Taarten Decoreren V

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
romy_b
Berichten: 1374
Geregistreerd: 04-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-02-10 23:27


MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 10:14

orrieborrie schreef:
Haal net mijn eerste boltaartje uit de oven. ;(
De bovenkant is zwart, maar de binnenkant is nog niet goed.
Heb ik de oven te hoog staan?? De oven stond op 175 graden (zoals op de verpakking stond)


Temperatuur lijkt me op zich niet te hoog, maar misschien stond de bakplaat hoog in de oven of per ongeluk op standje grill of je oven kan de juiste temperatuur niet meer aanhouden...

DewiRox
Berichten: 4586
Geregistreerd: 29-12-08
Woonplaats: Den Haag

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 10:47

Ik heb een vraagje;
Ik wil graag zo een boltaartje maken, maar ik moet nog een paar dingen bestellen. Ik zit nu op www.deleukstetaartenshop.nl en wil dit bestellen:
- Funcakes marsepein starters pakket
- Metallic parels zilver

Ook wil ik graag nog een soort uitsteker waar ik bloemen mee kan uitsteken. Heeft iemand een idee welke ik dan het beste kan? Zelf zat ik te denken aan de; PME Flower Blossom Plunger Cutter SMALL.

Ik wil witte chocoladepasta gebruiken om het bolletje optevullen. Verder heb ik een pizzasnijder en een ronde schaaltjes. Zou ik hier over het algemeen mee aan de slag kunnen?

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 10:56

Afbeelding

Ook leuk met koekjes in plaats van een koekiemonster! Als ik tijd heb wil ik deze maken. :j

Joyced

Berichten: 606
Geregistreerd: 12-05-08
Woonplaats: De krim

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 10:58

aaah,wat een leuke cakejes! :oo

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:08

Nog even fotospam.
Hier zie je goed het watereffect van de piping gel:
Afbeelding

En de binnenkant natuurlijk:
Afbeelding

Afbeelding


Zusje was er helemaal blij mee en iedereen vond 'm helemaal geweldig. De biggetjes en het reddingsbandje zijn zelfs bij het aansnijden verplaatst :D

Samantha_

Berichten: 11910
Geregistreerd: 20-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:15

Wat leuk die biggetjes taart!

Ik wou gisteren ook bestellen maar kwam op bijna 100 euro uit! :oo
Dus ga maar wat dingen schrappen, de vierkante vorm moet even wachten dan maar tot we verhuisd zijn. :P
Wil voor ong 50 euro bestellen, maar wil graag een cupcake standaard. Nu is die bij de Leukste taarten 15 euro, en bij tastyshop is er eentje voor 12,95. Alleen daar hebben ze bijcv de babymold niet, die is uitverkocht. Zucht...

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:21

Ik heb een vraagje over die botercreme.. Heb een pak gekocht bij deleukstetaartenshop.. Nu staat erop dat je dat met water en poedersuiker moet maken, (wordt per 100 gr. uitgelegd). En daarna ongezouten boter erbij en mixen.. Heeft iemand hier een suggestie op? En hoeveel gram mix heb je nodig voor het vullen en afsmeren van een taart van doorsnee 20cm en hoogte ongeveer 7.5?

laura1987

Berichten: 7371
Geregistreerd: 30-04-05
Woonplaats: Ergens

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:22

Mooie taart polivy.
De binnenkant is ook echt goed gelukt. Normaal zie je dat die kleuren door elkaar lopen zeg maar, maar jou kleuren zien er super uit. Vooral de onderkant van het stukje vind ik geweldig :D

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:41

Ja, was echt heel erg benieuwd naar hoe het geworden was. Had 'm al een maand geleden gemaakt :D Vind 'm zelf ook erg gaaf geworden.

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:48

Hee maar hoe hoog worden jullie taarten meestal?
Ik heb nu al 2x een ronde bakvorm van 25 cm gebruikt, en wordt niet hoger als 5 cm..

Vandaag beginnen aan het bekleden!! :D
Het moet een halve vijver/zee worden en de andere helft bloementuin.. met als het lukt een opa en oma erop! :=

Katja

Berichten: 42304
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:49

Die van mij was een centimeter of 10 hoog.

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:50

En nog een vraagje (sorry hoor, moet hier nog een beetje handig in worden :P) maar kan je (chocolade) botercreme en (zelfgemaakte) icing lang goed houden?

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:51

Ashleey_ schreef:
Hee maar hoe hoog worden jullie taarten meestal?
Ik heb nu al 2x een ronde bakvorm van 25 cm gebruikt, en wordt niet hoger als 5 cm..

Vandaag beginnen aan het bekleden!! :D
Het moet een halve vijver/zee worden en de andere helft bloementuin.. met als het lukt een opa en oma erop! :=


Heb er niet zo heel veel verstand van nog maar misschien een kleinere bakvorm?
Succes met bekleden! Wel foto's maken he :D

Samantha_

Berichten: 11910
Geregistreerd: 20-12-02

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 11:59

Kennen jullie de shop homebaked?
Daar is bijna alles veel goedkoper zie ik dan bij leukste taarten of tastyshop.

wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:01

Mijn laatste 2 taarten...

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:04

Wauw!! Polivy, wat een leuke taart!!
Ik heb ook pipinggel besteld..
Heb je een tube, of een potje?
En hoe smeer je dat er op?
Smaakt dat ergens naar en blijft het plakkerig, of droogt het in?
Leuk is dat...

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:06

Wereld, het is een potje (althans wat ik had) en dat heb ik er gewoon opgekwakt en met een lepel uitgesmeerd. Vind het nergens naar smaken. Het droogt niet op, blijft wel plakkerig dus. Maar toen mijn zusje het 'duikbiggetje' wilde verschuiven moest ze wel even moeite doen, want het zat er goed aan vastgeplakt :D Volgens mij kun je het ook prima als lijm gebruiken :D

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:24

Er was hier iemand die wel mijn ei-nog-te-maken-taart-handleiding wilde hebben. Het heet The Ugly Duckling, maar ik maak er gewoon mijn paastaart van met een geel kuiken ipv een grijze :) En ook aan het rondom ga ik denk ik zelf gewoon wat aanpassen wat ik leuk vind.

Even in linkjes, want heb ze groot ingescand zodat het goed te lezen is.
Instructies:
http://i3.photobucket.com/albums/y83/Lo ... 69b7bd.jpg

http://i3.photobucket.com/albums/y83/Lo ... e16c48.jpg

Dit wordt het:
http://i3.photobucket.com/albums/y83/Lo ... f73e15.jpg

Perrry

Berichten: 124
Geregistreerd: 14-01-10

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:28

Wauw wereld wat een mooie taarten!
In welke supermarkten kan je marsepein kopen? alvast bedankt

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:46

Niet in supermarkten... via internetsites of bij de sligro geloof ik! ;)

Mylou

Berichten: 117
Geregistreerd: 28-02-09
Woonplaats: ergens in het gezellige Noord-Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:53

Hier een stille meelezer.
Wat een prachtige taarten en cupcake's
Ashleey bij de Sligro heb je toch een bedrijfspas nodig om daar binnen te komen?
Laatst bijgewerkt door Mylou op 20-02-10 12:56, in het totaal 1 keer bewerkt

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:54

Bij sligro heb ik iig geen marsepein of rolfondant gevonden een tijd terug. En daar heb je idd een pas nodig. Geloof dat Hanos meer heeft op dat gebied, maar heb je ook een pas voor nodig.

Helderder
Berichten: 10140
Geregistreerd: 13-06-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:57

Samantha_ schreef:
Kennen jullie de shop homebaked?
Daar is bijna alles veel goedkoper zie ik dan bij leukste taarten of tastyshop.


Nee die ken ik niet, jij ervaring met daar bestellen? :)

Is er trouwens nog een apart HK topic gekomen of niet? Dit topic gaat echt veel te hard waardoor nauwelijks mensen op elkaar reageren naar mijn idee...

Polivy

Berichten: 11541
Geregistreerd: 10-10-03

Re: Taarten Decoreren V

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-02-10 12:58