Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-08-09 12:40

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 09-08-09 12:40

@Annelies, zo donker zijn ze hier nog niet. Laat ze dus mooi een paar dagen rijpen. Hopelijk zit er dan meer smaak aan want de bramen willen hier nog niet zo best.

**Geplaatst**: 09-08-09 15:59

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 09-08-09 15:59

Deden mijn frambozen en bramen het maar zo goed als m'n courgettes. Ik heb er gister weer 5 afgehaald. Waarvan 2 veel te groot, maarja ik kom er nu eenmaal niet elke dag.

**Geplaatst**: 09-08-09 16:20

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 09-08-09 16:20

weet iemand nog een lekker receptje met courgettes?
ik heb ze in de spaggetti, macaroni en lasagna. heb ze op de bbq gehad (dikke plak) en heb plakken in de oven gedaan met wat olijf olie, grof zout, beetje peper en basilicum. dat laatste is echt een aanrader trouwens! iemand nog ideeen? ik kom er anders niet doorheen...

**Geplaatst**: 09-08-09 16:27

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 09-08-09 16:27

Ik gooi altijd wat door de roerbakgroenten, soms zitten ze daar ook wel al in.

**Geplaatst**: 09-08-09 17:17

Geplaatst: 09-08-09 17:17

Omdat ik met hetzelfde 'probleem' zit, even gegoogeld en ik ga deze straks proberen: http://www.papaspasta.nl/recepten/courgette/carpaccio/Courgette_carpaccio_rolletjes.html

Ik heb trouwens ook vorige week als een proefproject een courgette ingevroren. Heb ergens gelezen dat ze na 3 min blancheren in plakken ingevroren kunnen worden. Nog geen van deze courgettes gegeten, dus weet nog niet of het een succes wordt.... Ik hou jullie op de hoogte

**Geplaatst**: 09-08-09 17:32

Geplaatst: 09-08-09 17:32

je kunt courgettes ook heerlijk vullen, en ook moussaka met courgette ipv gebruikelijk aubergine is lekker.
Aubergines vind ik erg mooi omt e zien groeien trouwens.

Bakken en bbqen met knoflook, peper, zout en oregano is idd heerlijk! Je kan ze dan idd lekker oprollen en evt dat rolletje vullen.
Courgettesoep moet ook wel lekker zijn, heb ik van horen zeggen.

**Geplaatst**: 09-08-09 20:00

Geplaatst: 09-08-09 20:00

Barramundi schreef:
Omdat ik met hetzelfde 'probleem' zit, even gegoogeld en ik ga deze straks proberen: http://www.papaspasta.nl/recepten/courgette/carpaccio/Courgette_carpaccio_rolletjes.html

Update: Heb het recept geprobeerd en het is heerlijk!!!!

Het is alleen wel bewerkelijk om te maken en in ongeveer 2 minuten weer opgegeten

**Geplaatst**: 09-08-09 21:29

Geplaatst: 09-08-09 21:29

Na mijn mooie spitskolen zijn nu de groene kolen en de boerenkool aan de beurt opgegeten te worden door de rupsen -O-

Nou ja, ik laat ze maar. Troost me met de gedachte dat ik een goede bijdrage lever aan de vlinderstand hier.
Maar volgend jaar gaan we het anders doen.
Dan wordt het koolgedeelte echt helemaal afgezet met insectengaas ~~}>

Ze mogen nu alles hebben maar volgend jaar niks!

**Geplaatst**: 10-08-09 13:06

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 10-08-09 13:06

Hmm ik laat mijn boerenkool niet opeten.
Tot nu toe hebben er wel een paar slakken bij gezeten maar niet verontrustend, als het gekker wordt ga ik er wel wat aan doen want ik ben juist gek op boerenkool en andijvie.

**Geplaatst**: 10-08-09 13:15

Geplaatst: 10-08-09 13:15

Ik heb vanmorgen mijn 1e vijg van dit jaar uit de tuin gegeten

Balen als alles door de rupsen wordt opgegeten zeg!

**Geplaatst**: 10-08-09 13:24

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 10-08-09 13:24

't Is niet zo raar dat we zoveel vlinders hebben hier want we hebben een paar grote bloeiende vlinderstruiken pak-em-beet 30 meter van de moestuin staan - haha.
Ik vind ze prachtig en die donkerpaarsen ruiken heerlijk maar echt samen met een moestuin gaat het niet zonder beschermende maatregelen.

**Geplaatst**: 10-08-09 17:15

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 10-08-09 17:15

Ik heb net een hele hoop lekkere pruimen van de boom geplukt

- diegenen die nog niet aangevreten waren door de wespen dan.

**Geplaatst**: 10-08-09 22:32

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 10-08-09 22:32

Er zat vandaag doodleuk een merel in mijn druivenstruik

Heb maar snel een net gehaald en eroverheen gegooid

Mijn tomaten gaan goed nu! Om de dag zo'n drie a vier rijp! Kan het prima aan zo!

Oe courgette is dus ook een leuke voor volgend jaar!

**Geplaatst**: 10-08-09 22:58

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 10-08-09 22:58

Nu ik toch volop reclame aan het maken ben voor onze fruitshows, kan ik dat hier ook wel even doen.......toch?

Op 22 en 23 augustus is er op 't Griene Nêst, Bosweg 1a in Sumar een pruimen/vroeg fruit show. Dit is van 10.00-17.00u.

Op 26 en 27 september is op dezelfde plek een groot-fruit show, met vaak zo'n 150-200 verschillende soorten appels en peren. Leuk om inspiratie op te doen als je zelf van plan bent bomen aan te planten.
Ook als je graag wilt weten wat voor ras appel of peer je hebt, kun je langskomen. Voor het determineren zijn er minimaal 5 rijpe vruchten nodig.

De toegang is gratis

**Geplaatst**: 10-08-09 23:27

Geplaatst: 10-08-09 23:27

Sumar? Waar ligt dat?

En voor kersen, moet ik dan naar de eerste of tweede show? Gaat het alleen om fruitbomen of ook om struiken zoals framboos, wijnbes, rode bes enz?

**Geplaatst**: 10-08-09 23:36

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 10-08-09 23:36

wij hebben vandaag lekker bietjes uit eigen tuin op. heb ze allemaal tegelijk eruit gehaald en had voor ons tweeen een ruime portie, voor de rest heb ik nu nog 4 1 persoons porties (botervlootjes) in de diepvries gestopt. lekkerrrrrr

**Geplaatst**: 11-08-09 09:42

Geplaatst: 11-08-09 09:42

anneliesdj schreef:
Sumar? Waar ligt dat?

En voor kersen, moet ik dan naar de eerste of tweede show? Gaat het alleen om fruitbomen of ook om struiken zoals framboos, wijnbes, rode bes enz?

Sumar ligt tussen Bergum en Drachten, in Friesland. Kersen zijn tegen die tijd niet goed meer, er is eerder, half juli altijd een klein-fruit show op it Griene Nêst. Bedoeling van de shows is ook niet het verkopen van planten/bomen, maar het laten zien van de vruchten.
De meeste verkoop van planten en bomen is van oktober-maart/april.

**Geplaatst**: 14-08-09 12:07

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 14-08-09 12:07

Jammer dat het zo ver weg is... Anders had het me wel leuk geleken

**Geplaatst**: 14-08-09 12:16

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 14-08-09 12:16

Ik ben jam aan het maken van de japanse wijnbessen die ik bij mijn oom uit de tuin haal :')

En dan een zootje bramen erdoor Hmm

En ik heb pruime compote gemaakt, ook buitengewoon lekker

Van het weekeind duik ik weer de tuin in bij mijn oompie

**Geplaatst**: 14-08-09 18:10

Geplaatst: 14-08-09 18:10

Tallie_Ho schreef:
Ik ben jam aan het maken van de japanse wijnbessen die ik bij mijn oom uit de tuin haal

*slaat enigzins groen uit*

Lekker!
Ik hoop dat ik het volgend jaar van mijn eigen JWB kan gaan doen.

Ondertussen groeien de pompoenen weelderig - en dat is een understatement.
We hebben overal pompoenen! Ze groeien door de vijver heen, de struiken heen en zelfs dwars door de gazen omheining heen het weiland in.

**Geplaatst**: 18-08-09 23:26

Geplaatst: 18-08-09 23:26

Mijn grote tomaten zijn van binnenuit weggerot toen ik een paar dagen weg was. Mijn moeder had ze gewoon lekker mee moeten nemen voor eigen consumptie in plaats van ze op mijn keukentafel te leggen in afwachting van mijn terugkomst. :(:)

De kleintjes doen het nog steeds uitstekend. Die in pot blijven helaas nog steeds groen.

**Geplaatst**: 19-08-09 16:09

Geplaatst: 19-08-09 16:09

ranna schreef:
Tallie_Ho schreef:
Ik ben jam aan het maken van de japanse wijnbessen die ik bij mijn oom uit de tuin haal

*slaat enigzins groen uit*

Nee hoor, het word donkerrood!! _O-

Haha, grapje

Had er ook een bups bramen bij, dus uiteindelijk werd het heel dieprood/paars van kleur

En ik heb pruimencompote gemaakt :')

Word liefkozend "Tallies Schijt Serum" genoemd door mijn neef :))

3 lepeltjes door je yoghurt en een half uur later kan je rennen! _O-

**Geplaatst**: 19-08-09 16:15

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 19-08-09 16:15

In Potsdam (bij Berlijn) ben ik op marktjes geweest waar de locals hun tuinwaar aanboden. Lekkere tomaten gegeten! :Y)

Ik heb daar bramen zien liggen die zo groot waren als pruimen. Eén besje op een braam was zowat zo groot als een bosbes. Deed me een beetje denken aan de opgeblazen DDR-zwemsters uit de jaren 80

maar ik ben maar van het goede uitgegaan, heb ze overigens niet gegeten want ik vond ze vrij duur (3 euro voor een bakje).

**Geplaatst**: 19-08-09 16:34

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 19-08-09 16:34

Mijn oom heeft de pruimpjes die ik heb gebruikt voor de compote aangeleverd van het weekeind

Zijn pruimen zijn echter zo groot als knikkers ( dacht eerst dat het druiven waren, bleken het pruimen te zijn

)

**Geplaatst**: 19-08-09 16:52

Re: Het mooie weer komt eraan....tijd voor de groententuin!

Geplaatst: 19-08-09 16:52

Hoe doe je dat tallie? Bij mij zijn de pruimen echt nog niet rijp