'( (de lekkerste uit de winkel is ook goed, maastricht is niet zo vet )
Ik bedoel doe warme saus met pindasmaak

Idd pindakaas met ketjap en sambal. Ik leng het aan met water, met melk nog nooit geprobeerd eigenlijk. Alle supermarkt-versies die ik heb gezien bevatten weipoeder en zijn dus niet vegetarisch, maar misschien heb ik er eentje over het hoofd gezien en misschien ben je niet zo streng.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-11-12 00:11

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 16-11-12 00:11

Met sojamelk kan je ook pindasaus maken

wordt het extra romig van.

Tip: bij de Lidl verkopen ze gigantische ketjapjetzers voor 90 cent!

**Geplaatst**: 16-11-12 13:59

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 16-11-12 13:59

iemand nog leuke ideetjes met een blik doperwtjes?
ben even inspiratieloos

behalve opschilderen en er een kaarsje inzetten

**Geplaatst**: 16-11-12 14:57

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 16-11-12 14:57

Ik ga me er volgende week aan wagen! Ben zelf geen vegetarier, maar eet het wel graag ;-)

**Geplaatst**: 16-11-12 21:55

Geplaatst: 16-11-12 21:55

Wij eten zo spaghetti met kaassaus en een kaasburger.
Misschien ook een fretje erbij als vleesje, op dit moment kan ik ze namelijk wel achter het behang plakken ~~}>

*sorry

*

**Geplaatst**: 16-11-12 23:09

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 16-11-12 23:09

Doperwten;
Ovenschaal, puree en kaas erover en onder de grill

**Geplaatst**: 17-11-12 00:15

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 17-11-12 00:15

Leuk topic! Ik wil me hier graag melden. Al vanaf dat ik klein ben wil ik vegetarier worden. Vroeger mocht ik dit niet van mijn moeder, sinds afgelopen tijd ben ik weer heel erg bezig met ''waarom eet ik eigenlijk nog vlees?''. Het begon met de stukjes kip uit mijn eten vissen en weggooien, af en toe iets vegetarisch kopen etc. Ik heb het voornemen om wel af en toe vis te blijven eten (bijv. bij uit eten gaan).

Het enige ''probleem'' is dat ik moet gaan afvallen (zo'n 25 kilo). Ik lust geen kaas op mijn brood maar wel hagelslag. :Y)

Ik heb dus geen idee wat ik zou kunnen eten als lunch... Ik werk bij een bekende producent van brood dus heb elke middag verse broodjes. De keuze voor beleg is alleen beperkt.

Heeft er iemand goede tips

Ook voor eventueel avondeten. Gezond en voedzaam, maar liefst zonder kaas

**Geplaatst**: 17-11-12 15:29

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 17-11-12 15:29

Welkom ld21! Misschien tartex, houmous of halvajam op brood doen? Die zijn calorie-arm. Je kunt best een eigen bakje meenemen lijkt me

Avondeten moet je aan iemand anders vragen

**Geplaatst**: 17-11-12 15:56

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 17-11-12 15:56

Al weer even geleden dat ik hier gelezen/gepost heb.. Wel weer veel nieuwe vega recepten op m'n blog staan.

Dit weekend maak ik verse erwtensoep, en (uitprobeersel) zoete aardappel, flespompoen, paprika en courgette uit de oven.