Bokt.nl

**Geplaatst**: 18-03-10 08:57

Geplaatst: 18-03-10 08:57

Heel mooi Judie en kitag1rl!

Dat is wel heel lief van jouw mama Ashleey.

Super bedankt MamaMiesje! Geweldig!! $*\o/*$

**Geplaatst**: 18-03-10 09:18

Geplaatst: 18-03-10 09:18

WildWings schreef:
Even een vraagje, zie door de bomen het bos niet meer. Ik wil graag cupcakes maken en daar een laagje marsepein overheen doen. Moet ik dan ook bijv. botercreme gebruiken zodat het plakt, of hoeft dat niet? En hoe lang is reeds geopende marsepein houdbaar / waar moet ik het bewaren? Thanks

Ik doe het altijd met jam. 3 eetlepels en een klein beetje water (nog geen eetlepel) verwarmen. Dat door een zeef en dat gebruik ik als lijm

**Geplaatst**: 18-03-10 11:07

Geplaatst: 18-03-10 11:07

Jaffel schreef:
Mayo schreef:
Deze Jaffel? http://www.taartendecoratie.nl/product_ ... 13052f69e4

Ik zat te denken aan deze: http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ts_id=2817

Of zal dat te klein zijn?

Oh ja, die is het!

Die kleine zijn wel heel leuk als rand langs een stapel, maar ik vond ze wat te klein als onderste rand.

Ik weet niet meer welke ik op mijn roze rozentaart heb gebruikt

Maar ik heb dat vrouwtje gemailt om het te vragen, maar ze reageert niet

**Geplaatst**: 18-03-10 11:10

Geplaatst: 18-03-10 11:10

SaNNeS88 schreef:
jij kan alles

Nouuuuu daar ben ik nog niet zo zeker van :')

**Geplaatst**: 18-03-10 11:12

Geplaatst: 18-03-10 11:12

hyppolyte schreef:
Citaat:
hyppolyte, hoe heb je het aangepakt vanaf dat je de taart uit de koelkast haalde?

Hij is al aan het smelten geweest in de koelkast, heb 'm er namelijk gewoon uitgehaald en toen zag ik dat die marsepein dus al heel zacht was, toen ik even later de folie eraf haalde, bleven er hele stukken marsepein aan plakken . Volgens mij zet ik de boel altijd in de folie in de koelkast en dit is me nog niet eerder gebeurd, misschien is het omdat ik de marsepein er niet zo dik omheen had als normaal. Ik weet het ook niet .

Was je vulling in eerste instantie te warm? Instellingen van je koelkast per ongeluk veranderd? Raakte je folie je taart teveel? Dan gaat de condens op je marsepein liggen en kan dat wellicht het smelten hebben veroorzaakt?

Gebruik voor de safety pedaalemmerzakken, die kan je om je taart heen doen zonder dat ze je taart echt raken

**Geplaatst**: 18-03-10 11:13

Geplaatst: 18-03-10 11:13

Lindas2 schreef:
Wat vervelend hyppolyte van je taart! Balen zeg...

Had nog een vraagje, ik had filmpjes gezien voor het strak bekleden van de taart en ik denk dat het nu wel gaat lukken *ahum* maar ze gebruiken smoothers.. Hoe doen jullie dit? Gebruiken jullie die ook of heb je die vervangen door iets anders?

Ik gebruik ze altijd

Ik smoothe de lap zelfs al flink vóórdat ik het op m'n afgesmeerde biscuit leg

**Geplaatst**: 18-03-10 11:14

Geplaatst: 18-03-10 11:14

Ashleey_ schreef:
Lievee mama! Kreeg net 3 cadeautjes.. Zomaar.. i.p.v af en toe sieraden (die ik haast nooit leuk vind....) had ze nu maar iets voor mn nieuwe hobby gekocht!

De plunge cutter PME butterfly small en de PME Daisy Marguerite plunger klein
Daarbij ook nog een alfabet! (http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... ucts_id=55)

Wat lief zeg!

**Geplaatst**: 18-03-10 12:21

Geplaatst: 18-03-10 12:21

hoi hoi ik wil jullie ff snel foto showen van taartje voor vriendinnetje van mij die morgen jarig is:

Afbeelding

eerste stapeltaart ever

**Geplaatst**: 18-03-10 12:22

Geplaatst: 18-03-10 12:22

Mooi!!! Knap gedaan zeg.

**Geplaatst**: 18-03-10 12:25

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 12:25

Wauw mooi hoor! Is die bovenste strik van marsepein? Blijft dat gewoon zo staan? Hij is echt gaaf!

**Geplaatst**: 18-03-10 12:31

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 12:31

Die is leuk zeg! +:)+

**Geplaatst**: 18-03-10 12:32

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 12:32

Ik heb vannacht gewoon een nachtmerrie gehad over een stapeltaart, hoe erg??? _O-

Hij ging in elkaar zakken, en smelten en van elkaar afschuiven en wat ik ook deed om het tegen te houden, het werd alleen maar erger :')

**Geplaatst**: 18-03-10 12:41

Geplaatst: 18-03-10 12:41

Erg mooi WF.

Afbeelding

**Geplaatst**: 18-03-10 12:47

Geplaatst: 18-03-10 12:47

WildWings schreef:
Wauw mooi hoor! Is die bovenste strik van marsepein? Blijft dat gewoon zo staan? Hij is echt gaaf!

ik heb hem van Fondant gemaakt met wat tylose erdoor heen en een dag of wat goed hard laten worden.
Hij blijft ip goed staan maar iets te hard er tegen aan drukken en het schiet toch weer los...

**Geplaatst**: 18-03-10 12:48

Geplaatst: 18-03-10 12:48

Mayo schreef:
Ik heb vannacht gewoon een nachtmerrie gehad over een stapeltaart, hoe erg??? Hij ging in elkaar zakken, en smelten en van elkaar afschuiven en wat ik ook deed om het tegen te houden, het werd alleen maar erger

hmm... dat is niet goed

misschien even geen stapeltaarten meer

**Geplaatst**: 18-03-10 12:48

Geplaatst: 18-03-10 12:48

Mooie stapeltaart!

**Geplaatst**: 18-03-10 12:55

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 12:55

Leuk Yootha! Maar wat voor vorm gebruik jij?

**Geplaatst**: 18-03-10 13:12

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 13:12

Gefeliciteerd Wildflower!

**Geplaatst**: 18-03-10 13:40

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 13:40

Ik heb een Pirex glazenschaal van de Action. Deze loopt naar boven wat wijder uit.

**Geplaatst**: 18-03-10 13:41

Geplaatst: 18-03-10 13:41

Yootha schreef:
Ik heb een Pirex glazenschaal van de Action. Deze loopt naar boven wat wijder uit.

Oh vandaar, ik vond de vorm al wat opvallend

**Geplaatst**: 18-03-10 13:44

Geplaatst: 18-03-10 13:44

Zoiets http://s3.amazonaws.com/voordeelmuis/340/340115.gif

**Geplaatst**: 18-03-10 14:27

Geplaatst: 18-03-10 14:27

ik heb een vraag.. als dat mag..

wat is het verschil van icing en fondant. en welke zou het beste zijn voor de hele decoratie van een taart?
welke vulling kun je het beste gebruiken bij fondant?

owja en hoeveel fondant heb je ongeveer nodig per taart?

**Geplaatst**: 18-03-10 15:26

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 15:26

Heb je de openingspost gelezen Irm?
Met fondant kun je bekleden en boetseren, icing is een vloeibaar iets waarmee je lijntjes kan trekken of bloempjes kan maken ed.

Hier kun je zien hoeveel je van alles nodig hebt.
http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Voor een beginnen kun je het beste beginnen zoals in de OP wordt beschreven.

**Geplaatst**: 18-03-10 15:27

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 15:27

Mayo.. een vraag. Kun je met die spuitzakken van ebay gewoon wilton spuitmondjes gebruiken? Zonder nog iets anders nodig te hebben?

**Geplaatst**: 18-03-10 15:28

Re: Taarten Decoreren VI

Geplaatst: 18-03-10 15:28

Geen flauw idee, heb het daarvoor nog niet gebruikt