Bokt.nl

Ik heb een vraagje; Wat is het verschil tussen fondant en marsepein? Ik wil namelijk een bestelling doen voor het maken van een boltaartje, maar je kan dan kiezen tussen fondant en marsepein.

**Geplaatst**: 21-02-10 10:35

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 21-02-10 10:35

Fondant is suikerpasta en marsepein is gemalen amandelen met suiker. Het is heel persoonlijk wat je fijner vindt werken dus voor je bestelling kun je eventueel op de smaak af gaan. Fondant is een stuk zoeter dan marsepein.

**Geplaatst**: 21-02-10 10:37

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 21-02-10 10:37

oke, bedankt. Ik zit namelijk te denken aan het starterspakket, denk je dat ik hier mee aan de slag kan?

**Geplaatst**: 21-02-10 10:38

Geplaatst: 21-02-10 10:38

Dat lijkt me wel.

Ik weet overigens waarom mijn taart gisteren ingestort is. Vannacht had ik opeens een ingeving. Heb voor 200 gram bescuitmix de hoeveelheid water toegevoegd voor een kilo 8)7

**Geplaatst**: 21-02-10 10:42

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 21-02-10 10:42

Dan kan ik me er iets bij voorstellen!

**Geplaatst**: 21-02-10 12:09

Geplaatst: 21-02-10 12:09

Katja schreef:
Ik zou deze erdoor gooien dan smaakt het lekker en stijft mooi op.

Hoe bedoel je 'erdoor gooien' ? Kan je icing en botercreme gewoon mixen?

**Geplaatst**: 21-02-10 12:11

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 21-02-10 12:11

Deze mix is een soort van botercreme, je maakt hem met boter, de mix en een heel klein beetje melk.
Ik vind het superlekker van smaak en je kunt het goed spuiten.

**Geplaatst**: 21-02-10 12:12

Geplaatst: 21-02-10 12:12

Heb gisteren ook nog een taart gemaakt.. Niet heel bijzonder maar het is pas mn 2de taart en ben niet zo heel creatief..

Moet nog veel leren maar dacht.. toch even erop zetten

. Ze hebben een vulling van monchoubavarois en afgesmeert met chocolade botercreme.. Erg lekker!!

Afbeelding

Over 2 weken krijgt mn broer de sleutel van zn huis en hij heeft gevraagd of ik taarten wil maken, iemand hier een leuke suggestie voor?

**Geplaatst**: 21-02-10 12:13

Geplaatst: 21-02-10 12:13

Katja schreef:
Deze mix is een soort van botercreme, je maakt hem met boter, de mix en een heel klein beetje melk.
Ik vind het superlekker van smaak en je kunt het goed spuiten.

Ow oke, misschien maar eens proberen.. Bij welke shop heb je deze besteld?

**Geplaatst**: 21-02-10 12:13

Geplaatst: 21-02-10 12:13

Heb je die bloemetjes besteld bij DLT?

**Geplaatst**: 21-02-10 12:16

Geplaatst: 21-02-10 12:16

Lindas2 schreef:
Katja schreef:
Deze mix is een soort van botercreme, je maakt hem met boter, de mix en een heel klein beetje melk.
Ik vind het superlekker van smaak en je kunt het goed spuiten.

Ow oke, misschien maar eens proberen.. Bij welke shop heb je deze besteld?

Die van mij komt bij de tafel van 18 vandaan maar die hebben geen webshop (volgens mij) maar je zult het vast op veel meer plaatsen kunnen bestellen.

**Geplaatst**: 21-02-10 12:34

Geplaatst: 21-02-10 12:34

Katja schreef:
Ik zou deze erdoor gooien dan smaakt het lekker en stijft mooi op.

blijven die toefjes dan zacht of worden ze hard ?

**Geplaatst**: 21-02-10 12:35

Geplaatst: 21-02-10 12:35

Liezel1 schreef:
Heb je die bloemetjes besteld bij DLT?

Ja die komen inderdaad van DLT

**Geplaatst**: 21-02-10 12:39

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 21-02-10 12:39

Ze worden een klein beetje hard.

**Geplaatst**: 21-02-10 13:12

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 21-02-10 13:12

Ik heb net even de afleveringen van dat Vrijetijd tv gekeken, nou als je wilt weten hoe het niet moet moet je vooral daar naar kijken.

Eindresultaat van de taarten vind ik ook niet zo denderend.

**Geplaatst**: 21-02-10 13:42

Geplaatst: 21-02-10 13:42

Paula schreef:
Ik heb net even de afleveringen van dat Vrijetijd tv gekeken, nou als je wilt weten hoe het niet moet moet je vooral daar naar kijken. Eindresultaat van de taarten vind ik ook niet zo denderend.

ja die hobbyclub moet nog veel oefenen maar ach

maar ik zit net die te bekijken met die stapeltaarten maar moet je dat altijd met rietjes doen? want dat lijkt me maar lastig met opeten!

**Geplaatst**: 21-02-10 13:49

Geplaatst: 21-02-10 13:49

Mijn creaties van gisteren. Ik had mijn nichtje en later mijn neefje op bezoek. Die wilden wel helpen met cakejes bakken. Ze vonden het idee om cookiemonsters te maken helemaal leuk. Zie hier het resultaat.

Afbeelding

Oogjes waren niet geweldig, maar ik had niets anders en had geen zin om mijn fondant tevoorschijn te halen. Vandaar maar rozijntjes als ogen.

En een leuk taartje voor mijn vader omdat hij mijn muren gewit had. Lekker simpel, maar daar hou ik wel van.
Afbeelding

gevuld met een knisperlaagje chocola en citroenkwarktaarttoetje van mona en een laagje knisperdunne chocola met lemoncurd.
Afbeelding

Het vlekje is een drupje water dat nog niet opgedroogd was.

Laatst bijgewerkt door liloenstitch op 21-02-10 13:51, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 21-02-10 13:50

Geplaatst: 21-02-10 13:50

Lindas2 schreef:
Over 2 weken krijgt mn broer de sleutel van zn huis en hij heeft gevraagd of ik taarten wil maken, iemand hier een leuke suggestie voor?

Mischien een idee om deze te gebruiken?
http://www.taartendecoratie.nl/product_ ... 1f5584b93d

**Geplaatst**: 21-02-10 13:53

Geplaatst: 21-02-10 13:53

Katja schreef:
Ik zou deze erdoor gooien dan smaakt het lekker en stijft mooi op.

Is dateen beetje hetzelfde als deze?
Afbeelding

Laatst bijgewerkt door wereld op 21-02-10 13:55, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 21-02-10 13:54

Geplaatst: 21-02-10 13:54

Die sleutels zijn leuk zeg. Je kunt je echt helemaal gek kopen met alle leuke dingen. Ik wil ook weer van alles bestellen, maar ik mag niet van mezelf. Eerst maar eens de spullen op maken wat ik nog heb liggen.

**Geplaatst**: 21-02-10 14:08

Geplaatst: 21-02-10 14:08

Kan je niet een sleutel maken.
Sleutel in iets drukken en dat vullen met marsepein?

Ik heb caramel fudge gekocht.
Alleen het recept ben ik kwijt }:0

.
Volgens mijn man kan je biscuit niet vullen met caramel, bakkers doen het niet.
Dus wie heeft een recept waar ik mijn caramel in kan gebruiken?