Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-12-18 13:18

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 13:18

Kunnen jullie mij helpen

Ik heb een recept waar witte wijn bij moet. Maar ik wil liever geen witte wijn, hoe kan ik dit het beste vervangen?

**Geplaatst**: 09-12-18 13:23

Geplaatst: 09-12-18 13:23

Door verdunde druivensap of appelsap, groentebouillon kan ook. Wat voor gerecht is het? Wellicht kun je het ook gewoon weglaten.

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 09-12-18 13:24, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-12-18 13:24

Geplaatst: 09-12-18 13:24

Deugenietje schreef:
Kunnen jullie mij helpen

Ik heb een recept waar witte wijn bij moet. Maar ik wil liever geen witte wijn, hoe kan ik dit het beste vervangen?

Ligt er een beetje aan wat voor recept het is?

**Geplaatst**: 09-12-18 13:26

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 13:26

het is een kippenstoofpotje

**Geplaatst**: 09-12-18 13:31

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 13:31

Ik zou het er denk ik uitlaten of vervangen door verjus. Geen sap omdat ik denk dat het te zoet word.

**Geplaatst**: 09-12-18 13:35

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 13:35

Zou er dan gewoon wat (extra) bouillon in doen

**Geplaatst**: 09-12-18 14:34

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 14:34

Ik zou het inderdaad ook aanvullen met bouillon

**Geplaatst**: 09-12-18 15:09

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 15:09

Voor bij de koffie

Wij gebruiken bij het maken van risotto appelazijn in plaats van witte wijn. Niet te veel want dan wordt het best zuur.

**Geplaatst**: 09-12-18 19:24

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 09-12-18 19:24

Aziastisch gemarineerde gebakken zalm

**Geplaatst**: 10-12-18 18:46

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 10-12-18 18:46

Eventueel een el azijn bij de bouillon en wat extra bouillon. Dat werkt ook!

**Geplaatst**: 11-12-18 07:20

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 11-12-18 07:20

Pasta gorgonzola en artisjok

**Geplaatst**: 11-12-18 11:52

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 11-12-18 11:52

Gisteravond even onderweg gegeten, tosti bij de Starbucks

**Geplaatst**: 11-12-18 19:29

Geplaatst: 11-12-18 19:29

Soto. De rest van de ingrediënten had ik er al door geroerd

**Geplaatst**: 11-12-18 19:54

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 11-12-18 19:54

Recept prugelpiet?

**Geplaatst**: 11-12-18 22:58

Geplaatst: 11-12-18 22:58

Anthea schreef:
Recept prugelpiet?

Goh, niet zo moeilijk!
Je maakt een goed sterk smakende (kip) bouillon. Daar doe je een zakje Soto mix doorheen.
Vervolgens kan je bijna alles wat je lekker vind erin doen

Wij doen er standaard kip (van de poten waar je de bouillon van gemaakt hebt) en rijst in. Verder kan je er bijvoorbeeld dus peultjes in doen, maar ook mais, aardappel, lenteui, mie, ei, taugé, pasta, en alles wat je er bij kan bedenken eingelijk

Voor inspiratie voor vulling kan je ook even Googlen op Soto Soep of Soto Ajam

daar staan vaak wel recepten met vaste ingrediënten, maar wij doen eingelijk altijd lekker waar we zin in hebben.