Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-09-12 22:06

Geplaatst: 28-09-12 22:06

Net de koffiecake voor zoonlief in de cacoa variant gemaakt daar hij de koffieglazuur wat bitter vond..... ook heb ik er stukjes chocolade in en erop gedaan...alleen een klein foutje gemaakt vwb de glazuur...per ongeluk de basterdsuiker gepakt ipv de poedersuiker.... :o?

...voor de smaak maakt 't niet uit....maar wel is daardoor t glazuur iets grover van structuur

**Geplaatst**: 29-09-12 11:00

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 11:00

Iemand ervaring met een goed recept van wafels? (voor in een oud wafelijzer).

**Geplaatst**: 29-09-12 11:12

Geplaatst: 29-09-12 11:12

Laurabram schreef:
SF nog een vraagje over die baby cupcakes. Dat witte bewerkte plaatje erop, doe je dat ook met een mal of zoiets? Ik vind zulke patroontjes zo mooi.

Ik heb vanmiddag vast een voorraadje botercreme gemaakt. Voor de cupcakes die de kids willen maken en de rest gaat in de vriezer voor een volgende keer.

Ja dat is met een mal

**Geplaatst**: 29-09-12 12:16

Geplaatst: 29-09-12 12:16

Nee helaas Suzanne, wij hebben er vorige keer maar pancakes van gebakken omdat de wafels steeds mislukten :')

Hier staan chocolade cupcakes in de oven (kant en klaar pakket wat ik voor mijn verjaardag had gekregen). Er zit ook topping bij, maar kids willen anders versieren, dus afgesproken dat we alledrie vier cupcakes mogen versieren, kan ik ook nog even m'n ideeen oefenen, handiger in het klein dan meteen zo'n hele taart.

SF, thanx, zoiets nog maar op m'n verlanglijstje zetten denk ik

.

**Geplaatst**: 29-09-12 13:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 13:21

Ik heb vanochtend een hoop bakspulletjes gekocht bij de action

**Geplaatst**: 29-09-12 14:51

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 14:51

Appelcupcakes staan in de oven, vanavond nog een kaneeltopping erbij.

**Geplaatst**: 29-09-12 14:54

Geplaatst: 29-09-12 14:54

Silence schreef:
Ik heb vanochtend een hoop bakspulletjes gekocht bij de action

Ohja de action! Daar ga ik ook binnekort kijken!

**Geplaatst**: 29-09-12 14:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 14:54

Ik ga vanavond of morgen brownies bakken, kijken of dat wat word!

**Geplaatst**: 29-09-12 14:57

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 14:57

Ik bak ook graag! Alleen kan ik geen cakes bakken. Ze worden nooit nooit. Ze rijzen haast niet!

**Geplaatst**: 29-09-12 18:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 18:22

Toch nog maar iets kleins gebakken.
Chocolat chip cup cakes

**Geplaatst**: 29-09-12 18:29

Geplaatst: 29-09-12 18:29

Zo, iedereen is flink aan het bakken.

Bij ons is iedereen druk aan het versieren. Leuk gezicht, ze worden zooooo verschillend.

**Geplaatst**: 29-09-12 18:57

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 18:57

Mn appelkaneel cupcakes, wil alleen de volgende keer rode vormpjes en rode appel gebruiken, vind dat iets meer herfstuitstraling

**Geplaatst**: 29-09-12 19:03

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 19:03

Ik vind dat groene ook leuk hoor! Maar rood kan je ook proberen ja!

**Geplaatst**: 29-09-12 19:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 19:04

ja het past er wel bij idd, viel me niet tegen

maar ik wil de volgende keer ook rode appels proberen, deze is iets te zuur ben ik bang (heb nog niet geproefd).

**Geplaatst**: 29-09-12 19:10

Geplaatst: 29-09-12 19:10

Leuk hoor!

Hier vanmiddag kruidcake gebakken met stukjes noten en rozijn erdoor.
We gaan morgen bij mijn opa en oma langs en de vorige keer toen ik zo'n cake had gebakken had mijn opa de dag erna nog aan mijn oma gevraagd of hij nog zo'n plakje van die lekkere cake mocht (best bijzonder want hij eet erg slecht de laatste tijd)
Dus uiteraard wilde ik graag weer zo'n cake bakken voor hem en nu zorg ik dat er een paar stukjes over blijven voor de dag(en) erna

**Geplaatst**: 29-09-12 19:14

Geplaatst: 29-09-12 19:14

Leuk SF, die zien er lekker uit.

Hier onze creaties:
Afbeelding

Bovenste is van manlief, die drie eronder van mij, daaronder die van m'n zoontje en dochter heeft de onderste vier gedaan.

Helaas is de kleur niet helemal goed op de foto, beetje rare lichtval in de keuken.

Dit zijn de mijne
Afbeelding

**Geplaatst**: 29-09-12 19:23

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 19:23

Die zijn ook erg schattig!

Zo, ik heb mn bericht over een gratis cupcakeproeverij de deur uitgedaan, ik hoop dat ik genoeg aanmeldingen krijg.

**Geplaatst**: 29-09-12 19:44

Geplaatst: 29-09-12 19:44

Kan iemand mij zeggen hoe lang je cupcakes met botercreme buiten de koelkast kunt bewaren?

**Geplaatst**: 29-09-12 19:45

Geplaatst: 29-09-12 19:45

Wat een leuk topic! Hier staat een worteltjestaart in de oven. Eerste keer dat ik het maak, mijn moeder wilde het graag. Ben benieuwd.

**Geplaatst**: 29-09-12 19:58

Geplaatst: 29-09-12 19:58

Silence schreef:
Kan iemand mij zeggen hoe lang je cupcakes met botercreme buiten de koelkast kunt bewaren?

Luchtdicht afgesloten wel enkele dagen.

Nou mn foto van die cupcake heeft geholpen, mn nicht heeft gelijk 20 stuks, waaronder die appelkaneel, bij me besteld.

**Geplaatst**: 29-09-12 20:17

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 20:17

Oké mooi.
Ik heb van de week een avondje en daarvoor wil ik ze maken.
Maar er is daar geen koelkast ;-)

**Geplaatst**: 29-09-12 21:21

Geplaatst: 29-09-12 21:21

Girassol schreef:
Ik heb echt zin om binnenkort om weer eens wat te bakken, maar aangezien we nu nog appeltaart hebben staan wacht ik tot een weekend waarin mijn broer en zijn vriendin gaan verhuizen. Ik kan dan zelf niet meehelpen i.v.m. tentamens en opdrachten dus dan bak ik wel een cake die ze kunnen delen met de mensen die meehelpen met verhuizen

Weet iemand trouwens boeken die gaan over slank of gezond bakken? Een vriendin van me wil graag zo'n boek voor haar verjaardag, maar ik vind het best lastig om er eentje te vinden.. of ik zoek gewoon totaal verkeerd :+

Even een up voor mijn vraag. (Ik heb de afgelopen tijd alleen eens een keer pannenkoeken gebakken, dus verder helaas nog geen leuke bijdrage voor dit topic

)

**Geplaatst**: 29-09-12 21:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 21:27

Hmm nee dat weet ik zo niet

ik weet wel dat sponscake een vrij vetvrije cake is!

**Geplaatst**: 29-09-12 23:04

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 23:04

Wat fijn dat je opa je cake zo lekker vindt! Dan is het extra leuk om hem weer te bakken.

@SF: die Appelkaneel cupcakes zien er echt héérlijk uit! Mag ik misschien het recept hiervoor of is dat 'het geheim van de smid', zoals ze dat zo mooi zeggen. Wil morgen weer cupcakes proberen en laat ik nou net appels en kaneel in huis hebben, haha.

@Laura: die cupcakes zien er inderdaad heel verschillend uit, maar vindt dat je kinderen ook echt mooie dingen kunnen maken! Dat roosje kan ik echt nog niet maken. XD

@Puissance: worteltjestaart! Oeh! Heerlijk! Ik ga hem denk woensdag bakken voor mijn club, heb gister een kilo zak wortelen gehaald bij de Lidl voor maar 39 cent, dus dat is nog eens een mooie deal voor een taart.

Morgen worden het voor mij dus cupcakes en voor het avondeten ga ik met vijgen aan de gang. Ik wil een voorgerechtje maken met rauwe ham en balsamicoazijn, schijnt een klassieker te zijn. En als nagerecht ( het hoofdgerecht wordt een pan groentesoep) ga ik een warm vijgentaartje maken met pistachenoten en een bolletje ijs naar dit recept: http://yummyinmytummy.nl/dessert/warme-vijgentaartjes/ Ben héél erg benieuwd, heb nog nooit vijgen op dus dat wordt een verrassing.

**Geplaatst**: 29-09-12 23:07

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Geplaatst: 29-09-12 23:07

Mara, die roos is met een mal gedaan. Na een paar mislukte had hij door hoe het moest.