Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-04-16 21:00

Geplaatst: 27-04-16 21:00

Judith_ schreef:
Een ovenschotel met courgette en aardappelen? Mijn eerste ingeving zou zijn om het gehakt te ruilen met knoflook en ui met eventueel wat ketjap of zelfs tomatenpuree.

Verdere kruiden die ik bij een ovenschotel met courgette goed vind passen is gemalen komijn. Peper en zout natuurlijk niet vergeten. Beetje tijm kan ook altijd. Als je van de smaak houd is (gerookte) paprikapoeder ook lekker, hoewel dat niet mijn eerste suggestie zou zijn.

Ik heb het gehakt op smaak gebracht met gedroogde Italiaanse kruiden (tijm, basilicum, oregano), peper en zout en geruld met knoflook. De smaak van het gehakt was prima, maar de groenten en aardappelen waren niet gekruid. Opgeteld bij elkaar vond ik het dus aan de flauwe kant. Normaal gesproken brengt de kaas nog wat pit erin. Maar bedankt voor je suggesties. Komijn en een scheutje ketjap, die ga ik onthouden!

Bedankt voor het recept Marije! Ik maak shoarma ook liever met kip of kalkoen...dat gaat nu een stuk makkelijker worden.

**Geplaatst**: 27-04-16 21:02

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 27-04-16 21:02

Hmm dan ben je al aardig op weg met het kruiden! Vind courgette daarom een lastige groente in ovenschotels zit soms net geen smaak aan.

**Geplaatst**: 28-04-16 10:21

Geplaatst: 28-04-16 10:21

Mijn ontbijt: Een milkshake vanille van de body&fit shop (met een beetje honing). Goed te doen

**Geplaatst**: 28-04-16 11:03

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 11:03

Je mag wel een grotere beker nemen haha!

Ik had lekker 0% suiker aardbeien yoghurt met muslie. Nomnomnom

**Geplaatst**: 28-04-16 12:36

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 12:36

Mijn lunch

lekker een tosti met een zelfgemaakte smoothie van banaan, kiwi, kwark en melk

**Geplaatst**: 28-04-16 17:40

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 17:40

Wrap met kipschnitzel, sla, paprika en gekruide mango

**Geplaatst**: 28-04-16 17:44

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 17:44

Dat ziet er lekker uit!

**Geplaatst**: 28-04-16 17:52

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 17:52

Eerste asperges van dit jaar

Samen met gevulde pasta en een stukje kip

(en nu zit ik heel vol want dit is veels te veel :')

)

**Geplaatst**: 28-04-16 17:53

Geplaatst: 28-04-16 17:53

Ohh lekker ziet die wrap eruit, en smoothies

**Geplaatst**: 28-04-16 17:53

Geplaatst: 28-04-16 17:53

prugelpiet schreef:
[ [url=m/h14gEr.jpg]Afbeelding[/url] ]
Eerste asperges van dit jaar
Samen met gevulde pasta en een stukje kip

(en nu zit ik heel vol want dit is veels te veel )

Wat een coole pasta!!
Waar heb je die gekocht?

**Geplaatst**: 28-04-16 18:21

Geplaatst: 28-04-16 18:21

Lekker hollands

Met een salade

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 18:23

Geplaatst: 28-04-16 18:23

Lunch...

Avond eten...
Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 18:27

Geplaatst: 28-04-16 18:27

Lasagna zonder pakjes/zakjes..

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 18:37

Geplaatst: 28-04-16 18:37

Van de week: Wortels, aardappels en een scholfilet

Afbeelding

Vandaag Beenham en broccoli met wat kaas met italiaanse kruiden

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 18:42

Geplaatst: 28-04-16 18:42

Rijst met kip en witlof in honing-mosterdsaus. Het is geen fotogenieke maaltijd, maar wel errug lekker!

**Geplaatst**: 28-04-16 18:57

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 18:57

Lekkere maaltijden weer!
Hier vlinder pasta met rode saus, gehakt, ui, paprika, courgette en pijnboompitjes. En sla erbij

**Geplaatst**: 28-04-16 19:07

Geplaatst: 28-04-16 19:07

ShenaBell schreef:
prugelpiet schreef:
[ [url=m/h14gEr.jpg]Afbeelding[/url] ]
Eerste asperges van dit jaar
Samen met gevulde pasta en een stukje kip

(en nu zit ik heel vol want dit is veels te veel )

Wat een coole pasta!!
Waar heb je die gekocht?

Lidl

**Geplaatst**: 28-04-16 19:11

Geplaatst: 28-04-16 19:11

Courgetti met saus van ui, champignons, pittige Rode pesto, kookroom en afgetopt met mozzarella, bosui en pijnboompitjes. Iets teveel saus in vergelijking met de courgetti (die niet op de foto te zien is, verstopt onder de saus!).
Vergeten op de foto te zetten was mijn knoflook bruschetta die ik erbij had.
Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 19:20

Geplaatst: 28-04-16 19:20

Mijn supper van gister; peppersteak, aardappeltjes met schil die ik nog even in de jus heb meegebakken en boontjes:
Afbeelding

En dan mijn tussendoortje van vandaag, m'n allerlaatste Nederlandse sultana

**Geplaatst**: 28-04-16 19:46

Geplaatst: 28-04-16 19:46

Ons avondeten: een groene smoothie :Y)

Met aardbeien, peren, banaan, kiwi, sojayoghurt, wortel, zoete aardappel, boerenkool, sinaasappel, kurkuma en gemberpoeder. Erg lekker

Met erbij wat opgebakken aardappeltjes en quorn blokjes die op moesten

**Geplaatst**: 28-04-16 19:49

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 19:49

Danseresje hoe maak je die courgetini?

**Geplaatst**: 28-04-16 19:57

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 19:57

Mijn avondeten. De kinderen hadden er ook nog patat bij,ik eet zelf geen patat meer omdat ik er misselijk van word.

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 20:00

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd!

Geplaatst: 28-04-16 20:00

Mijn avondeten was zelfgemaakte groentesoep en een broodje vissticks, hele intensieve dag op dr manege gehad

**Geplaatst**: 28-04-16 20:29

Geplaatst: 28-04-16 20:29

Eindelijk weer asperges kunnen eten! Gisteren stond de groenteboer op de vrijmarkt met 2de klas asperges voor een hele mooie prijs, 3 kilo voor 5 euro.
Met ei en aspergesaus

Afbeelding

**Geplaatst**: 28-04-16 21:22

Geplaatst: 28-04-16 21:22

Tyrcanol schreef:
Danseresje hoe maak je die courgetini?

Ik heb er zo'n spiraal snijder voor gekocht, volgens mij via bol.com.
Door een tip hier in het topic, wok ik ze kort in de olie.... En dan echt kort, anders wordt het zacht. Maar dan is net het eerste vocht er een beetje uit...