Bokt.nl

**Geplaatst**: 22-10-12 23:27

Geplaatst: 22-10-12 23:27

Manou schreef:
Dat is altijd zo stom als producten er ineens niet meer zijn. Wat dat betreft had ik zaterdag een slechte dag, in de wereldwinkel ik kreeg ik te horen dat en hun mangochutney en een bepaalde smaak chocolade niet meer leverbaar zijn.

Wat is parelcouscous?

parelcouscous is een dikkere soort couscour en daardoor wat steviger en je moet er wat meer op kauwen. Je moet het ook langer koken, maar het is heerlijk. Ik heb het zelf bij de sligro gehaald.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-10-12 23:28

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 22-10-12 23:28

Vanavond een heerlijk spinazietaartje met noten en kaas op met salade ernaast! Ik hou van sportcentrumeten

**Geplaatst**: 23-10-12 08:04

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 08:04

Gister lasagne op met ipv gehakt, spinazie. Was ook heerlijk.

**Geplaatst**: 23-10-12 10:50

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 10:50

Vanvond maak ik zelf tagliatelle zonder pastamachine met paddenstoelen en pijnboompitten. Daarnaast een salade caprese met aubergine.

**Geplaatst**: 23-10-12 13:21

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 13:21

Bij ons staat er spitskool met gemarineerde tofu met rijst en satésaus op het menu.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-10-12 16:28

Geplaatst door de TopicStarter : 23-10-12 16:28

Hier pasta met courgette, krenten en broodkruim. Ben benieuwd

**Geplaatst**: 23-10-12 17:01

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 17:01

Ik ga vandaag op een vervelende tijd naar thuisthuis (nu). Dus nog geen idee wat ik daar eet. Heb voor nu maar 2 boterhammen op met Vega pathe. Dat zet de teller op 10 voor vandaag haha.

**Geplaatst**: 23-10-12 17:02

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 17:02

10 boterhammen?

**Geplaatst**: 23-10-12 17:04

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 17:04

Ja haha. 4 ontbijt, 4 lunch en nu 2 om het uit te houden tot het (bescheiden) avondeten. Heb vandaag enorm hard moeten fietsen, inclusief bergjes. Dus had trek.

**Geplaatst**: 23-10-12 18:58

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 23-10-12 18:58

Goed bezig. Ik heb vandaag maar 2 boterhammen gegeten :Y)

Ben nu rijst aan het maken met satésaus en chinese wokgroenten erdoor en vegaballetjes voor erbij. Bijna klaar!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-10-12 23:27

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 23-10-12 23:27

Het was echt suuper lekker! Had ik hier de site van Robs Budget menu's al gepost? Nja bij deze :Y)

http://www.robsbudgetmenus.nl/ Elke week minimaal 5 vegetarische budgetmenu's, en nu en dan ook een vegan (zoals die ik vandaag op had).
Heb trouwens bij de pasta broodkruim gebakken in olie met knoflook gegeten (erover gestrooid). Dat is echt HEEEEL lekker $:\$ zeker een goed alternatief voor kaas als je een keer wat anders vindt!

**Geplaatst**: 24-10-12 00:09

Geplaatst: 24-10-12 00:09

Wow tien boterhammen! Ik eet er niet meer dan vier op een dag.

Ik heb me gelijk ook maar aangemeld bij Rob. Ben benieuwd. Kijk er van de week even goed naar.

Dit heb ik vandaag gegeten. Spinazietagliatelle (zelfgemaakt zonder pastamachine) met champinons gebakken met knoflook en afgeblust met witte wijn, pijnboompitten en lenteuitje. Daarnaast een salade van aubergine, tomaat en mozzarella.

Let niet op het vieze bord. Had de pasta er al op gelegd, maar toch besloten om alles nog in de pan te gooien bij de champinons. :S

Eenvoudige salade.

Laatst bijgewerkt door zuske op 24-10-12 00:19, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-10-12 00:11

Geplaatst door de TopicStarter : 24-10-12 00:11

Ja je bent wel net te laat voor deze weekmail

Je kunt bij het archief naar de menu's van deze week kijken!

**Geplaatst**: 24-10-12 00:20

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 24-10-12 00:20

Die weekmenu's zien er goed uit! Jammer dat we net boodschappen hebben gedaan, volgende x moet ik daar maar even rekening mee houden.
@zuske: ziet er goed uit

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-10-12 00:25

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 24-10-12 00:25

Ja hè!
Even ter verduidelijking: de rood getypte ingrediënten zijn in de aanbieding bij de winkel die rechtsonder is aangegeven. De prijs geldt ook voor die winkel en meestal voor 2 of 4 personen. Eronder staan nog een aantal recepten met producten die altijd wel erg goedkoop zijn, euroshopper, Lidl en Aldi enzo. Oh en een ijskristalletje betekent dat je een ingrediënt (of meer) nog over zou moeten hebben van vorige week, als je het allemaal netjes volgt. En hij gaat er ook vanuit dat je olie, ui, knoflook, kruiden e.d. altijd in huis hebt, dat is dan ook niet meegerekend in de prijs.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-10-12 15:44

Geplaatst door de TopicStarter : 24-10-12 15:44

Citaat:
Bedankt voor je stem op de Liegebeesten van 2012! Afgelopen zaterdag maakte ik in Kassa het allergrootste Liegebeest bekend: de chicken sticks van Iglo. Mooie woorden over duurzaamheid… op een verpakking met plofkip erin! Laat je niet misleiden: kies voor bestaande keurmerken als EKO en Beter Leven (vanaf 2 sterren), dan blijf je een Wakkere Winkelaar!

Uit de wakkere winkelaar van deze week!

**Geplaatst**: 24-10-12 17:09

Geplaatst: 24-10-12 17:09

Sharani schreef:
Isegrim: de "kip" kerrie salade is een groot succes, iedereen hier in huis is helemaal blij!

Over gezonde voeding denk ik zeker wel na, vooral ook omdat ik mijn kinderen een gezond voedingspatroon wil aanleren.
Vind het wel moeilijk om betrouwbare informatie te vinden. Ik mijd het gebruik van zoetstoffen en gebruik zo min mogelijk kant en klaar. Groente haal ik vers of diepvries en soms uit pot of blik, wij wonen ver van winkels dus altijd vers is moeilijk.

Appelmoes_11 schreef:
En idd, die 'ben je vegetarisch' viel me ook al op.

De fantasie van mijn kinderen sloeg al op hol, tofu mensen enz.

$_/-\o_$ $_/-\o_$
voor vegetarische tofukanibalen

**Geplaatst**: 24-10-12 17:20

Geplaatst: 24-10-12 17:20

Ik vraag me ook altijd af wat dat puur en eerlijk van de Albert Heijn nou in houdt..

**Geplaatst**: 24-10-12 19:24

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 24-10-12 19:24

Minikatje: je zal maar vegetarisch willen eten als kanibaal :')

.

Leuke site die Rob's budget menu's, had me vorige week aangemeld dus deze week het mailtje gekregen, staan wel leuke dingen in

.

**Geplaatst**: 24-10-12 20:59

Geplaatst: 24-10-12 20:59

Douce schreef:
Ik vraag me ook altijd af wat dat puur en eerlijk van de Albert Heijn nou in houdt..

Puur en eerlijk is een verzamelnaam waar 5 subgroepen onder vallen: biologisch, scharrel, fairtrade, duurzame vis en ecologisch (voor schoonmaakmiddelen en zo). Ik vind persoonlijk dat de verschillen duidelijk genoeg op de verpakkingen te zien zijn, maar daar denken sommige mensen heel anders over. Op de site van de ah kan je vinden welke criteria en keurmerken ze volgen voor iedere categorie.

**Geplaatst**: 24-10-12 22:09

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 24-10-12 22:09

Ah okee! Had me er inderdaad nog nooit echt in verdiept. Dacht er nu ineens aan aangezien m'n huisgenootje ineens aankwam met: ik heb vlees van puur&eerlijk gekocht. Ben ik nu goed bezig?
Ik kon der totaal geen antwoord geven.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 24-10-12 22:11

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst door de TopicStarter : 24-10-12 22:11

Let vooral op de beter leven sterren

*burp* zo ik heb lekker stamppot op. Ik hoef de komende 24 uur niks meer te eten :')

**Geplaatst**: 25-10-12 10:56

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 25-10-12 10:56

Vanavond eten wij hier linzengratin. Yummie.

**Geplaatst**: 25-10-12 20:51

Re: Soja, tofu en tempé: zet je tanden in vega deel 2!

Geplaatst: 25-10-12 20:51

Momenteel ben ik fan van roerei met kaas,courgette en paddestoelen op gemengde salade. Snel en makkelijk.
Ook lekker op pannekoek of wrap.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-12 21:51

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-12 21:51

minikatje schreef:
Momenteel ben ik fan van roerei met kaas,courgette en paddestoelen op gemengde salade. Snel en makkelijk.
Ook lekker op pannekoek of wrap.

Klinkt lekker, ga ik ook een keer proberen