Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Nachtlampje

Berichten: 4530
Geregistreerd: 22-09-10
Woonplaats: Nijmegen

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-13 20:03

kaaspannekoek: 1 kant bakken, omdraaien en dan op 1 helft plakjes kaas leggen, dubbelvouwen en met deksel erop laten smelten en ondertussen ook nog een paar keer keren.

Kaas/spekpannekoek: Klein beetje beslag in de pan, plakjes bacon/spek opleggen en dan de rest van het beslag, verder net zoals de kaaspannekoek.

Appelkaneelpannekoek: Dunne pannekoek gieten, gelijk plakjes appel erop drukken, dan op elk stukje appel klein beetje beslag gieten en half uitsmeren zodat de appel "vast" zit in de pannekoek, kaneel eroverheen en bakken maar :D

Latruda

Berichten: 2096
Geregistreerd: 23-02-07
Woonplaats: De Hunnebed Hoofdstad!

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-13 20:28

Wij aten vroeger altijd pannekoek met stroop en dan een knakwors er in gerold! Heerlijk!

Ook maken wij onze spekpannekoeken met Zeeuws spek! Echt een aanrader.

wendyP
Berichten: 3948
Geregistreerd: 15-06-09
Woonplaats: ermelo

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-02-13 21:11

Pannenkoeken met salami, kaas, tomaat en italiaanse kruiden en pannenkoeken met appel en kaneel :9 .

__Leonie

Berichten: 2013
Geregistreerd: 15-01-08
Woonplaats: Wijchen

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-13 00:04

NatasjavE schreef:
Ik maak ze vaak met ui, paddenstoelen en kaas.
Of op het laatst doe ik er verspnipperde gorgonzola overheen


Ik wil woensdag pannenkoeken met spek ui en champignons maken.
Maar wat eerst? Eerst de spekjes ui en champignons bakken en dan pas het verslag erover?
Of gooien jullie het gewoon erop?

NatasjavE

Berichten: 30872
Geregistreerd: 21-04-04
Woonplaats: De Bilt

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-13 10:30

Ik gooi eerst de ui en de paddenstoelen in de pan en dan het beslag. Kaas op het laatst. Draai dan het vuur lag en doe de deksel op de pan opdat de kaas lekker smelt.

__Leonie

Berichten: 2013
Geregistreerd: 15-01-08
Woonplaats: Wijchen

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 12-02-13 11:39

Ah okee, bedankt!

Jindai

Berichten: 2135
Geregistreerd: 11-11-12

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-02-13 18:45

Ben op dit moment lekker pannekoeken aan het bakken :9
Ik maak ook zelf beslag, soms vervang ik de gewone melk door kokosmelk.
Een pannekoek met ananas en versgemalen peper blijft mijn favoriet! :j :9
Verder vind ik eigenlijk alles wel lekker op een pannekoek, behalve stroop, (poeder)suiker en jam. :)

Kaatje_S

Berichten: 1079
Geregistreerd: 06-05-04
Woonplaats: Linschoten

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 00:34

Wat ik trouwens ook nog wel eens doe: ragout op m'n pannenkoek, hmmm

Knakker

Berichten: 9012
Geregistreerd: 04-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 09:25

gatsie, ik ben toch echt alleen van de zoete pannekoeken, maar ja, dat is persoonlijk...

WiskyBokjes
Berichten: 9755
Geregistreerd: 14-03-07

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 18:03

Komen hier echt heerlijke dingen voorbij!
Ik werk zelf in een pannenkoekenhuis, maar thuis lukt het mij nooit om ze met beleg goed te krijgen. :') Misschien komt dat omdat ik geen beslag doe over bijv. appel. Voor de rest vind ik appel banaan met aarbeien jam heeerlijk :9

Kwanyin
Berichten: 18995
Geregistreerd: 14-08-03
Woonplaats: belgië

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 18:49

Hilli schreef:
Tsja, hier is er nooit boter in huis en bakken we dus altijd in olie. Gaat prima. The magic touch is geduld.

:j
Ik heb nooit anders geweten dan pannenkoeken te bakken met olie. Wij gebruiken altijd maïsolie. Een heel weinig. Maar je moet inderdaad geduld hebben en eerst wachten tot de olie heet genoeg is. Ga je te snel dan valt hij uit elkaar.
Ik maak ze vaak met appelschijfjes :) .

LoveLita
Berichten: 1966
Geregistreerd: 02-04-08

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 18:56

Pannekoek met shoarma, paprika, uitje en knoflooksaus <3 Woaaah, daar mag je me voor wakker maken!

Verder een simpele pannekoek met poedersuiker, kaneelsuiker, appel/kaneelsuiker gaat er ook goed in :) Lees hier ook lekkere dingen!

Aranel
Berichten: 20362
Geregistreerd: 09-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 18:57

Hartige pannenkoeken vind ik echt niks :n
Ik neem er vaak schijfjes appel op, die dan ook eerst even aangebakken zijn in de pan. Daarbij nog poedersuiker :9
Of gewoon stroop of appelstroop, poedersuiker, suiker. Jum jum :D

Bralindy

Berichten: 3326
Geregistreerd: 06-11-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-02-13 19:02

Mijn hemel.. Ik krijg hier echt zo'n honger (en ideeën!!) van :9 Misschien moet ik maar eens wat gaan eten ofzo..

Oh! Ooit gehoord van pannekoeken met pindakaas? :D

tweebelgen
Berichten: 713
Geregistreerd: 24-11-09

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-02-13 13:36

Havermout pannenkoeken

•arachideolie
•1 banaan
•boter
•1 ei
•2,5 el fijne havermout
•gehakte noten(mengeling)
•2 dl haverdrank
•kokospoeder
•1 el platte kaas
•100 gr pure chocolade (70%)
•1 dl sojaroom

1.Maal de havermout fijn indien nodig. Meng de havermout met het ei, de platte kaas en haverdrank. Mix het geheel.

2.Smelt de chocolade met de sojaroom.

3.Hak de noten fijn en snij de banaan in brunoise.

4.Doe een scheutje arachideolie in een pan en smelt in dezelfde pan een klontje boter. Bak de pannenkoeken.

5.Meng de fijngehakte noten en kokospoeder onder de chocoladesaus. Serveer de pannenkoeken met de stukjes banaan en chocolade saus.

malih

Berichten: 4668
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Re: Pannenkoeken! Deel hier je recept en/of idee

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-02-13 16:30

Waauuuww net iets gezien wat me zooo lekker lijkt.

Pannenkoek bakken. en daarna ontbijt spel uit bakken.

Pannekoeken vullen met pinazie ala creme en daar de stukjes spek op doen. Oprollen kaas er over en even in de oven...