Taarten decoreren XV

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 11:38

Nee hoor, ronde springvormen sluiten over het algemeen wel goed bij mij. Die vierkante van xenos, ik heb er eentje maar ik vind het een prutding.

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 12:53

Heb ook een vierkante van de xenos gehad.. die moest met veel geweld dicht en na 2x gebruiken was ie op zoveel plaatsen geroest dat ik het niet meer hygienisch vond :n.. gelukkig zijn ze dan niet duur.

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 13:01

Lindas2 schreef:
die moest met veel geweld dicht...

Dat had ik dus ook. Moest hem een paar keer op het aanrecht slaan om hem dicht te krijgen...

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 13:44

Dat nog weer net niet, maar hij ging absoluut niet soepel bij mij inderdaad. En dat was bij de 1e x gebruiken.

Kinke

Berichten: 21159
Geregistreerd: 20-02-04
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 14:34

woldhoeve schreef:
Voor CC gebruik ik
125 gr bastersuiker
125 gr rijzend bakmeel
125 gr boter
1 zk vanille suiker
2 eieren
3 eetlepels melk


Woldhoeve, dit recept heb ik vorige week ook geprobeerd, is inderdaad superlekker! Ik ga ook geen kant en klare mix meer gebruiken :)

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 14:34

Esgaroth schreef:
Rinske schreef:
Hoeveel liter en kg biscuitmix kan er in de kom Escargoth? Ik heb ook naar die Kenwood zitten kijken, maar een hakselaar is altijd handig om te hebben.

Esgaroth ;) Niet Escargoth. Ken uw literatuur qua Lord of the Rings ;)
Maar om antwoord te geven op je vraag: eigenlijk geen idee! Een flinke lading beslag voor een 26 cm taart past er prima in, je houdt nog ruimte over.

Excuses moi, Lord of the Rings ligt niet in mijn interessegebied, dacht echt dat je gebruikersnaam Escargoth was _O- := .

En thanks, ik denk dat ie wel het bestellen waard is, toch ff kijken of ik nog een ander kleurtje kan vinden, op zich past een rode ook wel bij mijn boerenbond blauw-witte keuken, maar mocht er een keer een andere keuken komen dan past ie er misschien niet meer bij :P .

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 14:41

Kom net van Jamin vandaan en daar verkopen ze sinds vorige week een hoop spullen om taarten te decoreren.
Ben dus helemaal happy *\o/* haha.

Nou is het wel ietsje duurder dan bij DLT, maar voor een paar spullen ben je toch goedkoper uit, want anders zit je met de
verzendkosten die je moet betalen.

Veel hadden ze nog niet, maar volgende week komt er een hoop binnen.
Vrees dat ik vaak daar te vinden ben _O-

PoelieWoelie

Berichten: 4717
Geregistreerd: 08-12-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:37

Oh, dat is leuk! Bij ons in de buurt heb je alleen geen Jamin := Wat verkopen ze daar allemaal dan?

Samantha_

Berichten: 11752
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:41

O ik zie zo'n leuke taart voor als Emma 1 wordt!

Afbeelding

Alleen dan zonder konijntje. :P

Ben ook wel benieuwd wat ze bij Jamin hebben.
bij Ah zag ik net een mini doosje met fondant, in 3 kleuren, voor 3 euro nog wat.

Zonnetje81
Berichten: 19807
Geregistreerd: 15-08-01
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:49

Oh die is errug leuk alleen wel allemaal strik werk, kan ik nog niet hahaha.

Samantha_

Berichten: 11752
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:51

Nee ik ook niet. :=

Ik ga morgen vullen met bastogne botercreme, welke vulling zal ik als 2e gebruiken?

NadineK

Berichten: 387
Geregistreerd: 09-12-08

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:54

hmm gewoon twee lagen met deze vulling??

Vraagje, als jullie van dat gras willen maken (die sliertjes) waar doen jullie dat dan mee? Knoflook pers ofzo :')

Samantha_

Berichten: 11752
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:57

Sugarcraftgun.

NadineK

Berichten: 387
Geregistreerd: 09-12-08

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 15:59

he gut ... Die heb ik (nog) niet in mijn bezit. Toch maar voor mijn verjaardag vrijgen :')

Dorus

Berichten: 13655
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:04

Met een knoflookpers kan je ook wel eea voor elkaar krijgen, maar de sugarcraftgun heeft meer mogelijkheden.

NadineK

Berichten: 387
Geregistreerd: 09-12-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:07

Kun je trouwens met marsepein/fondant werken met een sugarcraftgun, ik dacht dat alleen voor icing was?? Ik bedoel de sliertjes zoals op deze cc 's

TinkerTom schreef:
Afbeelding

1234

Berichten: 11291
Geregistreerd: 27-03-05

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:10

het is juist geschikt voor fondant/marsepein :)
Wel ff zorgen dat het goed doorgekneed en zacht is, en wat crisco erdoorheen doen.
Anders gaat ie kapot.

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:15

Of je fondant ff 5 seconden in de magnetron doen, werkt ook goed :D .

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:21

Leuke taart Tinkertom!

Die sliertjes op de cc maak ik altijd met een knoflookpers! Gebruik hem ook alleen maar daarvoor ;)

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:30

Anders heeft je fondant/marsepein ook een vreemde nasmaak denk ik _O- .

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:31

Gaat hard hier :oo

Cyntje
Berichten: 23461
Geregistreerd: 31-10-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 16:40

Kinke schreef:
woldhoeve schreef:
Voor CC gebruik ik
125 gr bastersuiker
125 gr rijzend bakmeel
125 gr boter
1 zk vanille suiker
2 eieren
3 eetlepels melk


Woldhoeve, dit recept heb ik vorige week ook geprobeerd, is inderdaad superlekker! Ik ga ook geen kant en klare mix meer gebruiken :)

Lees al heel lang mee maar wil nu ook wat vragen :P
Voor hoeveel CC's is deze mix ongeveer?
Ik wil voor de verjaardag van onze dochter ook zoiets maken, heb een leuke cupcakestandaard en leuke gekleurde 'bakjes' ervoor :)
Weet alleen nog niet wat ik erop ga bakselen, zie hier zoveel moois :=

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 17:21

die sliertjes op die cc`s heb ik idd met de sugar craft gun gemaakt...en idd zorgen dat er genoeg crisco doorheen zit want dat ding is zo naar de malle moer...die van mij werkt al niet meer naar behoren...

Ga vanavond aan de taart voor onze jongste beginnen en heb net spuitmondjes binnen en mix voor royal icing...dus ik ga eens een pging wagen en e.e.a uitproberen...
heb ook mix voor stroopwafelcake :9 jammer dat ik nog 2 weken op dieet ben maar die blijft maar ff dicht tot ik weer mag eten :D

1234

Berichten: 11291
Geregistreerd: 27-03-05

Re: Taarten decoreren XV

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 17:26

A.s. vrijdag heb k weer de laatste toets van deze periode, dus dan kan ik weer ff lekker een weekje uitproberen en alvast bloemen/vlinders maken voor op de taart *D :D
+ fondant kleuren.
Ik heb nu de Wilton EU Icing Colors, (sky blue en Golden Yellow) Ik ben benieuwd of die beter werken (dat ik minder kleurstof nodig heb) dan de kleurstoffen op waterbasis.

IngridB
Berichten: 2376
Geregistreerd: 08-03-09
Woonplaats: Terheijden

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-04-11 18:02

LauraMc schreef:
Oh, dat is leuk! Bij ons in de buurt heb je alleen geen Jamin := Wat verkopen ze daar allemaal dan?

Ze hadden nog niet zo veel op het moment, maar dat wordt snel aangevuld zei ze.
Maar ze hadden nu o.a tube's icing ( kant en klaar dus), marsepein en fondant in kilo verpakking, maar ook kleine gekleurde stukjes,
potjes kleurstof, uitstekers, spuitmondjes voor op de tube icing, zo'n ding op bekleding glad te maken (weet echt niet meer hoe die heet :D ), bakvormen, taartmessen, biscuitmix, cupcakemix, banketbakkersroom(mix), bakkerssuiker( ofzoiets) en nog meer maar dat weet ik zo niet meer.

Ideaal dus als je even iets moet hebben! Hier zit de Jamin 10 minuten vandaan, dus voor mij super :D .