Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Josien_

Berichten: 9569
Geregistreerd: 12-08-04
Woonplaats: Geldrop

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-11 21:34

Hmm, ik geloof niet dat hij helemaal gelukt is :( !
Smaak is goed hoor maar het beslag voor de bodem is mislukt, was eerst meer poeder dan beslag _O- .

Jojoju

Berichten: 3812
Geregistreerd: 06-08-09
Woonplaats: Dordrecht

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-12-11 10:54

JEEEJJJJ Vanavond ga ik een Pig in the Mud pie maken voor de verjaardag van mijn vader zaterdag :D Hij zal er blij mee zijn!!

magriet

Berichten: 2808
Geregistreerd: 04-11-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-12-11 12:09

Ik ga vanmiddag een kwarktaart maken, deels uit een pakje, deels zelf.
Maak de bodem vaak wat dikker omdat die mij anders te dun is

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-12-11 12:47

magriet schreef:
Ik ga vanmiddag een kwarktaart maken, deels uit een pakje, deels zelf.
Maak de bodem vaak wat dikker omdat die mij anders te dun is


Hoe maak jij de bodem dikker? Ik vind de bodem ook altijd aan de dunne kant namelijk, dus alle tips zijn welkom :)

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 15:02

De boterkoek staat in de oven! Het ziet er al erg goed en mooi uit,nu hopen dat die ook zo lekker smaakt. :D

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 15:17

Ben benieuwd, hoe heb je het nu gedaan?

Silence

Berichten: 25599
Geregistreerd: 04-03-06
Woonplaats: Ikke in Maarheeze, Silence en Jimmy in Gastel.

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 15:18

Pap komt net uit de stad voor kerstcadeautje en had muffins van bakker bart bij zich.
Waren toch ook wel errug lekker haha.

Laurabram

Berichten: 3379
Geregistreerd: 05-09-07
Woonplaats: Papecity on the river

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 15:21

En lekker makkelijk :D .
Lief zo'n pap :j .

Silence

Berichten: 25599
Geregistreerd: 04-03-06
Woonplaats: Ikke in Maarheeze, Silence en Jimmy in Gastel.

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 15:21

Haha ja voor een keertje ook wel makkelijk idd.
Ja das lief van hem idd.

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 15:23

@LauraBram: Ik weet niet meer zo goed welk recept ik vorige keer gebruikt heb, dus heb gewoon nu de eerste genomen die opkwam toen ik googelde op boterkoek. :+ http://www.dekooktips.com/recepten/boterkoek.htm Maar deze site heeft wel goede recepten, heb daar wel vaker dingen van gemaakt. Alleen dit keer heb ik alweer niet de goede basterdsuiker gebruikt :Y) vorige keer had ik alleen donkerbruine en nu heb ik alleen witte. Maar denk dat wit altijd nog wel beter is als donkerbruin. Want vorige keer zat ik met het beslag van: hmm, het blijft wel erg donker. :+

Jakary

Berichten: 3156
Geregistreerd: 10-07-05
Woonplaats: België

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 18:25

Boterkoek klinkt lekker! :~

Ik vind hier alleen maar donkerbruine basterdsuiker.
Ofwel weet ik gewoon niet hoe die andere eruitzien :o

Ik heb zonet scones gemaakt volgens dat recept van enkele pagina's terug en ze zijn lekker! :9k

_Mara_

Berichten: 2138
Geregistreerd: 08-07-07
Woonplaats: Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 19:19

Er bestaat wel lichtbruine en witte basterdsuiker. ;)

De boterkoek is dit keer wel goed gelukt! Wel erg 'vet', maarja wat wil je met alleen boter, suiker,bloem en ei als ingrediënt. Haha.

magriet

Berichten: 2808
Geregistreerd: 04-11-02

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-12-11 20:47

De bodem maak ik dikker door gemalen koekjes en extra boter toe te voegen

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 13:44

magriet schreef:
De bodem maak ik dikker door gemalen koekjes en extra boter toe te voegen


Het soort koekjes maakt niet uit? Gewoon bisquitjes oid om de smaak gelijk te houden aan de kruimels in het pak?

NuggT

Berichten: 5498
Geregistreerd: 20-12-04
Woonplaats: Delft

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 19:49

Ik ben laatst ontzettend creatief geweest. (not :+ )
Heb de SprookjesBoom cakejes van Koopmans gemaakt. :D
Heel simpel, maar errug lekker.

Wil binnekort cheesecake gaan maken, heb een heel lekker recept gevonden van Nigella.
Dus ben benieuwd.
Weet iemand of je cheesecake kan maken zonder iets van melk erin? Mijn vader heeft namelijk een lactose allergie, en mag bijna nooit gebak of iets dergelijks. Dus zou wel leuk zijn als ik dit lactosevrij kan maken. :)

BelgenGek

Berichten: 2361
Geregistreerd: 28-05-06
Woonplaats: @ midden drenthe

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 20:06

@NuggT ik ga even vragen aan een vriendin die ook lactose intollerant is !
zal er ff op terug komen nog

NuggT

Berichten: 5498
Geregistreerd: 20-12-04
Woonplaats: Delft

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 20:09

BelgenGek schreef:
@NuggT ik ga even vragen aan een vriendin die ook lactose intollerant is !
zal er ff op terug komen nog

Super dankjewel! Zou wel leuk zijn om mijn vader ook 's een keer blij te maken. ;)

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:07

Ik wil voor kerst heel graag deze maken
http://www.tumblr.com/photo/1280/132903 ... IYb1qhwbif

Alleen weet ik niet zo goed hoe ik die glitterstrepen ga maken.. Mijn idee is gewoon chocolade eroverheen slingeren en dan glitters, maar ben bang dat de chocolade al te snel stolt daarvoor.. Iemand een idee?

NuggT

Berichten: 5498
Geregistreerd: 20-12-04
Woonplaats: Delft

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:14

Wauw die zien er lekker uit!
Ben benieuwd hoe ze gaan worden.
Met die glitters, geen idee .. iets van glazuur eroverheen doen? Maar dat word ook heel snel hard .. Lastig.

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:16

Ja.. misschien juist de glitters met wat water of alcohol erop verfen? :P

NuggT

Berichten: 5498
Geregistreerd: 20-12-04
Woonplaats: Delft

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:18

Oh dat zou ook kunnen!
Met alcohol zeker, dat blijft nog enigzins plakken. :D

BelgenGek

Berichten: 2361
Geregistreerd: 28-05-06
Woonplaats: @ midden drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:19

ik denk dat het geen glitters maar cake sparkles zijn,
die zijn grover, zijn ect stukjes zegmaar
en daar zal je ze door moeten rollen dan.. oefening baart kunst !

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:23

Ja, misschien dat dat het is! Met alcohol en glitters krijg je niet zo'n dikke lijn, en die zullen niet zo lekker zijn om in zo'n hoeveelheid te eten :))
ik bestel inderdaad van die cakesparkles, en ga gewoon oefenen!

NuggT

Berichten: 5498
Geregistreerd: 20-12-04
Woonplaats: Delft

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:45

Succes alvast! :)

lieniminnie

Berichten: 4536
Geregistreerd: 31-12-05
Woonplaats: Amsterdam

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-12-11 22:48

Thanks :D