Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-10-12 23:47

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 27-10-12 23:47

Koolzaadolie met roombotersmaak van de plus smaakt ook naar boter.

Vandaag heb ik lekker pizza gebakken. Zelf deeg gemaakt en getopt met champies, ui, mozzarella en artisjok. Na het bakken een paar gehalveerde cherrytomaatjes erop en het was feest! Hij was eerder nog niet zo goed gelukt.

**Geplaatst**: 28-10-12 16:41

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 28-10-12 16:41

Dat klinkt goed!
Vraagje, waar kom ik aan karwijzaad? Iemand een idee?

**Geplaatst**: 28-10-12 16:46

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 28-10-12 16:46

Verstegen heeft het. Dus niet gewoon in de supermarkt? (AH)

**Geplaatst**: 28-10-12 17:08

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 28-10-12 17:08

Oja, daar kom ik niet zoveel. Zal volgende keer eens goed opletten. Deze week hadden ze veel fruit en groente in de aanbieding

**Geplaatst**: 28-10-12 20:07

Geplaatst: 28-10-12 20:07

Op de markt? Karwijzaad is op zich een vrij gebruikelijke specerij, maar die kleine doosjes in de supermarkt zijn absurd duur. Wij kopen onze kruiden en specerijen altijd op de markt en bij de toko. Maar wij hebben dan ook een aanzienlijke kruidenvoorraad (ong. 100 verschillende) en gebruiken erg veel kruiden uit allerlei windstreken.

**Geplaatst**: 28-10-12 20:14

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 28-10-12 20:14

heb het al kunnen krijgen via via

kan nu een soort van pompoenstamppot gaan maken, ben benieuwd en laat jullie weten hoe het smaakt.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-10-12 23:34

Geplaatst door de TopicStarter : 28-10-12 23:34

Er ligt hier een stuk pompoen op de galerij $:\$

Vanavond pasta met nepgehakt in tomatensaus op bij vrienden. Lekkerlekker

**Geplaatst**: 31-10-12 18:41

Geplaatst: 31-10-12 18:41

Ik heb zin in amandelyoghurt -O-

**Geplaatst**: 31-10-12 19:29

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 31-10-12 19:29

Ik krijg te veel natrium binnen. Maar ik heb geen idee hoe. Haha. Hou dus nog steeds het voedingscentrumdagboek bij. Ik weet dat velen van jullie het onzin vinden en ik leef er ook niet naar, maar het natriumgebruik lijkt erg hoog. Terwijl ik zelf nergens zout aan toe voeg.

Maar, ik heb altijd een te lage bloeddruk gehad dus het is niet eens zo'n ramp .

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-11-12 00:30

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-12 00:30

Ik houd het dagboek niet meer bij. Ik durf het niet meer

ik drink vrij veel alcohol en eet teveel vet hihi. Dan wordt het voedingscentrum boos!

Vandaag een heerlijke schotel van reuzenbonen (ja gekke naam :Y)

lijken wel wat op grote tuinbonen, maar dan rozig ipv groen), blikje tomatenblokjes van ES, wat provencaalse kruiden, een uitje, peterselie, brood erbij en een gebakken eitje. Ik zat heerlijk vol na afloop, hmmmm

Die ga ik vaker doen!
http://www.robsbudgetmenus.nl/receptzoe ... +spiegelei

**Geplaatst**: 02-11-12 04:24

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 02-11-12 04:24

Klinkt als een goed hapje Maggi!
Had vandaag gekruide couscous met roerbakgroenvoer, linzen, tahu en koriander. Ben daar op zich nogal wild van, maar iets teveel sambal doet weinig goed.

Meteen de rest van de tahu in de marinade gelegd (van sambal, knoflook en ketjap) om morgen gevulde paprika mee te maken.

Koop trouwens ook altijd mn kruiden op de markt of in de toko. Alleen de garam massala niet, die heb ik van de jumbo omdat dat potje zo mooi is :')

**Geplaatst**: 02-11-12 04:53

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 02-11-12 04:53

Haha voor de verpakking, goede reden

Ik tel de wijntjes en frieten met van vanavond ook niet mee. Gaat me puur om de voedingsstoffen.
Had vandaag trouwens pasta met sperziebonen, gepelde tomaten en pesto op. Was lekker.

**Geplaatst**: 02-11-12 09:18

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 02-11-12 09:18

Haha klinkt bekend.
Ik heb laatst een potje cajun kruiden gekocht voor het mooie potje

Nog nooit gebruikt uiteraard

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-11-12 09:47

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 02-11-12 09:47

Cajunkruiden zijn heel lekker over patatjes!

**Geplaatst**: 02-11-12 09:53

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 02-11-12 09:53

Ja daar zat ik aan te denken inderdaad om dat eens te proberen zodra we dat weer eten.

**Geplaatst**: 02-11-12 12:05

Geplaatst: 02-11-12 12:05

Magrathea schreef:
Ik houd het dagboek niet meer bij. Ik durf het niet meer ik drink vrij veel alcohol en eet teveel vet hihi. Dan wordt het voedingscentrum boos!

Vandaag een heerlijke schotel van reuzenbonen (ja gekke naam lijken wel wat op grote tuinbonen, maar dan rozig ipv groen), blikje tomatenblokjes van ES, wat provencaalse kruiden, een uitje, peterselie, brood erbij en een gebakken eitje. Ik zat heerlijk vol na afloop, hmmmm Die ga ik vaker doen!
http://www.robsbudgetmenus.nl/receptzoe ... +spiegelei

cajunkruiden zijn idd lekker over patatjes, maar ook gebakken aardappels uit de oven.

**Geplaatst**: 05-11-12 19:06

Geplaatst: 05-11-12 19:06

Ik ga morgen weer vegetarisch koken aangezien ik dan met mam alleen ben.
Couscous met courgette, paprika, uitje en verschillende soorten paddestoelen.

Heb gisteren trouwens de cajun kruiden op frietjes gedaan.
Erg lekker

**Geplaatst**: 05-11-12 21:17

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 05-11-12 21:17

Ik heb vandaag pasta met champignonroomsaus gemaakt. Blijft mijn favoriet.

**Geplaatst**: 05-11-12 21:32

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 05-11-12 21:32

Vega wokblokjes van de AH, met ananassambal, kerrie, kardemom, mango, spitskool, 2 kleuren paprika en lenteui met notenrijst is het hier vandaag. Oh wat is dat een uitvinding