Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-04-12 18:35

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 18:35

Nouja echt moet even mijn frustratie kwijt.
Iemand bij mijn ma op het werk wou een spoed taartje hebben voor morgen zei ze gisteren normaal doe ik het niet maar had nu gisteren wat tijd en wou ook nog een taart voor mijn broertje maken voor zondag maar die moest dan maar ff wachten.

Nou ik haar gesmst gebeld enzo voor meer details die had ik nog niet maar taart was gebakken en afgesmeerd nou kreeg haar niet te pakken dus mijn ma kijken of ze vandaag op het werk dat ook niet.

Dus heb gezegd jammer dan kreeg haar niet te pakken dus geen taart heb van die taart maar de taart voor mijn broertje gemaakt heb hem bekleed en hij wou hem zelf versieren met mijn ma dus ben benieuwd krijg nog foto's .
maar word gek van dat soort mensen die iets bestellen en dan niet meer bereikbaar zijn

**Geplaatst**: 27-04-12 18:58

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 18:58

Oh das vervelend idd .....

**Geplaatst**: 27-04-12 19:25

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 19:25

Dat is zeker erg vervelend. Jammer voor haar toch.

**Geplaatst**: 27-04-12 19:47

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 19:47

ja is ook jammer voor haar maarja toen ze mijn ma aansprak had ze toch nogal haast enzo dus ja en dan niks laten haren

**Geplaatst**: 27-04-12 20:24

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 20:24

Ik ga nu bakken. Een hele simpele taart is toch voor eigen gebruik:) Hij wordt roze met botercreme die eigenlijk naar chocola moet smaken maar dat doet ie niet, en er komt rode fondant over heen, want die heb ik nog heel veel _O-

**Geplaatst**: 27-04-12 20:26

Geplaatst: 27-04-12 20:26

Dit was mijn taartje. Sorry voor de prut foto kwaliteit (mijn bb maakt geen geweldige foto's

)

**Geplaatst**: 27-04-12 20:38

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 20:38

Ik zie allemaal mensen uit Brabant, ik kom zelf uit Oosterhout.

Heb net me eerste inkopen gedaan:
- springvorm rond van 20 cm
- 12 vormpjes
- keukenweegshaal

Bij Jamin zeiden ze dat funcakes het merk van Jamin gaat krijgen?

Morgen ga ik bij het taartwinkelje halen:
Witte fondant, pakketje kleurstoffen van Wilton, mix voor botercreme/biscuitmix/banketbakkersroommix, wat leuke versiering

Verder wil ik nog een mixer en een springvorm van 24 cm.. En wat vergeet ik nou :p

**Geplaatst**: 27-04-12 21:03

Geplaatst: 27-04-12 21:03

Booooo schreef:
Ik zie allemaal mensen uit Brabant, ik kom zelf uit Oosterhout.

Heb net me eerste inkopen gedaan:
- springvorm rond van 20 cm
- 12 vormpjes
- keukenweegshaal

Bij Jamin zeiden ze dat funcakes het merk van Jamin gaat krijgen?

Morgen ga ik bij het taartwinkelje halen:
Witte fondant, pakketje kleurstoffen van Wilton, mix voor botercreme/biscuitmix/banketbakkersroommix, wat leuke versiering

Verder wil ik nog een mixer en een springvorm van 24 cm.. En wat vergeet ik nou :p

Dan woon ik bij je om de hoek

Bij Jamin verkopen ze eigen merk en funcakes. Ik denk dat ze bedoelde dat Funcakes eruit gaat en alleen Jamin merk nog te verkrijgen is straks

**Geplaatst**: 27-04-12 21:07

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 21:07

Jongens mn arm is nu al lam! Zit op 10 minuten mixen...

**Geplaatst**: 27-04-12 21:11

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 21:11

Of misschien juist dat ze toch alleen funcakes gaan verkopen... Kan ook nog

Winkel waar ik meestal kom had eerst ook een eigen merk, maar dat is er nu ook uit en ze hebben weer alleen funcakes.

Cup_cake: leuk taartje! Grappig kroontje ook!

**Geplaatst**: 27-04-12 21:42

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 21:42

Zo hij staat in de oven, ben benieuwd, hij word echt echt écht knal roze, had kleurstof geknoeid, toen er maar gewoon bij gedaan. Maar dat vind ik wel grappig. 20 minuten gemixt maar ik denk niet dat ie hoger wordt, ik vind het zo weinig nu al in de bakvorm, maar we zullen zien!

Cupcake, die is heel schattig! bij mij lukken die boltaartjes nooit

**Geplaatst**: 27-04-12 21:46

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 21:46

Terheijden is inderdaad vlakbij!

Nee hij zei letterlijk dat bij hem in ieder gaval de mix voor botercreme/ biscuit en banketbakkersroom allemaal Jamin word. Want er was veel vraag naar pakken van 500 gram en funcakes is vanaf 1 kg

**Geplaatst**: 27-04-12 21:47

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 21:47

Oh, ik heb biscuitmix in 5kg gekocht haha. 500 gram is net 2 kleine taarten?

**Geplaatst**: 27-04-12 23:04

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 23:04

Ohh wat is dat boltaartje leuk

Pfff ik ben moe

Net alle marsepein voor morgen gekleurd, dan is dat iig klaar

Alle decoratie doe ik met fondant, dan kleur ik steeds kleine beetjes tussendoor. Poppetje ligt te drogen, die moet morgen alleen nog haren en een jurkje (ze heeft al slippertjes, zoooo schattig

) maar die moe eerst goed drogen vannacht (lang leven tylose)

Morgenochtend even heen en weer naar de taartenwinkel.. Nog even een kg marsepein halen. Denk dat ik het net niet redt voor nog een stapel van 3, heb iets meer als 1.5 kg marsepein nu gekleurd voor morgen. En dan ook nog even kaarsjes halen en dan is het feest compleet

Kep zitten rekenen, aan alleen ingredienten ben ik voor die 3-laags stapel zo'n 40.- kwijt.. Kan dat kloppen??

**Geplaatst**: 27-04-12 23:16

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 27-04-12 23:16

Ik gooi morgenochtend mijn fondant in de broodbakmachine om te kleuren

Is volgens mij hier wel eens voorbij gekomen en mijn tante had er nog een ongebruikt in de kast staan dus dat gaan we eens proberen.

De winkel waar ik geregeld heen ga had toen ik begon net de FunCakes uit het assortiment gehaald en was over gegaan naar een eigen merk. De laatste keer dat ik er was lag er allemaal FunCakes in de schappen en stond het eigen merk in de uitverkoop

**Geplaatst**: 28-04-12 00:26

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 00:26

Fondant kleuren in de broodbakmachine?

Hoe dan??

Ik heb het gehad voor vandaag.. t is slaaptijd

Lussenstrik is af (niet helemaal volgens het plaatje, maar ben er toch wel trots op

Morgen weer een dag, nu slapen

Trusten!

**Geplaatst**: 28-04-12 00:30

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 00:30

Ik ga ook slapen, mijn biscuit is knalroze en staat in de diepvries. Hebben jullie ook altijd dat hij aan de onderkant altijd best nattig is? Erg vreemd. Ik doe er rood met roze fondant overheen en ik heb tot nu toe 2 roosjes gemaakt. Misschien dat ik er nog een paar bij maak. Moet ik morgen even kijken.

**Geplaatst**: 28-04-12 01:20

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 01:20

Met de kneedfunctie. Ik heb het nog niet geprobeert, maar zo onlogisch vind ik het niet. De manier waarop ik de fondant kneed tijdens het kleuren is precies hetzelfde als hoe ik brooddeeg kneed. We zullen morgen zien. Als ik er nog aan toe kom die taart af te maken. Dit lijkt mijn derde slapeloze nacht op rij te worden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-04-12 06:12

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst door de TopicStarter : 28-04-12 06:12

sowww nachtbraker Falona...

biscuit nattig? hmmm nooit last van, is ie wel goed gaar?

heb zo om 10 uur wedstrijd en ik ben blij dat het indoor is hihi wat een regen buiten pfff

**Geplaatst**: 28-04-12 08:10

Geplaatst: 28-04-12 08:10

Lijkt mij ook kunnen in de broodbakmachine hoor

en super makkelijk

. Scheelt je ontzettend veel tijd en spierpijn

Succes vandaag TT +:)+

**Geplaatst**: 28-04-12 08:21

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 08:21

Succes met je wedstrijd

Ik ga vandaag me eerste taartje thuis maken.. Laten jullie de biscuit afkoelen met of zonder de springvorm er nog omheen?

**Geplaatst**: 28-04-12 08:23

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 08:23

Eerst heel even erom heen en vervolgens er af halen

**Geplaatst**: 28-04-12 08:25

Geplaatst: 28-04-12 08:25

Oh wat een goed plan, in de broodmachine! Ben benieuwd of het werkt; dan ga ik dat ook eens proberen! Scheelt vast een hoop tijd, spierpijn en rommel, haha.

**Geplaatst**: 28-04-12 08:47

Geplaatst: 28-04-12 08:47

Dit gaat echt een ramp worden, ik snap niks van die tabellen hoeveel ik nodig heb voor een taartje van 20 cm :')

**Geplaatst**: 28-04-12 09:11

Re: Taarten decoreren XXI

Geplaatst: 28-04-12 09:11

Er staat dan toch precies naast hoeveel gram je nodig hebt van je mix, hoeveel eieren en hoeveel water? Wat begrijp je er niet van? Of bedoel je het zelf uitrekenen?

Heb je funcakes? Zo ja:
200gr biscuitmix
155gram ei (=3 eieren maat M)
20ml water

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen