Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-02-19 22:02

Geplaatst: 14-02-19 22:02

Citaat:
Wel is ie lekker!

Dat is het allerbelangrijkste. Ik snap wel je baal heel goed hoor.

**Geplaatst**: 14-02-19 23:31

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 14-02-19 23:31

Magrathea, daar moet ik echt nog eens heen

Komt vast goed met je cake! En anders gewoon geblinddoekt laten proeven

**Geplaatst**: 15-02-19 00:06

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 00:06

Poedersuiker overheen en het een alpencake noemen. Denkt iedereen dat het hoort

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-02-19 14:11

Geplaatst door de TopicStarter : 15-02-19 14:11

Lelijke cakes zijn vaak juist lekkerder vind ik :))

Daar kun je zo lekker aan plukken want dat valt toch niet meer op

Mysa, wat fijn, een combioven. Ik hoop dat je snel door hebt hoe die werkt! Heb je een vrijstaande? Die worden vaak wat minder warm dan inbouw ovens, dus moet je ze vaak net iets hoger zetten dan in het recept staat.

Oh de vegetarische snackbar, die staat ook nog hoog op mijn lijstje!

Wij zijn vandaag even bij de huisarts langs geweest, en meteen ook even gevraagd voor bloedonderzoek. Dat bleek helaas erg duur te zijn, hij vond het zonde om ons eigen risico daar aan op te maken, en hij zei dat bloedonderzoek vaak maar een momentopname is, dat je door het geen wat je de laatste dagen hebt gegeten ineens pieken of dalen kan hebben en een enkel onderzoek daardoor niet heel betrouwbaar is. Veganistisch eten noemde hij gezond, en hij raadde aan om pas onderzoek te laten doen als we iets van klachten merken.
Nah, prima

**Geplaatst**: 15-02-19 14:54

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 14:54

Neem je wel b12? Volgens mij is dat het enige wat je mist als je veganistisch eet?

Mijn oven is inbouw, al past hij nog niet helemaal maar dat komt wel. Ik vind alleen dat hij zoveel programma's heeft, daar moet ik nog op studeren. Ik had een grote elektrische oven uit het jaar 0 en deze kreeg ik van buurtgenoten die hun zomerhuis verbouwen. Ding is misschien 5 jaar oud maar nauwelijks gebruikt omdat ze er weinig zijn.

**Geplaatst**: 15-02-19 19:50

Geplaatst: 15-02-19 19:50

Weer lekker gegeten en eenvoudig. REstant van de flespompoen maar nu in schijven in de oven waarover thijm, zout en peper. Daarnaast in de oven, aardappelen (in de schil) met rosemarijn en knoflook. Voor mij een vegaburger van granen met wiskeysaus en uitjes (en voor manlief een biefstukje). Daarbij een lekkere bietensalade van bietjes in blokjes met uitje klein gesneden en gesnipperd appeltje met een beetje pastis.
Daarnaast heb ik de pitjes van de pompoen 20 minuten in zout water gekookt, (daarna bij de aardappeltjes en flessen pompoen in de oven gezet), met daarover olijfolie, peper, zout, oregano en koriander. Dit is gewoon een lekkere gezonde snack voor vanavond en proeven leert: "ik vind het lekker".

Het moet ook nog erg gezond zijn.

**Geplaatst**: 15-02-19 21:12

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 21:12

Klinkt interessant, die pitten. Eens proberen of de jongelui dat willen snacken in plaats van chips. Heb je dus gewoon op ovenwarmte en niet geroosterd?

**Geplaatst**: 15-02-19 21:33

Geplaatst: 15-02-19 21:33

Ik heb een kleine vuur vaste schaal en daar heb ik ze in gedaan. Normaal op 150 graden maar ik heb ze bij het restant pompoen en aardappel in schil erbij gezet (dus rond 300 graden ) en toen aardappel en pompoen klaar was even door de pitjes geroerd en oven uit gezet en nog 20 minuutjes laten staan tot het knapperig was. Manlief vindt het niet om te pruimen, ik vond het wennen en steeds lekkerder. Het blijkt onwijs gezond te zijn en ik vind het heel voedzaam.

**Geplaatst**: 15-02-19 21:35

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 21:35

Ha ha, gezond is geen argument wat kan aandragen hier ten huize. Klinkt toch alsof ze dit niet gaan lusten...

**Geplaatst**: 15-02-19 21:37

Geplaatst: 15-02-19 21:37

mysa schreef:
Ha ha, gezond is geen argument wat kan aandragen hier ten huize. Klinkt toch alsof ze dit niet gaan lusten...

Die mannen.....was bij mijn tieners ook hoor en chips eet zo gemakkelijk weg.

**Geplaatst**: 15-02-19 22:26

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 22:26

Nou... 't ergste is nog wel dat het niet eens meer tieners zijn, 24 en 21. Wijsheid komt met de jaren, zeggen ze dan.

**Geplaatst**: 15-02-19 22:36

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 22:36

Mijn man verstopt eten dat hij niet wil proeven onder het randje van zijn bord.

**Geplaatst**: 15-02-19 22:43

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 22:43

Ha ha, dat deed ik vroeger ook. Word jij zo boos dat hij het zo oplost?

**Geplaatst**: 15-02-19 22:59

Geplaatst: 15-02-19 22:59

mysa schreef:
Ha ha, dat deed ik vroeger ook. Word jij zo boos dat hij het zo oplost?

Zeg

**Geplaatst**: 15-02-19 23:09

Geplaatst: 15-02-19 23:09

**Geplaatst**: 15-02-19 23:25

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 23:25

Als ik dit soort dingen lees ben ik extra blij met mijn man.

**Geplaatst**: 15-02-19 23:51

Geplaatst: 15-02-19 23:51

Manlief hier doet mee en als hij het even zat is, haalt hij een biefstukje uit de vriezer

. Ik moet daar van binnen zo om lachen. Hij eet 2x of minder per www vlees per week.

**Geplaatst**: 15-02-19 23:57

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 15-02-19 23:57

Mijne is een echte carnivoor. Toch merk ik, dat naarmate hij ouder wordt, hij minder 'gebeten' is op veel/grote stukken vlees. Mijn jongens ben ik nog druk aan het indoctrineren

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-02-19 07:53

Geplaatst door de TopicStarter : 16-02-19 07:53

Doe je die pitjes wel schillen, of eet je die gewoon zo?

Ik doe mijn pompoenpitten altijd poffen zonder kruiden, en dan eten we ze als pistachenoten. Dat is echt heerlijk en daar kan ik me een hele avond mee bezig houden

Wat betreft vlees eten is mijn vriend heel makkelijk, die was heel snel om, en hij was ook degene die steeds vaker vroeg om meer vegan ipv vega

**Geplaatst**: 16-02-19 10:47

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 16-02-19 10:47

Mijn vriend zijn luiheid is sterker dan zijn behoefte aan vlees. En als ik kook en hij wil daar vlees bij dan moet hij zelf regelen dat het in huis is of optijd vermelden...

**Geplaatst**: 16-02-19 10:55

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 16-02-19 10:55

Begint mijn vriend gisteren in een intense discussie over klimaatverandering en de toekomst van de wereld te vertellen dat iedereen veganistisch eet in de toekomst >;)

Gast, ga vegan eten!

**Geplaatst**: 16-02-19 10:56

Geplaatst: 16-02-19 10:56

MarlindeRooz schreef:
Mijn vriend zijn luiheid is sterker dan zijn behoefte aan vlees. En als ik kook en hij wil daar vlees bij dan moet hij zelf regelen dat het in huis is of optijd vermelden...

Hier hetzelfde! Ik vind koken daardoor ook minder erg, hij eet (bijna) alles wat ik hem voorschotel.

Gisteravond had mn vriend KFC gehaald met vrienden, hij heeft vannacht 3x overgegeven

**Geplaatst**: 16-02-19 10:57

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 16-02-19 10:57

Wat is KFC?

**Geplaatst**: 16-02-19 11:01

Geplaatst: 16-02-19 11:01

Kentucky fried chicken, fastfood...

Maar de lijst met dingen die mijn vriend niet lust is wel lang.

Bonen, gekookte aardappels, peulvruchten en andere groente liever niet. En absoluut geen boter, oude kaas, champignons, bruine bonen. Koken is een uitdaging.

**Geplaatst**: 16-02-19 11:08

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Geplaatst: 16-02-19 11:08

Kentucky fried chicken inderdaad. Kip, kip, kip en nog eens kip. Plofkip zelfs. Gepaneerd en gefrituurd.