Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-08-10 17:07

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:07

Ja precies, hij is niet echt vierkant, maar heeft afgeronde hoeken. Die ja. Die moet je dus nooit kopen, want die lekt

**Geplaatst**: 01-08-10 17:09

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:09

En hij werkt gewoon niet, hij schuift ontzettend moeilijk.. Helaas heb ik hem al gekocht

**Geplaatst**: 01-08-10 17:10

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:10

Heb je dus ook die ene van de Xenos? Hij 'schuift' inderdaad totaal niet, als je hem dichtklikt, zit ie scheef en moet je er een enorme dreun in geven wil ie recht zitten.

En dan gaat ie alsnog lekken. Wat een afzetterij.

**Geplaatst**: 01-08-10 17:12

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:12

Jep, die heb ik.. Ik doe trouwens altijd op de onderplaat bakpapier, het lekken valt bij mij mee, maar dan duurt het ook wel even voordat ik 'm goed dicht heb hoor

**Geplaatst**: 01-08-10 17:28

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:28

Nog iemand een suggestie als vulling voor chocoladecupcakes?

**Geplaatst**: 01-08-10 17:36

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:36

Witte chocopasta met kokos

**Geplaatst**: 01-08-10 17:36

Geplaatst: 01-08-10 17:36

MamaMiesje schreef:
Witte chocopasta met kokos

Ik lust bijna alles. Behalve kokos

**Geplaatst**: 01-08-10 17:38

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 17:38

Oh

**Geplaatst**: 01-08-10 17:42

Geplaatst: 01-08-10 17:42

Hoi dames, ik ben een tijd weggeweest, maar mag ik me hier weer melden? Lang niets gedaan, maar heb nu echt veel ideetjes. Zie alleen zo op tegen het bakken van de biscuits _O-

Dat houdt me eigenlijk tegen nu

**Geplaatst**: 01-08-10 18:05

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 18:05

Ja natuurlijk

haha dat zul je toch nodig hebben, tenzij je dummies gebruikt

Die vierkante bakvormen trouwens, die heb ik ook gezien maar kon zo langs de randen kijken. Die heb ik niet gekocht. Bij de blokker de ronde springvormen zijn wel heel goed.
Verder heb ik op ebay een vierkante besteld. Die is ook prima en weinig geld.

**Geplaatst**: 01-08-10 18:35

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 18:35

Nou inderdaad

En dummies vind ik niet leuk. Dus binnenkort maar gewoon een dagje biscuits bakken en dan de vriezer in schuiven

**Geplaatst**: 01-08-10 18:42

Geplaatst: 01-08-10 18:42

hoihoi allemaal,
Ik heb vandaag voor de allereerste keer een marsepijn taartje bekleed en ge decoreert.
En dit is het resultaat:

Afbeelding

Ik vond het personelijk jammer dat een zwarte band heb genomen inplaats van groen.

Tips zijn altijd welkom!

**Geplaatst**: 01-08-10 19:45

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 19:45

leuk al de vlindertjes

**Geplaatst**: 01-08-10 20:53

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 20:53

Oe Lovestina, dat is heel mooi voor een eerste taartje! Beter dan die van mij :')

Want ik kan met trots wel vertellen dat mijn eerste taartje vandaag wel is gelukt! Ik had alleen na 4 uur echt totAAl geen zin meer om verder te gaan, en er stond een man van ongeveer 2 meter achter me te zeuren wanneer ie mocht proeven, dus bij dit ben ik gestopt:
Afbeelding

Hij is erg slordig, dat weet ik, maar voor een allereerste taart vind ik hem geweldig :')

Gevuld met chocolade botercreme. Was lekker!

**Geplaatst**: 01-08-10 20:57

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 20:57

lekker chocoalde

**Geplaatst**: 01-08-10 21:12

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 21:12

hij is best mooii hoorw:P ja ik vond dat boter creme verdelen best moeilijk. maar voor de rest het vullen von ik best makkelijk:p ja dat is niet fijn werken als iemand in je nek zit te heigen. maar die boter creme is niet echt goed voor de lijn hahaha maar tussendoor snoept het wel lekker:P

**Geplaatst**: 01-08-10 21:25

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 21:25

Escargot, leuk! Tipje, doe 2 laagjes vulling ipv 1 dikke laag vulling

**Geplaatst**: 01-08-10 21:25

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 01-08-10 21:25

Pubelia en lovestimba +:)+

**Geplaatst**: 02-08-10 06:14

Geplaatst: 02-08-10 06:14

Esgaroth schreef:
Wow Ashleey! Jij bent echt de keukenprinses, wat gaaf! Ik ben echt onder de indruk hoor! Daarvoor moet ik nog heeeel lang oefenen!

En over oefenen gesproken: mijn 3e baksel staat op dit moment in de oven Ik heb nu cakemix gebruikt, dus ik heb gesjoemelt. Ik heb een pak voor 2 cakes gekocht en alles in 1x gedaan, dus ook alles verdubbeld. Nu is dus mijn suiker en mijn boter bijna op, dus moet ik morgen boodschappen doen
En trouwens: koop NOOIT een vierkant bakblik bij de Xenos Ik had namelijk alles in dat vierkant gedaan, bleek dat ie niet goed sloot, en alles lekte er dus uit! Dat gebeurde pas toen ie al in de oven stond. Hij heeft 2 minuten in de oven gestaan, ik heb hem er als een haas uit moeten trekken want het hele onderste lekblik lag al vol. Snel een ronde ingevet en alles overgegoten. Het vierkante heb ik zonder pardon in de prullenbak gemikt.
En gelukkig doet ie het nu nog goed, dus mijn eerste gelukte taart gaat een feit worden *trots*

Haha nou dankjewel!

Klopt die bakvormen zijn niet goed...

**Geplaatst**: 02-08-10 06:54

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 02-08-10 06:54

Super zeg die eerste taarten!
lovestimba, die is wel strak al zeg. Knap.

**Geplaatst**: 02-08-10 08:01

Geplaatst: 02-08-10 08:01

Mayo schreef:
Escargot, leuk! Tipje, doe 2 laagjes vulling ipv 1 dikke laag vulling

DAt was inderdaad de bedoeling

Alleen durfde ik niet goed 2x te snijden, ik was zo bang dat het fout zou gaan! Ik had deze ook al een beetje scheef gesneden, dus moest de bovenkant er precies weer zo opdoen.
Ik doe het volgende keer met een touwtje, dan weet ik zeker dat ik hem recht doormidden heb.

Heeft iemand trouwens nog een tip voor me tegen het plakken van marsepein? De blanke was te doen, maar de groene en de rode was echt afschuwelijk. Ik heb me wezenloos gestrooid met poedersuiker, maar toch bleef alles aan mekaar plakken!

**Geplaatst**: 02-08-10 08:55

Geplaatst: 02-08-10 08:55

Goedemorgen!!!

Weer een hoop leuke taarten gezien!! Ik heb de laatste tijd alleen maar cakejes gebakken

Morgen komt als het goed is mijn kenwood binnen dus dan kunnen we weer bakken

**Geplaatst**: 02-08-10 09:19

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 02-08-10 09:19

Tipje om de lagen weer précies op elkaar te zetten: Zodra je de biscuit 2 keer hebt doorgesneden zet je in iedere laag een cocktailprikker (recht onder elkaar) vóórdat je de lagen van elkaar af haalt. Dan vullen en terugstapelen etc met weer précies de cocktailprikkers onder elkaar in een rechte lijn. Dan weet je zeker dat je je lagen altijd recht op elkaar hebt.

**Geplaatst**: 02-08-10 09:23

Re: Taarten Decoreren IX

Geplaatst: 02-08-10 09:23

*Gaat eens even caramel- en perzikkenbotercrème in elkaar draaien*

**Geplaatst**: 02-08-10 09:25

Geplaatst: 02-08-10 09:25

ik heb 4 jaar geleden een jaar food technology gehad en daar kregen we ook vaak taarten decoreren, alleen dan niet met marsepein etc maar met iets heel zoets.

is die marsepein duur? en ik neem aan dat jullie neutrale marsepein kopen en daar kleurstoffen op doen? het lijkt me heel erg leuk om weer eens wat te bakken en nu heb ik alle tijd!