Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-04-14 16:45

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 16:45

Lijkt me anders gezonder dan brood of crackers

**Geplaatst**: 20-04-14 16:50

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 16:50

Rijst gezonder dan brood of crackers bedoel je? Ook als het witte rijst is ipv zilvervliesrijst?

**Geplaatst**: 20-04-14 16:52

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 16:52

Yep, sowieso zit er in volkoren producten phytinezuur, wat de opname van heel erg veel vitamine belemmerd. Kleinere hoeveelheden witte rijst zijn wat dat betreft gezonder

**Geplaatst**: 20-04-14 17:06

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 17:06

Ah, interessant! Ik had gedacht dat er in witte rijst bijna geen voedingsstoffen zouden zitten, maar dat het alleen maar als 'maagvuller' wordt gebruikt hier.

**Geplaatst**: 20-04-14 17:18

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 17:18

Als het goed is eet je er ook groenten enzo bij. Per saldo neem je epr maaltijd meer vitamines en mineralen op als je witte producten gebruikt, gek genoeg. Dit geldt niet voor een witte boterham met Nutella, maar wel voor een witte boterham met sla, komkommer en kaas bijvoorbeeld

**Geplaatst**: 20-04-14 17:22

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 17:22

In vergelijking eten ze hier heel weinig groentes, in een gerecht met rijst zit nog geen 80 gram denk ik. Maar dan compenseert het weer dat ze drie keer per dag zo'n maaltijd eten.

Ik eet hier vaak witte toast omdat er niets anders is met ham of kaas en tomaat en komkommer, dus dat is wel goed om te horen. Ik voel me altijd zo slecht bij het eten van witbrood, koop het thuis ook echt nooit.

**Geplaatst**: 20-04-14 17:27

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 17:27

Ik eigenlijk ook hoor, eet nog steeds volkoren brood

Maar ik weet dat het niet slecht is om witte producten te eten, mits gecombineerd met voldoende gezonde producten waar ook vezels in zitten

Ik eet tegenwoordig wel alleen nog witte/basmatirijst.

**Geplaatst**: 20-04-14 17:30

Geplaatst: 20-04-14 17:30

In welke stad ben je NW? Mijn vader woont half in Thailand (chiang mai), ik vind dat jij nog een mooi eetpatroon hebt met de verhalen die ik soms hier hoor _O-

Mijn dag:

O: Twee appel-rozijnen pannenkoeken besmeerd met magere kwark
T: Kiwi
T: Kiwi
L: Twee zachtgekookte eitjes, een half pistoletje met boter en filet american, een half pistoletje met boter en coburgerham
T: Selfmade sinaasappel-kwark ijsje
T: Gevulde koek
A: Groumetten: Salade + 4 vleesjes, twee plakjes stokbrood met paturain, als dessert walnootijs.

D: Groene thee
B: 30DS lv. 1, NMTZ, half uur op het strand 'gewandeld'

**Geplaatst**: 20-04-14 17:36

Geplaatst: 20-04-14 17:36

Interessant Phormicola

Weer wat beter vandaag

O/L - (veel) havermout met sojamelk, hand amandelen, frambozen, mango en stukjes dadel
T - 3 chocolaatjes
T - 1 wortel, water met witte druiven
A - Gourmetten (Veel salades met groente en vlees)

Laatst bijgewerkt door NeverGiveUp op 20-04-14 17:53, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 20-04-14 17:44

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 17:44

Emily, ik woon nu tijdelijk in Bangkok. Chiang Mai ben ik ook heel benieuwd naar, hopelijk heb ik binnenkort tijd om daar een weekend heen te gaan. Klinkt heerlijk dat zelfgemaakte ijsje!

**Geplaatst**: 20-04-14 21:04

Geplaatst: 20-04-14 21:04

O: 1 appel (i.v.m. brunchen om 11 uur)
T/L/T: paasbrunch (uit): proeverij van van alles en nog wat; gerookte zalm met roomkaas en bieslook, vitello tonato, salade caprese, tonijnsalade, krabsalade, pittige kipsalade met cashewnoten etc. Paar stukjes brood, paar paaseitjes puur, koekje bij de thee
A: quinoa met veldsla, munt, komkommer, appel en feta. Dressing van olijfolie, azijn en honing
T: paar gedroogde pruimen en abrikozen

D: veel water, 1 spa rood, 1 verse jus, 1 verse muntthee, 1 decafe cappuccino, 2 aanmaaklimonade
B: 22 km fietsen, 45 min wandelen, paardrijden, paarden verzorgen, tuinieren

**Geplaatst**: 20-04-14 21:33

Geplaatst: 20-04-14 21:33

Fijne Pasen allemaal!

Mijn lijstje:

O: havermout met blauwe bessen, scheutje kokosmelk en water
T: -
L: 1 speltkapje met gekookt ei, 3 vk crackers (2x hummus, 1x komijnenkaas), paar aardbeien
T: 7 (ongezouten) noten, vrij veel olijven, paar groene pepers uit de nachos van vriendje

A: schaaltje gegrilde groenten (pompoen, courgette, aubergine, ui) van de La Place, halve appel

B: eieren zoeken

**Geplaatst**: 20-04-14 21:48

Geplaatst: 20-04-14 21:48

_Kiki_ schreef:
O: geitenyoghurt, zemelen, haver-, gerst-, boekweitvlokken, lijnzaad, cacaonibs
T: -
L: avocado, tomaat, paprika, sprouty kiemmix, tapenade, amandelen
T: 2 bolletjes ijs; frambozen
T: 2 capuchino
A: broccolisoep, pangasius met creme fraiche, rijst en courgette
T: aardbeien
T: kaassoufle, sinaasappelsap

Raar eet-dagje gehad. Veel tussendoortjes, ben rond etenstijd gaan fietsen dus moest nog wat hebben.

O: banaan met amandelpasta (kleinvosje paasbrunch)
L: broodje, gevuld ei, rosbief, fricandeau, kip, sla, zelfgemaakte huzarensalade (niet door mij

), tomaatjes, frambozen, bosbessen
T: 2 toastjes met kaas, 2 paaseitjes en een milka löffel-ei
T: 4 paaseitjes
T: eat natural reep
A: couscous, tartaar, tomaat, champignons, paksoi, kokosolie, koffie

**Geplaatst**: 20-04-14 21:53

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 20-04-14 21:53

T: 100gr Turkse yoghurt + scheutje halfvolle melk met een paar stukjes verse ananas, drie aardbeien en 2el Bambix
O/L: 4 sneetjes volkoren brood, roereieren, 2 gevulde eitjes, 2 plakjes rookkaas, lamspaté, 2x roomboter, 2 koppen koffie, verse muntthee, 1 tl suiker
T: meer muntthee zonder suiker en met wat melk, 4 handjes chips, 1 appel, 3 Digestives
A: puntje korstloze quiche
T: plakje mangocake

Ik was een aantal ingrediënten vergeten voor de broodmaaltijden en aangezien we nu geen van allen grote eters zijn heb ik het maar gelaten voor wat het was

**Geplaatst**: 20-04-14 22:30

Geplaatst: 20-04-14 22:30

Anoniem schreef:
Fijne Pasen allemaal!

Mijn lijstje:

O: havermout met blauwe bessen, scheutje kokosmelk en water
T: -
L: 1 speltkapje met gekookt ei, 3 vk crackers (2x hummus, 1x komijnenkaas), paar aardbeien
T: 7 (ongezouten) noten, vrij veel olijven, paar groene pepers uit de nachos van vriendje
A: schaaltje gegrilde groenten (pompoen, courgette, aubergine, ui) van de La Place, halve appel

B: eieren zoeken

+ 2 vk crackers met pindakaas

**Geplaatst**: 20-04-14 22:32

Geplaatst: 20-04-14 22:32

O: Grutten met cacao en kokosolie
T: stukje zelfgemaakte yoghurt/kwarktaart met aardbeien en slagroom, 2 paaseitjes
L: Paprikasoep met gerookte kipfilet en een vk-roggecracker met heks'nkaas, sla, kipfilet en paprika. 1 dadel
T: Milkshake van bevroren aardbeien en amandelmelk, 2 dadels, paar paaseitjes
A: salade met gemengde sla, galia,, gebakken ham en vinaigrette
T: paar dropjes en paaseitjes, borrel met wat plakjes grillworst met kaas, stukjes paprika en komkommer met rode pesto
D: Thee, water en slimpie
B: 6.2 km hardlopen, paardrijden, in de tuin aan het werk, met de hond wandelen, kunstmest strooien.

**Geplaatst**: 21-04-14 08:50

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 21-04-14 08:50

O: smoothie van twee bananen, 250 gr. kwark, drie eetlepels lijnzaad en wat water, twee croissantjes
T: niks
L: paaslunch bij broer met op het menu: quiche met asperge en spek, zalmrolletjes met roomkaas en rucola, gevulde eieren, croissants en paasstol. Redelijk gezond dus

T: fruit
A: vooraf verse tomatensoep, daarna broccoli, patat van zoete aardappel en kipfilet gevuld met mozzarella
T: ?

**Geplaatst**: 21-04-14 09:11

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 21-04-14 09:11

O: Bambix en 12granenontbijt, 10gr lijnzaad, 1 ei, 150ml halfvolle melk, 1 banaan
B: 30min sportschool, weet nog niet wat
L: 4 volkoren boterhammen, 4el tzatztiki, lamspaté, rookvlees en rookkaas, komkommer, sla
T: 150gr Turkse yoghurt, stukje ananas, 1 appel
A: 300gr bloemkool, 60gr linzen, 1el olijfolie, 1 slavink, kruiden

2100kcal

**Geplaatst**: 21-04-14 09:21

Geplaatst: 21-04-14 09:21

Gister onverwacht uit eten geweest

, dus een wat raar lijstje vandaag, eigenlijk avondeten van gister wat uitgesmeerd over de dag.

O: 40gr havermout met ongezoete sojamelk, kaneel, beetje honing, eetlepel chiazaden
B: 30 min hardlopen, 30 min wandelen
T: niks, laat ontbijt
L: halve (kleine) biologische pompoen, gewokt met wat lekkere kruiden, roerei van 2 biologische eieren
T: twee handjes druiven
B: milde stalwerkzaamheden
A: kom zelfgemaakte tomatensoep, halve (kleine) gebakken bloemkool met knoflook, wat kruiden en een uitje

Gebakken bloemkool is mijn nieuwe ontdekking, gewoon rauwe plakjes flink bruin bakken, suuuperlekker!

**Geplaatst**: 21-04-14 09:24

Geplaatst: 21-04-14 09:24

Gisteren:
O: 90 g haver, 300 ml rijstmelk, water, 2 el kokos, glas ongezoete sojamelk
B: 2 x 10 min. fietsen, 4 uur werken
L: 1 banaan
B: BR Workout 4 (eergisteren geskipt wegens koken)
T: 2,5 glas champagne, rauwkost-aperitiefhapjes (4 glaasjes, schaal cherrytomaatjes)
B: In de tuin spelen met babyneefje, naar de paarden toe
A: BBQ: 1 Valesse burger, 1 Quorn burger, grote schep aardappelsalade (mayo, ei, augurk, kruiden, ui, look, azijn), sla/veldsla/rucola, tomaatjes met azijn, rode bietjes met feta en azijn, asperges à la flamande met walnootolie ipv boter
T: Glas sojamelk x 2, half stukje biscuittaart, 2 paaseieren

Vandaag, verjaardag:
O: 150 g rozijnenbrood, glas melk
T: Paasei
B: Wagen inladen voor kamers, naar de paarden toe, alles uitpakken
L: Magere yoghurt met muesli, banaan
B: Recreatief zwemmen + rondhangen in een saunacomplex
A: Iets gezonds in een brasserie
T: Punt aardbeienslagroomtaart

Wat lief Gast7391, paaseieren zoeken, vertel!

**Geplaatst**: 21-04-14 09:24

Geplaatst: 21-04-14 09:24

ChantalSmook schreef:
Edit; gister
O: havermout/melk/lijnzaad + 2 vezelrijke crackers met kaas en 2 sinaasappels
T: Gestoomde prei, champignons en halve groene paprika + halve avocado met 1 gekookt ei en 1 tomaat met 2 rijstwafels
T: paaseitjes
A: BBQ: barbeque saus, halve hamburger, 1 sate stokje, half worstje en 1 speklap, wit stokbrood met beetje kruidenboter, sla/tomaat/komkommer
T: paaseitjes + 2 kiwi en 1 peertje
B: 45 minuten fietsen

Ik voelde me na de BBQ erg vol, maar nu ik zo terug kijk valt het eigenlijk wel mee. Vind het een vrij nette BBQ. Eet zelf graag vis op de BBQ. Jammer dat ik daar verder geen keus in heb

Over de dag heen wel meer paaseitjes gegeten. Vandaag eet ik weer mee op het werk i.v.m. de paasdagen en ze gaan nog een keer BBQen.
Ben trouwens aan het oppassen op de hond/kat bij mijn moeder. Dus loop 3/4 keer per dag nu met de hond. Toch wel echt lekker

O: 50 gr havermout/melk/lijnzaad
T: Sinaasappel
L: 50 gr havermout/melk/lijnzaad + schaaltje met 1 gekookt ei, halve avocado, komkommer
T: Op paas visite bij mijn broer ?
A: Barbeque saus, sate stokje, helft van de hamburger, speklap en een worst, wit stokbrood en sla/tomaat/komkommer
T: Appel + magere kwark en wellicht nog wat paaseitjes
B: 30 minuten fietsen, uur wandelen met de hond

**Geplaatst**: 21-04-14 09:44

Geplaatst: 21-04-14 09:44

Gister was opzich een ramp

maar heb ervan genoten:

O: 4 aardbeien , kleine stukjes bananenbrood, kopje thee
L: brunchen Vd valk: broodjes, salades, patatjes, gehaktballetjes, zalm, garnalen, nasi, saté, etc. .. etc...

en Een bord vol met ijs en chocola!
T: chips (veeel), paaseitjes, gebakje, cappuccino en stukje cote dor chocola

Echt een 1e paasdag! Haha maar wel erg lekker..

B: twee keer in het bos gewandeld met de hondjes!

Vandaag maar een nette dag van proberen te maken

**Geplaatst**: 21-04-14 11:07

Geplaatst: 21-04-14 11:07

Jezzi schreef:
O- 250 gr griekse yoghurt, kleine banaan, handje walnoten, tl honing
T- kiwi
L- 2 gebakken eieren, 2 plakjes spek
T- appel met een beetje kaneel, handje walnoten, paar pure chocolade eitjes
D- rijst, stoofpotje met kip, doperwten, ananas en monchou
T- handje naturel chips

O- kleine banaan, 8 walnoten, tl honing
T- 5 paaseitjes, appel
L- 2 vb, 2 gekookte eieren, plakje 48+ kaas
T- ?
D- ?
T- pre work out, 20 gr dex, 20 gr whey, 200 ml magere melk

**Geplaatst**: 21-04-14 12:43

Geplaatst: 21-04-14 12:43

Ik ga ook weer bijhouden

Planning voor vandaag;

O: yoghurt met fruit en gemengde noten, rijstwafel, beetje tahini
T: appel, kopje koffie
L: havermout, 200mL kokosmelk, banaan, cacao
T: wat rauwe groente met houmous
A: mix van groente, bulgur, 100g kip
T: schaaltje yoghurt

Wilde eens wat anders proberen als ontbijt, maar ik mis havermout te erg denk ik

**Geplaatst**: 21-04-14 15:01

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 21-04-14 15:01

vandaag:
O: 3 kleine plakjes paleo bananencake
T: -
L: paleo huzarensalade (op basis van bloemkool) + paleo broodje
T: paleo gingerbread cupcake
D: wokgroenten met gehaktballetjes
T: klein schaaltje paleo cookiedough (kokoscreme/vanille/dadels)