Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-04-12 13:59

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 13:59

wat leuk! dat moet ik echt onthouden... Maar ook oliebolltejte joh... Worden die dat niet heel zwaar/compact?

**Geplaatst**: 28-04-12 14:03

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 14:03

Nee, ze proefden gewoon als olliebollen uit de frituur, het enige nadeel vond ik het aparaat vullen, ik deed het beslag in een maatbeker, maar ook dat was nogal een smoswerkje, ook de bloemsuiker blijft niet aan de balletjes kleven omdat ze niet vettig zijn en de bloemsuiker valt er gewoon af, dat vond ik wel een nadeel maar het balletje opzich is perfect

**Geplaatst**: 28-04-12 14:19

Geplaatst: 28-04-12 14:19

nokie schreef:
Ik heb deze morgen bladerdeegjes gebakken, straks ga ik daar bij de helft tompouces van maken, de andere helft met advocaatcreme
Verder heb ik nog soezen in mijn cakepopmaker gebakken, die moet ik nog vullen en in de chocolade dompelen.
Volgend weekend ook druk weekend, 1 thomas trein taart, 1 baseball/cheerleader taart, 60 cakepops en nog een klein taartje maar ik weet nog niet welk thema

Welk recept gebruik je voor de soesjes? Is wel een heel goed idee

, krijg spontaan zin in slagroomsoesjes

**Geplaatst**: 28-04-12 14:53

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 14:53

Ja, hoe doe je die soesjes in je cp-maker? Klinkt simpel! En dan vullen met de spuitzak?

**Geplaatst**: 28-04-12 16:59

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 16:59

http://m.facebook.com/?_rdr#!/photo.php ... 2896609547

Ben benieuwd hoe tie smaakt gevuld met banketbakkersroom en praline

**Geplaatst**: 28-04-12 17:03

Geplaatst: 28-04-12 17:03

Crista schreef:
ik heb nu een mooie mixer gezien van 450 watt, met 4 snelheden. Is het wat?
http://www.blokker.nl/webapp/wcs/stores ... tId=119893

Jaaaaaa hij staat ingepakt en wel te wachten tot ik jarig ben!
Ben helemaal blij! Vriendlief gaat binnenkort ook 2 planken voor me maken in de keuken, kan ik daar al me zooi kwijt

**Geplaatst**: 28-04-12 17:23

Geplaatst: 28-04-12 17:23

IngridB schreef:
nokie schreef:
Ik heb deze morgen bladerdeegjes gebakken, straks ga ik daar bij de helft tompouces van maken, de andere helft met advocaatcreme
Verder heb ik nog soezen in mijn cakepopmaker gebakken, die moet ik nog vullen en in de chocolade dompelen.
Volgend weekend ook druk weekend, 1 thomas trein taart, 1 baseball/cheerleader taart, 60 cakepops en nog een klein taartje maar ik weet nog niet welk thema

Welk recept gebruik je voor de soesjes? Is wel een heel goed idee , krijg spontaan zin in slagroomsoesjes

Een mix van bij de aveve, moet enkel nog een eitje bij en warm water O:)

**Geplaatst**: 28-04-12 17:53

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 17:53

Ik heb ook een hete lucht oven, ik zet hem eerst op 150 - 10 minuutjes, dan 175 - 15 minuten en dan nog op 200 tot dat hij gaar is. Meestal nog een 25 minuten. (bij grotere bakvormen dan) Maar mijn hetelucht oven wordt niet echt super heet. als ik hem op 200 zet is ie ongeveer 180 dus ik moet hem iets hoger zetten.

Mijn taart van vandaag was echt supersupersuper lekker en echt lekker roze. Ik zet vanavond een foto neer!

**Geplaatst**: 28-04-12 18:39

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 18:39

zo zie dat iedereen druk bezig is ik heb ook nog 2 opdrachten staan voor 11 mei en 18 mei een piemeltaart en dan in juni nog een grote taart

ben benieuwd amyy naar je taart

**Geplaatst**: 28-04-12 18:40

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 18:40

Heb net bij de action een muffinmaker gekocht! Voor een 10tje, is geen ramp als het niet lukt. En een paar pakken mix.

**Geplaatst**: 28-04-12 18:43

Geplaatst: 28-04-12 18:43

Dus als ik het goed lees zijn jullie mixers ongeveer 450 watt?

**Geplaatst**: 28-04-12 18:46

Geplaatst: 28-04-12 18:46

quote: Een mix van bij de aveve, moet enkel nog een eitje bij en warm water

Een mix van de aveve???????? Wie wat waar is dat

**Geplaatst**: 28-04-12 19:00

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 19:00

Ik heb een Kenwood Patissier. Die is 400 watt.
Ik heb hem eigenlijk voornamelijk op uiterlijk gekocht

http://www.kenwoodworld.com/nl-nl/Produ ... atissier1/

**Geplaatst**: 28-04-12 19:13

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 19:13

Jeeeetje wat gaan jullie hard!
Moest echt teveel pagina's bij lezen geen tijd
voor bokt en zelfs niet voor bakken!

Zowel vandaag als morgen concours dus daar zit
een hoop tijd in!

Als ik lees wat men hier allemaal van spullen heeft, jeetje.
Heb van alles de basis en wat leuke uitstekers
Oja, en alles met een handmixer :p

**Geplaatst**: 28-04-12 19:21

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 19:21

Aveve is toch een Belgische soort Welkoop oid?
Ik bak ook hetelucht, op 165 graden. En opbouwen is me teveel gedoe, gewoon op 1 temperatuur

**Geplaatst**: 28-04-12 19:23

Geplaatst: 28-04-12 19:23

Heb vanmiddag cc gebakken van de Lidlle. Deze had ik van m'n schoonmoeder gekregen met sinterklaas en moesten toch een keer op

.
Maar euh......koop ze maar niet, want ze zijn nou niet bepaald smakelijk

. Zo droog als wat en een hele rare smaak eraan (vind ik dan hé

).
Om ze toch maar een beetje eetbaar te maken (zonde om weg te gooien zei mijn vriend

) heb ik witte chocolade snippers door de bc gedaan. Echt overheerlijk, alleen......dat gaat natuurlijk niet door een spuitmondje om een toef te spuiten hé _O-

. Kwam ik dus achter toen ik ging spuiten. Dacht nog ff dat het spuitmondje
kapot was

maar kwam er toen achter waardoor de bc niet eruit wou komen

.
Ach ja, zullen maar zeggen......blond :o?

**Geplaatst**: 28-04-12 19:47

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 19:47

Oh Ingrid, dat heb ik ook een keer gehad.
Had nootjes door de chocolade bc gedaan.
En ik maar knijpen op die spuitzak

**Geplaatst**: 28-04-12 21:49

Geplaatst: 28-04-12 21:49

Dit is mijn oozo geweldige boltaartje *AHUM* ik had geen zin meer _O-

En mijn taart van vandaag, waar ik stiekem best trots op ben! Hij was echt super lekker! (en roze)
Afbeelding

en de binnenkant, lekker chemische look

**Geplaatst**: 28-04-12 22:16

Geplaatst: 28-04-12 22:16

BarockPinto schreef:
Oh Ingrid, dat heb ik ook een keer gehad.
Had nootjes door de chocolade bc gedaan.
En ik maar knijpen op die spuitzak

ook blond

**Geplaatst**: 28-04-12 22:50

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 22:50

netjes amyy je taart heel leuk

**Geplaatst**: 28-04-12 22:59

Geplaatst: 28-04-12 22:59

zo een weekje op vakantie geweest en kan meteen een uur bijlezen...
$*\o/*$ voor brabant trouwens! ik kom zelf uit Veghel dus een aantal van jullie wonen niet ver biij mij uit de buurt.
Die winkel in Vinkel is trouwens echt een superwinkel daar kun je gerust zo'n kennie kopen!!

**Geplaatst**: 28-04-12 23:00

Geplaatst: 28-04-12 23:00

verwijderd

Laatst bijgewerkt door Amyyy op 27-09-23 15:44, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-04-12 23:16

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 23:16

Lekker roze Amyyy

Lijkt bijna satijn op die tweede foto

Pff...ik ben bezig met een 3-laags dummy voor de Zoetenzo Challenge. Moest met zwarte royal icing op een witte laag een heel fijn randje spuiten...'k had het zweet op m'n voorhoofd

**Geplaatst**: 28-04-12 23:38

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 23:38

Zeker op wit ja, kan je het ook niet meer wegpoetsen... Goed gekomen?

Ik ben druk met mijn uiltjes en vogeltjes boom. Heb de uiltjes en vogeltjes klaar liggen. Taart is al lichtblauw (lucht) nu dus nog de boom en blaadjes, dan de vogeltjes/uiltjes erin en afwerken maar. Gaat vandaag niet meer lukken. Gelukkig is hij pas morgen om 3 uur nodig

**Geplaatst**: 28-04-12 23:42

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 23:42

Pfoeh.. Ik ga morgen bijlezen, ben nu echt gesloopt.. Wilde wel heel trots even het eindproduct laten zien van een heleboel uur freubelen

Mijn eerste taart

Morgen nog even betere foto's maken, nu avond én met telefoon..
Afbeelding

25 cm vanille biscuit gevuld met bonbonbloc-vulling
20 cm chocolade biscuit gevuld met toblerone-vulling
+/- 10 cm vanille biscuit gevuld met bokkepootjes-vulling

Ben er stiekem best wel heel trots op