Bokt.nl

**Geplaatst**: 10-09-15 12:27

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 10-09-15 12:27

Oliver bevalt het vega/vegan eten goed ja? Veel lekkere eet ideetjes opgedaan al?
1 oktober start de vegan challenge via facebook voor 1 maand. Ik wil sowieso een maand vegetarisch gaan eten en vegan proberen. Nog niet erover uit of ik vegan voor een week wil doen of gewoon vaste dagen vegan eten. Honing, eieren e.d. zijn dingen die ik liever niet skip omdat dat dingen zijn die ik echt lekker vind. Ik probeer nu al minder vlees te eten dus hoop vooral inspiratie op te doen voor recepten en lekkere vervangers en uiteindelijk als ik weer vlees eet het biologisch koop.
Meer bokkers die dit wel eens geprobeerd hebben?

Ik ga vanavond naar Billy elliot. Eten een hapje in scheveningen. Slapen ook daar en nog een drankje bij de crazy piano's waarschijnlijk :):)

O: 200 ml melk/brinta/lijnzaad (Had ik ineens zin in haha).
T: banaan
L: Gevulde parika van 45 gr couscous, 1 prei, lenteui, tomaat, geraspte oude kaas en koriander/zout
T: appel
A: ?
T: ?
B: vanochtend 40 minuten gewandeld.

**Geplaatst**: 10-09-15 18:27

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 10-09-15 18:27

Fotomeeting gehad, geen tijd voor tussendoortjes :Y)

O: Griekse yoghurt met stukjes fruit en zaden
L: 3 speltbth met roomkaas en gerookte zalm
A: pasta al pesto rosso met stukjes kip, tomaat, ui en paprika
T: 2x kamillethee met honing & citroen, iets om te snacken

D: water, 2 glazen cola, thee
B: hele dag rondlopen op fotomeeting

**Geplaatst**: 11-09-15 07:14

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 11-09-15 07:14

Vandaag vier ik mijn verjaardag. Er komen 5 vrienden bij mij eten (ik ook) en daarna gaan we de stad in

Planning vandaag
O: 150 ml ongezoete amandelmelk, 40 g havermout, 1 appel, handje blauwe bessen en kaneel + kop koffie met koffiemelk, kop thee
T: pakje granola fruitibiscuits (zitten er 3 in, van de AH) + cappuccino
L: 2 speltbth met humus, 1 speltbth met pindapasta
T: banaan + thee
A: paar stokbroodjes en wat olijfjes
als hoofdgerecht heb ik kruidige couscous met groenten uit de oven (pompoen, wortel, courgette enz) en een salade met dressing
als toetje een stuk frambozen cheesecake met vlierbloesem
T: WIJN :Y)

B: weinig, hele dag rennen vliegen om alles op tijd klaar te hebben en natuurlijk dansjes in de stad tot laat

**Geplaatst**: 11-09-15 09:20

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 11-09-15 09:20

O: 200 gram optimel met 3 el muesli
L: 200 gram magere kwark met een banaan, kaneel en rozijnen
B: uur fitness (half uur hardlopen, de rest kracht)
T: 1 vbh met kipfilet, appel
T: havermoutreep
A: restje couscous met courgette, paprika en tomatenpuree
T: nectarine

**Geplaatst**: 11-09-15 09:28

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 11-09-15 09:28

Gisteren:
O: havermout met kwark
T: 2 rijstwafels
L: 3 bth met kaas en 2 met ham
T: 2 augurkjes en 2 wortels
A: Lasagne

T: 2 appels

B: 28 km fietsen, drie kwartier paardrijden

**Geplaatst**: 11-09-15 16:37

Geplaatst: 11-09-15 16:37

@ Chantal. Ik eet niet helemaal vega of vega hoor. Eet wel steeds minder vlees. Denk nog maar 2 dagen in de week. Op mn werk wordt dus standaard vega en vaak helemaal vegan gegeten als we gaan lunchen. Dus dat eet ik dan lekker mee. En als je bij een milieu organisatie werkt die veel bezig is met keurmerken en bio-industrie kun je bijna niet anders dan steeds minder zin krijgen in vlees, aangezien ik er zo veel mee geconfronteerd wordt ineens. Maar helemaal vega/vegan word ik niet, maar vind het heel fijn om het iig veel minder te eten.

Vandaag:
B: 9km hardlopen + 60min fietsen laag tempo
O: 2 eieren, 3 eiwitten, appel
T: 150gr tofu, 200gr bloemkool, 5gr kokosolie
T: Proteinbar, peer/boerenkool sapje, 2 cappuccino
A: ??
T: 250gr kwark, rijstwafel met pindakaas

Laatst bijgewerkt door Oliver op 11-09-15 17:15, in het totaal 2 keer bewerkt

**Geplaatst**: 11-09-15 16:42

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 11-09-15 16:42

O: klein bakje fruitsla met wat yoghurt
L: 3 witte pistolets, 2 met jonge kaas en 1 met nutella
T: paar stukjes chocolade, rijstwafel
A: stoofpotje van kip met brocolli en kroketjes
T: 2x kamillethee met honing & citroen

D: water, thee
B: 10min wandelen, kamer opruimen

**Geplaatst**: 11-09-15 22:47

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 11-09-15 22:47

O: 250 ml magere yoghurt, 25 gram superfood muesli, 1 cracker met rosbief
T: appel, pakje melba toastjes
L: 5 crackers met kipfilet
T: 3 crackers met kipfilet, 2 autodropjes
A: 200 gram worteltjes, 200 gram tartaar, 200 ml magere vanille yoghurt
T: iets te veel chocola

B: 2,5 uur zittend/staand werk, stal mesten, 15 min fietsen, 15 min wandelen ongeveer.

Morgen weer netjes en gezond eten, maar moet kunnen af en toe zo eten

**Geplaatst**: 11-09-15 23:59

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 11-09-15 23:59

Oliver dat is wel fijn dan inderdaad. 2 keer in de week is ook netjes dan. Bizar eigenlijk als je weet hoe dat allemaal in zijn werk gaat he.. Ik word uiteindelijk ook echt geen vega, maar bewuster en inspiratie is een mooi doel ervan.

Gisteravond kabeljauwfilet, frietjes en salade gehad met carpaccio en 1 rode, 1 droge en 3 desperados in de crazy piano's :):)

.
Vandaag hele dag geluierd na een kort nachtje op loungebanken bij het strand. Bij het hostel zat een simpel ontbijtje en met avondeten zaten we in de auto dus een beetje een brooddagje. Ik merk dat ik nu ook nog wat trek krijg maar duik er toch maar in.

Vandaag:
O: 3 BB met 2plakjes salami en abrikozenjam
T: halve banaan en een koffieleutje
T: Passievrucht smoothie (grote) (Hij zou op water basis zijn maar ik had wel een beetje twijfels of het puur fruit was. Wel lekker).
L: 1 dikke bb met makreeltapenade en wat rauwkost en halve salade met gegrilde aubergine, courgette, zongedroogde tomaat, sla, ei, parmezaanse kaas, wat dressing en kwart bolletje brood (2 lunchmaaltijden gedeeld).
T: halve aardbeiensmoothie
A: 2,5e krentenbol
B: Lui!

**Geplaatst**: 12-09-15 12:43

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 12-09-15 12:43

Gisteren:

O: Havermout met yoghurt en bramen
T: 2 wortels
L: 2 broodjes met Hütenkase, sla en ham.
T: 2 rijstwafels waarvan 1 met Hütenkase, 1 wortel
A: Carbonade, snijbonen met aardappelen, yoghurt
T: 2 appels

B: 28 km gefietst

**Geplaatst**: 12-09-15 13:07

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 12-09-15 13:07

Vandaag een dagje uitbrakken :Y)

O: 200 ml ongezoete amandelmelk, 7 el havermout, appel, handje blauwe bessen en kaneel + kopje koffie met Koffiemelk
T: liters thee

L: cup-a-soup en 2 snack-a-jacks
T: paar biscuitjes + thee
A: heb een bbq dus denk 2 stukjes vlees en wat salade
T: thee :')

B: niks

**Geplaatst**: 12-09-15 17:33

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 12-09-15 17:33

O 8.30: bolletje kaas en bolletje pindakaas. Thee.
L 11.00: twee bolletjes pindakaas, banaan, water.
T 14.30: yoghurt breaker, cola light, grote friet van de mac en een kleine bananenmilkshake. Water.
A 18.00: gekookte aardappel, erwten, ui, hamburger. Karvan cevitam.

B: 5 km hardlopen (color run Utrecht

), 7 km wandelen.

**Geplaatst**: 12-09-15 18:20

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 12-09-15 18:20

Vandaag:

O: Griekse yoghurt met vers fruit en een zadenmix
L: 2 chocoladebroodjes vd bakker
T: nectarine, bakje komkommer
A: stoofpotje van kip, kroketten, brocolli
T: 1x kamillethee met honing & citroen

D: water, thee, 1 glas cola
B: 15min wandelen, boodschappen

**Geplaatst**: 12-09-15 18:59

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 12-09-15 18:59

O: 4 crackers met kipfilet
T:/
L: 2 crackers met rosbief, 3 crackers met kipfilet
T: 6 Milano knabbels (68 cal) 2 plakjes kipfilet
A: 160 gram biefstuk, 50 gram sportpancakes met heel klein beetje poedersuiker, paar stukjes patat, 200 ml magere vanille yoghurt
T: protein cookie

B: 45 min cardio sportschool, 20 min wandelen, 30 min fietsen, stal bezig geweest

Lekker actief dagje

**Geplaatst**: 12-09-15 22:37

Geplaatst: 12-09-15 22:37

Vrijgezellenfeest van turks vriendinnetje (foto shoot en naar de hamam!) Daardoor wel pas laat gegeten en gegeten met wat ze daar hadden

. Maar de bulgur was lekker! Had het nog nooit gehad. Zelf binnenkort maar eens namaken want dat zou ik erg lekker vinden als lunch mee naar het werk.

O: 200 ml melk met brinta
T: appel
L: 1 reuse krentenbol met medium blikje kikkerwten, zakje Tuna west zongedroogde tomaat, tomaat, komkommer, lente ui.
T: banana
A: bulgur met van alles (ui, augurkje, sla, tomatenpuree). Turks recept en echt heerlijk! + 4 plakjes stokbrood en 3 stukjes brownie
B: 1,5 uur gefietst

**Geplaatst**: 13-09-15 11:03

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 13-09-15 11:03

Lekker naar Scheveningen geweest voor ons 7 jarig huwelijk! Vivian vond Sea Life prachtig

Dit heb ik gegeten:

O: havermout, blauwe bessen, halfvolle kwark, ahornsirrop
T: 2 ham-kaascroissants
L: uitsmijter van 2 eieren met kaas op 2 sneden volkorenbrood
T: 2 chewy chocolate chip cookies, cone met 2 scoops B&J Phish Food

A: 20 stuks sushi, zeewiersalade
B: 5 uur rondwandelen

En ik paste ook ineens weer in m'n kleinste jeans van voor de zwangerschap $*\o/*$

**Geplaatst**: 13-09-15 12:45

Geplaatst: 13-09-15 12:45

Okee preparere yourself voor mijn lijstje

Brunch: stukje prei quiche, omelet rolletje, 2 stukjes gerookte zalm, pasteitje met ragout, 3 stukjes kibbeling met saus, 2 stukjes kaas, verse ananas, cupcake met botercreme, 3 lange vingers door de chocolade fontein, 4 spekjes, 2 roomsoezen en dan ben ik vast nog het 1 en ander vergeten
A: zoete broodjes met vanille saus en kersen

B: helemaal niks

Haha vreselijk dit maar je bent maar 1 keer per jaar jarig. Een afsluiter van een ongezonde week

**Geplaatst**: 13-09-15 12:47

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 13-09-15 12:47

Gisteren:
O: muesli met melk
T: aantal snoepjes & 2 pakjes appelsap
L:4 eierkoeken & 1 pakje appelsap
T:6 taai taai popjes & yoghurt- bosvruchten smoothie
D: chili chicken & kleine friet met fritessaus

B: hele dag op horse event gelopen

**Geplaatst**: 13-09-15 18:40

Geplaatst: 13-09-15 18:40

O: 2 kaiserbroodjes met hagelslag en kaas, gekookt ei, thee.
T: appel, water.
L: 2 bolletjes met kipfilet, beschuit met kaas, thee.
T: banaan, pakje crackers, stukje tony's. Water.
A: mexicaanse bonenschotel met gehakt, champignons en creme fraiche light. Glas karvan cevitam, waterijsje.
T: wat snoepjes, thee, bakje druiven.

B: 4.1km hardlopen, 20 min fietsen, 11 km wandelen.

**Geplaatst**: 13-09-15 19:22

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 13-09-15 19:22

Om kwart voor 11 op het werk bedacht ik me dat ik nog niet ontbeten had. Gauw een appeltje tussendoor gepakten om half 12 ontbeten toen ik tijd had.
Lekker eetdagje maar zit erg vol nu.

O: 50 gr havermout/rozijntjes/lijnzaad/melk
T: Appel
L: 50 gr couscous met een potje van hak mexicaanse bonenschotel, komkommer. tomaat en lente ui
T: wat gesnoept om te proeven van mijn bulgursalade van morgen die ik geprobeerd heb te maken.
A: 2 VK wraps met half blikje tomatenpuree, 1 avocado, 1 tomaat, halve gerookte kipfilet, bosui en oude geraspte kaas (elk open geklapt uit de oven)
T: 250 gr magere kwark, 1 grote banaan, kokossnippers, lijnzaad en rozijntjes
B: Ruim uur fietsen

**Geplaatst**: 13-09-15 19:46

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 13-09-15 19:46

Wat is dat met die bonenschotel van Hak

O: cappucino, restje havermout van beeb
T: banaan
L: aardappels, rijst, broccoli, 2 eitjes, ossenwit. Bakje halfvolle kwark met pompoenhavermout. Drie spelt lange vingers waarvan één met botercrème
A: koolvis, doperwten, aardappels, rijst, prei in tomatensaus met provencaalse kruiden. Twee blokjes jonge kaas. Gecarameliseerde appel (kokosbloesemsuiker).
T: dubbele wheyshake met water
B: 4u schoonmaken

**Geplaatst**: 13-09-15 19:48

Re: Wat heb jij vandaag gegeten? Deel IV

Geplaatst: 13-09-15 19:48

Ik vind hem wel lekker zo af en toe

**Geplaatst**: 13-09-15 19:55

Geplaatst: 13-09-15 19:55

Vandaag was een slechte dag, waar ik me best over schaam :')

erg rommelig, de stad in geweest met vrienden, bioscoopbezoek, geen echte maaltijden, mcdonalds tussenstop, etc etc. Maargoed, had mezelf voorgenomen om elke keer hier te posten, dus dan houden we ons daaraan. Ook op slechte dagen

O/L: 2 speltbth, 1 met nutella en 1 met jonge kaas
T1: zak Smiths Grills chips
T2: 6 chicken mcnuggets met beetje mayonaise
A: 2 chocoladebroodjes, 2 koffiekoeken met appel
T: 2x kamillethee met honing & citroen, bakje komkommer ( kwestie van gezonder af te sluiten _O-

)

B: uurtje rondgewandeld in de stad
D: water, flesje ice tea green, 2 glazen cola, thee

**Geplaatst**: 13-09-15 19:57

Geplaatst: 13-09-15 19:57

haha de post boven mij ook al zag ik. Het is mijn guilty pleasure. Ik weet dat hij makkelijk zelf te maken is. Maar die saus is echt lekker haha. Warm of koud, altijd goed. En lekker snel als ik even wat gauw moet hebben.

billonache, moet kunnen toch af en toe!

**Geplaatst**: 13-09-15 20:26

Geplaatst: 13-09-15 20:26

Thanks billionache, dan ben ik niet de enige met baggerlijstjes

Ik ben daar de laatste tijd heel wat makkelijker mee geworden. Ik probeer eten te benaderen vanuit een standpunt van liefde voor mijn lichaam, in plaats van vanuit hoe mijn lichaam moet veranderen. Als ik trek heb in troep dan eet ik dat. Als ik gezond wil eten omdat ik voel dat ik het nodig heb dan doe ik dat, simpel.
Zo train ik ook in de sportschool (of zo train ik eens een week niet omdat ik andere prioroteiten heb). Ik ga aan de gewichten omdat ik dat leuk vind en omdat ik me daarna awesome voel. Omdat ik het leuk vind om steeds sterker te worden. Niet omdat mijn buik dunner moet of m'n reet strakker.
En dat bevalt heel goed. Ik verwachtte dat ik aan zou komen, maar het tegendeel is waar! En ik ben een stuk blijer met m'n lichaam en m'n leven

Ik ga die bonenschotel eens proberen, klinkt lekker makkelijk