Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 14:46

Als je siroop in huis hebt lukt het ook wel om mee te kleuren hoor :j .

Phylos

Berichten: 5723
Geregistreerd: 29-10-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 14:47

ja maar ik heb geen groene siroop :P

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 15:10

Hmmm.... misschien dan op zoek naar die groene siroop van de Raak als je geen kleurstof kunt vinden.

Cabelona

Berichten: 1792
Geregistreerd: 29-10-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 16:33

Bij de ah verkopen ze naar mijn weten geen kleurstoffen, wel groene limonade siroop (hebben we thuis ook) :9 Deze staat als het goed is bij de aanmaaksiroop en de cola enzo.

LastDream

Berichten: 2108
Geregistreerd: 14-06-11
Woonplaats: Leusden

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 16:34

MM COLA CAKE LIJKT ME NIET VERKEERD HOOR :P

Seven

Berichten: 21794
Geregistreerd: 28-05-05
Woonplaats: Drenthe

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 16:58

Ik ben er uit wat ik voor kerst ga doen las extra taart gewoon een verzinsel van me zelf :j

Heerlijke koekjes bodem dan banketbakkers room, slagroom en allerlei vruchtjes het idee lijkt me heerlijk en nu nog testen of het wat is of niet :D

iza_viv
Berichten: 773
Geregistreerd: 13-06-11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 17:34

die chocolade cake wil ik ook wel eens proberen ik heb gister meer dan 300 zand koekjes gebakken.

Avelienvd

Berichten: 7358
Geregistreerd: 28-12-04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-12-11 18:43

tOKO'S HEBBEN VAAK OOK WEL VOEDSELKLEURSTOF.
EN DIE HULSTBLAADJES HEBBEN DE MEESTE WINKELS NU WEL GEWOON VAN SCHOCOLADE, DAT KAN DUS OOK NOG.

Prince

Berichten: 2514
Geregistreerd: 05-10-03
Woonplaats: Castricum

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 09:38

Voor kleurstof moet je bij de banketbakker langsgaan, die hebben alle kleuren, flesje meenemen, kun je zo wat kopen :D .

Prairy

Berichten: 10333
Geregistreerd: 28-12-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 12:09

Zo ik ben terug uit Amerika, was een leuk weekje. Leuke ideeen opgedaan voor toetjes :D

Alles in kleine borrelglaasjes doen, incl. taart etc.

Mijn favoriet was omgekeerde Pecanpie met slagroom (slagroom onderin, Pie bovenop), maar er was er ook een met brownie, een met mokka, fruit, chocolademousse, eggnog, etc etc. Echt heel leuk idee vond ik dat, je kon gewoon verschillende glaasjes kiezen.

We hadden ook een echt cheescake restaurant gevonden, de CheesecakeFactory, maar ik vond het niet zo heel erg lekker... Geef mij maar gewoon kwarktaart :P

Voor de kerst ga ik die Brownie met twixen eens proberen, vandaag uitproberen en morgen 'voor t echie' . En denk ook een Tarte Tatin.

EN DE CAPSLOCKBUTTON MAG UIT :+

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 12:47

O Prairy, wat een leuk idee, in glaasjes

* heeft stiekem 6 amuseglaasjes gekregen in haar kerstpakket :):) .

Als m'n hoofd het toestaat wil ik vanmiddag proberen met de kids lekker te gaan bakken voor de kerst, maar dan moet wel eerst de Imigran z'n werk gaan doen, anders wordt het hopeloos.

Seven

Berichten: 21794
Geregistreerd: 28-05-05
Woonplaats: Drenthe

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 12:48

Leuk idee inderdaat die glaasjes, lekker ook om een kwarktaartje in te maken :j

Prairy

Berichten: 10333
Geregistreerd: 28-12-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 12:48

Ja dat vond ik dus ook! Ieder zijn eigen glaasje, geen gezeur over die zn bol ijs is groter etc :P En je kunt kiezen, plus het staat gewoon ook heel erg leuk/gezellig!

Ze maakten gewoon de taarten en sneden dan stukken uit op maat van de glaasjes (maar lijkt mij dat je ook gewoon het glaasje erop kan zetten en dan duwen, met kwarktaart lijkt mij dat sowieso handiger).

Sterkte met je migraine Laurabram :(:)

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 13:02

Heeel leuk altijd in glaasjes! :D

klinkt allemaal heerlijk hier :9

speelt er iemand hier bakinglife op facebook? :o

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 19:41

Baksels zijn gelukt :):)

Afbeelding

http://i532.photobucket.com/albums/ee32 ... C01259.jpg

Met veel dank aan het idee voor de kerst-cupcakes _/-\o_

en de koekjes:

Afbeelding

Niet heel mooi gelukt, maar wel jammie.
Ik heb helaas altijd ruzie met glazuur opbrengen, maar ze smaken goed. Zandkoekjes met citroenglazuur en zilveren parels.

horsesluvers

Berichten: 90
Geregistreerd: 31-07-10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 19:47

mijn poging tot kerstcupcakes
Afbeelding

Prairy

Berichten: 10333
Geregistreerd: 28-12-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 22:02

Mijn twixbrownie is niet echt gelukt... Hij is aan de bovenkant goed uitgedroogd maar de onderkant is nog allemaal chocoladesaus :o Help??

Dan kan ik m morgen evt nog een keer opnieuw maken.

Tarte tatin is ook niet helemaal gelukt zoals ik hoopte. AAARGHH

Gelukkig kan ik evt morgen nog ff snel wat overdoen.

Maar als jullie nog een goed recept voor tarte tartin of hulp kunnen bieden voor de brownies, graaaaag!

Saskiaa_

Berichten: 3065
Geregistreerd: 10-08-08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 22:11

Leuke cupcakes! :)
Prairy, als je na een tijdje een aluminimumfolietje over de vorm waar je brownie in zit gaart hij wel verder, maar droogt hij niet verder uit/wordt ie niet zwart. :)

Ik heb vandaag de bodems voor mn ijstaarten gemaakt en die moet ik morgen nog even verder afmaken. :)

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 22:12

O horsesluvers die zijn ook leuk geworden :j .

Sorry Prairy, beide nog nooit gemaakt dus geen tips.
Wel balen dat ze niet goed zijn, dat geeft stresssssssssssssss.............

Prairy

Berichten: 10333
Geregistreerd: 28-12-03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 22:21

Ja das waar Saskia, had ik zelf ook kunnen bedenken, tnx :)

Morgen nog een keer proberen maar dan zonder de twix (vond vriendje niet zo lekker), en dan misschien met pecannoten in caramelspul er boven op (in het glaasje), gaan we zo even uitproberen of dat smaakt :D

Phylos

Berichten: 5723
Geregistreerd: 29-10-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 23:12

Wat een leuke cupcakes! Is dat toefje van botercreme laurabram?

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 23:14

Phylos schreef:
Wat een leuke cupcakes! Is dat toefje van botercreme laurabram?

:j

Op smaak gebracht met een beetje amandel siroop (aanmaak limonde).
Die hadden we gekocht op vakantie in Italië, maar als limonade is het niet te drinken. In de botercreme smaakt het goed, in combinatie met de marsepein :')

Prairy

Berichten: 10333
Geregistreerd: 28-12-03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 23:17

Je moet er maar opkomen om het dan daarvoor te gebruiken :P

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 23:19

Nou, was niet zo heel moeilijk, ik stond naast de fles m'n botercreme te maken :)*

Phylos

Berichten: 5723
Geregistreerd: 29-10-06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-12-11 23:35

hoe maak je dat ook al weer botercreme