Taarten Decoreren XVIII

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 14:46

Ingrid ik vind ze echt super lekker... TE lekker! Terwijl ik anders niet van botercreme hou, maar ik maak ze door gewone biscuit te kruimelen en daar botercreme (magrine/roomboter/poedersuiker) doorheen te spartelen, balletjes van maken, in de koelkast koud laten worden en dan dompelen in chocolade, maar ik moet wel zeggen dat ik ze met pure chocolade en niks geen poes/pas erop het lekkerste zijn! Decoratie van fondant wil nog wel, maar gekleurde hagelslag of wat dan ook vind ik echt niet lekker. Heb ze hier uitgedeeld op een verjaardag en tijdens een gezellige avond nou iedereen vind ze echt lekker en ze waren ook allemaal op!

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 14:49

Gebruik je dan geen bc van de mix?
Zal het toch eens gaan proberen en kijken of ik ze ook zo lekker vind :9

Belsje

Berichten: 3506
Geregistreerd: 28-10-02
Woonplaats: Belgisch Limburg

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 15:34

Hoe doppen jullie die dingen? Ik gebruik oreo's en roomkaas om mijn balletjes te maken, maar ik krijg ze niet gedipt. Blijft een kliederboel ipv een mooi glad geheel :(

Samantha_

Berichten: 11752
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 15:43

Ik maak ze hetzelfde als Monique, maar vind ze niet zo lekker. Wel de chocolade!
Maar de binnenkant vind ik te papperig.

Wauw mooie 2e taart!

En Kinke, leuke koekjes! Hoe kom je aan die uitstekers?

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 16:31

IngridB schreef:
Gebruik je dan geen bc van de mix?
Zal het toch eens gaan proberen en kijken of ik ze ook zo lekker vind :9


Nee ik gebruik geen bc van de shop!

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 16:32

Belsje schreef:
Hoe doppen jullie die dingen? Ik gebruik oreo's en roomkaas om mijn balletjes te maken, maar ik krijg ze niet gedipt. Blijft een kliederboel ipv een mooi glad geheel :(


Heel veel chocolade in een lang smal bakje en dit weer pan met water en dan laten smelten. Ik gebruik gewoon de goedkoopste chocolade van de plus.

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 16:32

Samantha_ schreef:
Ik maak ze hetzelfde als Monique, maar vind ze niet zo lekker. Wel de chocolade!
Maar de binnenkant vind ik te papperig.

Wauw mooie 2e taart!

En Kinke, leuke koekjes! Hoe kom je aan die uitstekers?


Misschien teveel botercreme gebruikt?

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 17:51

Monique1985 schreef:
Ingrid ik vind ze echt super lekker... TE lekker! Terwijl ik anders niet van botercreme hou, maar ik maak ze door gewone biscuit te kruimelen en daar botercreme (magrine/roomboter/poedersuiker) doorheen te spartelen, balletjes van maken, in de koelkast koud laten worden en dan dompelen in chocolade, maar ik moet wel zeggen dat ik ze met pure chocolade en niks geen poes/pas erop het lekkerste zijn! Decoratie van fondant wil nog wel, maar gekleurde hagelslag of wat dan ook vind ik echt niet lekker. Heb ze hier uitgedeeld op een verjaardag en tijdens een gezellige avond nou iedereen vind ze echt lekker en ze waren ook allemaal op!

Ik heb ze juist liever met candymelt, vind pure chocolade voor de cake pops te overheersend. Terwijl ik normaal juist wel van de pure chocolade ben.

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 17:57

Zag vanmiddag bij Jamin Candymelt liggen in 4 verschillende kleuren :j .
Nou dacht ik toch echt dat Candymelt chocolade was, dus gewoon bruin := .
Ben ik nou gek aan het worden of heb ik gewoon altijd gedacht dat het bruin moest zijn maar dat het ook
in verschillende kleuren is? :D

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 18:23

Candymelt kun je in allemaal kleuren krijgen. Is ook geen chocola, maar snoep!

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 18:25

Smaakt naar witte 'chocola' :j

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 18:29

Die kun je inderdaad in alle kleuren krijgen, ik heb ze in het blauw gebruikt voor maken van mijn zwembadtaart.

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 18:49

Oh vandaar :D en ik maar denken dat het écht chocolade was :=

asjemenou

Berichten: 9074
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 21:33

Is het niet hetzelfde als het gele laagje op een bananensoes?
Die smaakt dan alleen wel naar banaan.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 21:40

Nee dat is glazuur volgens mij.

asjemenou

Berichten: 9074
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 21:53

Nee, het is geen glazuur, en ook geen gewone fondant.
Heb eigenlijk geen idee hoe het heet.

Was van de week door een fotoboek aan het bladeren, en kwam een foto tegen van de jeugdvakwedstrijden.
Je wilt niet weten met wat voor dingen je die wint! Is echt niks vergeleken met jullie creaties.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 22:04

Ooooeeeehh, ik ben helemaal blij :+: . Net van een collega van mijn vriend een oud bakblik van de Jamin uit 1963 gehad, echt super lief! Ben er helemaal blij mee <3 .

muppetmayo

Berichten: 3576
Geregistreerd: 25-04-04
Woonplaats: moordrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-11 22:20

Stoer Rinske! Heel gaaf :D

Ik krijg echt de kriebels om weer te gaan bakken door jullie hihi :) Maar heb het momenteel echt veel te druk helaas...

Kinke

Berichten: 21159
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 08:23

samantha, uitstekers heb ik op een beurs gekocht, volgens mij bij koek-it.
Voor wie naar Taart en Trends gaat....tot straks of tot morgen :) Ik sta in de stand van Ellen (nr.22) direct na de ingang. Waarschijnlijk bij de malletjes, sugarveil, stencils :) En ik zie er zo uit, maar dan zonder het zeilpak en de muts ;) :D
http://www.mijnalbum.nl/Foto-BKBBB4TV.jpg

milou123

Berichten: 7674
Geregistreerd: 16-05-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 09:34

Rinske schreef:
milou123 schreef:
Milou, er is wel een uitsteker voor dat vogeltje van pip.. Weet niet of dat in de buurt komt?

Zat ik ook al aan te denken, kan altijd natuurlijk. :)

Edit; denk dat die inderdaad heel goed kan. :j Dankje.

Op Ebay staan cutters van de kolibrie :) :
Ebay link

Ooh dankje!! :D

Marije__

Berichten: 3858
Geregistreerd: 23-03-09
Woonplaats: Nijmegen

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 10:11

Hallo allemaal,

Ik heb eventjes een vraagje, voor school gaan we suikervrije bananen-pecanoten cake bakken,maar we willen deze graag presenteren in mini cupcake vormpjes.

Wie o wie weet waar deze te bestellen zijn? `dus niet de 'normale' grootte maar kleiner :) als mini cakeje

BiBiQ

Berichten: 4795
Geregistreerd: 01-08-07
Woonplaats: Ede

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 10:28

Ik wil morgen 12 cupcakes ofzo maken voor de verjaardag van m'n oma.
Het worden vanille cupcakes met chocolade-frosting.

Maar heeft iemand een idee waar ik een simpele spuitzak oid kan kopen om de frosting mooi op de cupcakes te spuiten. Het hoeft niet al te luxe en duur.

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 10:30

bo0tjeee schreef:
Ik wil morgen 12 cupcakes ofzo maken voor de verjaardag van m'n oma.
Het worden vanille cupcakes met chocolade-frosting.

Maar heeft iemand een idee waar ik een simpele spuitzak oid kan kopen om de frosting mooi op de cupcakes te spuiten. Het hoeft niet al te luxe en duur.

Blokker, marskramer, en misschien de action wel

mariellede
Berichten: 495
Geregistreerd: 10-11-06

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 11:12

even een vraagje, heb gisteren fondant gehaald bij taartwinkel, nu zie ik net dat het Sugarpaste van Bakels is, (heb normaal altijd andere) kan ik hier de taart ook gewoon mee bekleden? ik dacht namelijk dat deze hard werd (zonder tylose).
of moet ik er voor het hard worden nog tylose door doen en is hij zo gewoon geschikt voor een taart

BiBiQ

Berichten: 4795
Geregistreerd: 01-08-07
Woonplaats: Ede

Re: Taarten Decoreren XVIII

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-11 11:15

Grapje, bedankt! Dan ga ik daar even kijken.