Heerlijk menu Schuur!
Ik mag ook bijna los in de keuken . Morgen alvast e.e.a. voorbereiden.
Net zijn alle boodschappen bezorgd, alleen het suikerbrood ontbreekt dus ik moet alsnog naar de winkel morgen. Scheelt dat het maar voor 1 ding is en ik dus zo door de AH ben gesjeesd.
Eerste kerstdag maak ik voor de brunch een suikerbroodpudding met frambozen en lemon curd (recept van Laura’s Bakery). En tweede kerstdag 2 hoofdgerechten: rundvlees in rodewijnsaus met tagliatelle en paddenstoelen, en rollade met spek/vijgen/balsamico-uitjes en daarbij pommes lyonnaise en rode kool met appel.