Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-03-14 10:43

Geplaatst: 29-03-14 10:43

Vraagje! Hoe gezond/ongezond zijn die vezelrijke crackers van Wasa? (http://www.wasa.nl/producten/knackebrod/vezelrijk/)
Ik vind ze heel lekker en qua kcal zitten ze laag(33 kcal p.s. ) of kan ik dan beter gewoon 3/4 sneetjes brood pakken i.p.v. bv mijn lunch van gister 2 MG en dan een paar crackers(meestal pak ik er dan 3, nu wat meer vandaag).. Ik vind het namelijk nog best lastig conclusies te trekken uit etiketjes. Ik vind het fijn om het werk om langer met eten bezig te zijn omdat we met cliënten aan tafel eten. Dan ben ik daarna minder geneigd om te snoepen.
Merkte dat ik wat meer trek had, redelijk wat fruit op. Maargoed hier gaven jullie al aan dat wat meer fruit helemaal niet slecht is.

Gister:
O: 50 gr havermout/lijnzaad
T: droge vezelrijke crackers, ananasstukjes(Siroop eraf gespoeld), appel
T: 2 MG en 5 vezelrijke crackers, 1 tomaat, zuivelspread, 20 gr. bio pindakaas
T: 2 peertjes en appel
A: Spinazie bij vriendin(Met boursin erin?) beetje aardappel, gekookt ei en vanille vla
T: Doritos chips en toastjes met kaas
B: 3 x half uur fietsen en uurtje BBB en van half 8-4 continue actief geweest op het werk en redelijk wat afgewandeld bij onrustige cliënten..

Vandaag:
O: 70 gr. havermout/sojamelk + sinaasappel
L: 3 MG brood met 30+ kaas, tomaatje
T: Appel
A: Eet op het werk mee, collega gaat indonesisch koken. Klinkt zo lekker dus eet lekker mee met wat de pot schaft.
T: Magere kwark en hoop dat mijn meloen rijp is!
B: 50 minuten fietsen, uurtje cardiocore.

**Geplaatst**: 29-03-14 10:53

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 10:53

Ik ga straks boodschappen doen. Wat mag er zeker niet ontbreken om gezon te eten?

**Geplaatst**: 29-03-14 10:59

Geplaatst: 29-03-14 10:59

Hm FNews ligt eraan wat je lekker vind en wat je budget is denk ik. Ik vind noten bv wel lekker maar ligt mijn budget niet naar om dat regelmatig te eten, gedroogd fruit bv heb ik geprobeerd maar vind ik niet zo lekker! Gezonde dingen die ik zelf lekker/belangrijk vind en toch altijd wel in huis heb en gebruik als basis:

Havermout, roggebrood, lijnzaad, kikkerwten, hummus, fruit, groente, cottage cheese, eieren, biopindakaas(Standaard extra tomaatjes, komkommer voor op brood/tussendoor). Lekker vette vis (Zalm, Makreel).
Maar denk ook eens aan bv zilvervlies rijst, volkorenpasta, couscous. e.d. Qua smaak is het wennen ik geef alles 1 pak een kans om aan de smaak te wennen. Soms moet je door de smaak heen en vind ik het daarna echt super lekker.

**Geplaatst**: 29-03-14 11:56

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 11:56

Vandaag de hele dag op een verlaten strand doorgebracht dus het moeten doen met het eten dat ik bij me had, geen mogelijkheid gehad om ergens te lunchen. Ook al geen gezond avondeten, maar wel heel lekker.

O: Twee sneetjes toast met jam, een met scrambled eggs, vijf schijfjes watermeloen
T: Mueslireep
T: Zes peanutbutter Oreo's
T: Kale cream cracker
A: Big mac, frietjes met ketchup en een beker frisdrank
T: Dragonfruit of een appel

**Geplaatst**: 29-03-14 12:17

Geplaatst: 29-03-14 12:17

ChantalSmook schreef:
Hm FNews ligt eraan wat je lekker vind en wat je budget is denk ik. Ik vind noten bv wel lekker maar ligt mijn budget niet naar om dat regelmatig te eten, gedroogd fruit bv heb ik geprobeerd maar vind ik niet zo lekker! Gezonde dingen die ik zelf lekker/belangrijk vind en toch altijd wel in huis heb en gebruik als basis:

Havermout, roggebrood, lijnzaad, kikkerwten, hummus, fruit, groente, cottage cheese, eieren, biopindakaas(Standaard extra tomaatjes, komkommer voor op brood/tussendoor). Lekker vette vis (Zalm, Makreel).
Maar denk ook eens aan bv zilvervlies rijst, volkorenpasta, couscous. e.d. Qua smaak is het wennen ik geef alles 1 pak een kans om aan de smaak te wennen. Soms moet je door de smaak heen en vind ik het daarna echt super lekker.

Ik lust alles wel behalve onbijtgranen muesli ed.
Ik ben vanwege examens s middags al thuis dus alles is wel mogelijk om te maken qua lunch of tussendoortjes.

**Geplaatst**: 29-03-14 12:38

Geplaatst: 29-03-14 12:38

Chantal, naar ik weet is er niet zoveel mis met die crackers hoor! Ik heb ze zelf ook, maar gebruik ze wel echt alleen als tussendoortje omdat ik ze lang niet genoeg vind vullen ter vervanging van een boterham.

Mijn dag begon een beetje raar omdat ik al om half 6 wakker was, en zodra ik wakker ben wordt mijn maag ook wakker

Alleen heb 3 dagen achter elkaar chili sin carne gegeten en dat merkte ik vannacht/vanmorgen toch wel even

ahum. Dus even rustig aan gedaan met eten tot de boel weer een beetje op orde was.

Planning vandaag:

O: 2 sneetjes geroosterd speltbrood met kokosolie, appelstroop en aardbeienjam + twee koppen thee
T: 1 vezelrijk cracker met pindakaas
L: havermout met 75 gr witte druiven, zemelen, lijnzaad
T: groene smoothie van spinazie, banaan en mango
T2: ik gok dat we vanmiddag in het zonnetje nog wel wat gaan borrelen :Y)

A: speltpasta uit de oven met: verse spinazie, pastasaus (uit een pot maar zonder toegevoegde rotzooi), en een ei erbovenop gebakken + geraspte kaas bovenop
T: in principe niet zoveel. Misschien wat chipjes

**Geplaatst**: 29-03-14 14:34

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 14:34

even geen strakke lijstjes van mijn kant, ben de motivatie even kwijt. Hopelijk maandag weer terug in het gareel

O (10.30): tostie met curry + cappuccino (oke wat een ontbijt

)
T: trosje druiven, banaan
L: 1 kaiserbroodje met pindakaas, 1 kaiserbroodje met light zuivelspread en plakje gerookte zalm
T: schaaltje soja ricecrackers
T2: opkikker, pakje lucrackers
A: ?
T: paar drankjes in het casino

B: 1 paard gereden + stal werkzaamheden

**Geplaatst**: 29-03-14 14:36

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 14:36

Ik ga vandaag óf voor het eerst in m'n leven een gedecoreerde taart bakken, óf we gaan de stad in. Hier dus ook geen mooi lijstje, plaats 'm vanavond wel

**Geplaatst**: 29-03-14 14:37

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 14:37

Succes met je chocolade-kastanjetaart phor

(ik lees altijd stil mee in het baktopic)

**Geplaatst**: 29-03-14 14:39

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 14:39

Haha, thanks

Het is inmiddels een heel stuk moeilijker geworden, ik ga echt zo'n professionele taart maken met zelf geboetseerde troepjes erop enzo

**Geplaatst**: 29-03-14 15:01

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 15:01

Lijstje tot nu toe :

O: havermout met magere yoghurt, kaneel en appel.
L: 3x snee volkoren brood. 2x kaas, komkommer en tomaat, 1x pindakaas en komkommer. Banaan
T: ?
A: volgens mij salade, gebakken aardappeltjes en kippenpoot

B: 18km fietsen en 2 paarden rijden.

**Geplaatst**: 29-03-14 15:03

Geplaatst: 29-03-14 15:03

2 tosti's en een paar spekjes.

**Geplaatst**: 29-03-14 15:25

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 15:25

Chantal, ik ben iig fan van de vezelrijk crackers

Ik kan op de verpakking niet vinden wat er slecht aan is, volgens mij zijn ze best verantwoord. Ik eet ze dan ook graag als lunch (met avocado en mozzarella en een klein likje pesto, mjam!)

**Geplaatst**: 29-03-14 15:29

Geplaatst: 29-03-14 15:29

Okee tot zover mijn gezonde planning van vandaag

O: 2 sneetjes geroosterd speltbrood met kokosolie, appelstroop en aardbeienjam + twee koppen thee
T: 1 vezelrijk cracker met pindakaas
L: havermout met 75 gr witte druiven, zemelen, lijnzaad
T: glas limonade met een bonbon bij omalief
'L2:' tosti van 2 speltboterhammen met kaas en annanas
T: zelfgebakken koekje (niet zelf-zelfgebakken trouwens)
T: groene smoothie van spinazie, banaan en mango
T2: ik gok dat we vanmiddag in het zonnetje nog wel wat gaan borrelen :Y)

A: speltpasta uit de oven met: verse spinazie, pastasaus (uit een pot maar zonder toegevoegde rotzooi), en een ei erbovenop gebakken + geraspte kaas bovenop
T: in principe niet zoveel. Misschien wat chipjes

En dan gaan we om 5 uur ook nog borrelen. Nouja, tis wel heerlijk weer laten we het daar maar op houden

**Geplaatst**: 29-03-14 15:32

Geplaatst: 29-03-14 15:32

Leuk Phormicola! Met marsepein of fondant? Dat heb ik vroeger ook veel gedaan! Toen heb ik een keer een topic erover geopend wat uiteindelijk de 'Taarten Decoreren' topics zijn geworden hier op VT. Leuk dat er zoveel bokkers mee bezig zijn.

**Geplaatst**: 29-03-14 15:46

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 15:46

O: Mango
T: 2 Oreo koekjes
L: 2 geroosterde speltboterhammen met hummus/advocado/tomaat
A: Zelfgemaakte burgers met tomaat/komkommer
T: ?

Afgelopen nacht verschrikkelijk veel gesnaaid tijdens werk, maar even kalm aan.

Ben benieuwd naar je taart Phor! Klinkt heerlijk!

**Geplaatst**: 29-03-14 16:45

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 16:45

Wauw Phor, gaaf! Is het het recept van Nigella? Dat is heerlijk!

O: 100 g haver, 250 ml amandelmelk, 100 g halfvolle melk, amandelschaafsel, gojibessen, lijnzaad
B: 3 uur balletles (meegeteld als 2.30 u voor de kcal)
T: Appel, 2 bolletjes sorbet op een hoorntje
L: 80 g volkorenbrood; kruidenkaas, vegetarische preparé, komkommer, sla, tomaat
T: 1 banaan
A: Hand frietjes, sojaschnitzel, restje sperzieboontjes, sla en tomaat met beetje olijfolie, kruiden en azijn
B: Boodschappen doen
T: 2 sinaasappels met 100 g cottage cheese, 250 g kwark, 100 g aardbeien

2300 kcal tegenover 2600 te verbranden kcal, 96 g eiwit.

**Geplaatst**: 29-03-14 19:14

Geplaatst: 29-03-14 19:14

xEmily schreef:
Oh ik dacht dat ik geen kokosbrood meer kon eten in het weekend ... maar zaterdagochtend kan het nog wel haha xd
nom nom nom

Planning voor morgen:

O: Boterham met kokosbrood - restje van de salade van vandaag (sla/tonijn/avokado/tomaat/komkommer)
B: 7/8km fietsen
B: 30 15 minuten baantjes zwemmen
T: Banaan
B: 7/8km fietsen
L: Twee boterhammen met sla/tomaat/komkommer
T: ~~Appel met kaneel~~ een Pruim en twee choco eitjes en één druif en één borrelnootje
A: 5 opscheplepels macaroni ~~met geraspte kaas~~
~~B: Een uurtje wielrennen, als dat kan/mag ...~~

Dit is mijn dag dus uiteindelijk geworden.
De macaroni bestond uit: knoflook - pasta - ui - paprika - champignons - bosui - tomatenpuree - rundergehakt - roerbakgroenten - chinese kool - knorr mix voor macaroni - olijfolie.

**Geplaatst**: 29-03-14 19:34

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 19:34

Ik vond het recept van Nigella wat te droog! Ik ga nu een simpele biscuit maken en die vullen met kastanjecrème, daar overheen ganache en dan met marsepein versiersels maken.

Oh, dus dat was jij NieneWiep

Cool! Dit gaat volgens mij mijn zwangerschapshobby worden :Y)

**Geplaatst**: 29-03-14 19:36

Geplaatst: 29-03-14 19:36

__Leonie schreef:
Lijstje tot nu toe :

O: havermout met magere yoghurt, kaneel en appel.
L: 3x snee volkoren brood. 2x kaas, komkommer en tomaat, 1x pindakaas en komkommer. Banaan
T: snee volkoren brood met pindakaas
A: salade met komkommer, tomaat, ei en balsamicodressing gebakken aardappeltjes en 1.5 kippenpoot
T: hazelnoot gebakje

B: 18km fietsen en 2 paarden rijden.

Lijstje af! Tevreden mee, het gebakje extra maar heb veel gedaan dus kan ik nog er bij hebben denk ik.

De tweede tussendoor, boterham hoorde eigenlijk nog bij de lunch, maar had ik even verspreid.

Comment zijn welkom!

**Geplaatst**: 29-03-14 20:30

Geplaatst: 29-03-14 20:30

Planning voor morgen:

O: Geroosterde boterham met sla/komkommer/tomaat + pruim
T: Schaaltje blauwe druiven
B: 8,5 km fietsen
L: Bij een vriend; 3 crackers, 2 beschuitjes óf 2 boterhammen (een met sws met kaas, de ander of met appelstroop of met chocovlokken).
T: Appel
B: 8,5 km fietsen
A: 4 of 5 opscheplepels macaroni (restjes van vandaag)
B: 7km fietsen héén, twee uur werken, 7km terug fietsen

**Geplaatst**: 29-03-14 20:58

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 20:58

Lijstje tot nu toe, zit op 1775 kcal. Teveel kaas, te weinig groente en teveel tussendoortjes. Vanavond gaan we de stad in dus zullen wat wijntjes bij komen

O: 200 ml yoghurt, 60g cruesli
B: 1,5u hardlooptraining
T: 2 yoghurtbiscuits
M: plak roggebrood met kaas, 2 vb met kaas en komkommer
T: trosje witte druiven, koffie amaretto, plak ontbijtkoek, 2 digestive koekjes
A: salade van quinoa, feta, tofu, komkommer en hennepzaad, schaaltje vanillekwark 0% vet

**Geplaatst**: 29-03-14 20:59

Geplaatst: 29-03-14 20:59

O: 2 vk boterhammen met gekookt ei, tomaat, kipfilet, kaas + beetje kwark met handje blauwe bessen.
L: 2 Speltcrackers met tonijn (met een beetje light mayo, citroensap en peper) en cherrytomaatjes.
T: Twee chocotoffees, handje pinda's, een banaan.
A: Patat.
D: Groene thee en water.
T: Passievrucht.
B: 45 min. hardlopen.

**Geplaatst**: 29-03-14 21:30

Geplaatst: 29-03-14 21:30

Mijn lijstje:

O: optimel kiwi/banaan magere yoghurt, wasa vezelrijk cracker met pikante kipkerrie salade

T: half plakje roggebrood

L: 1 plakje donker oerbrood met daarop pikante kip kerrie en half plakje roggebrood
1 plakje donker oerbrood met Italiaanse kruidenkaas en een kwart plakje roggebrood

T: -

A: patat

met 3/4 frikandel speciaal (met hondje gedeeld

satesaus, joppiesaus, fritessaus
&& nutella ijs met smelt chocola als toetje

T: cappuccino met cote dor chocola

T: paaseitje?

D: water, thee, Spa fruit, cola light

B: vanmorgen autogereden en even na de winkel.. Vanmiddag paarden klaar gemaakt voor clinic.. En daar dus twee gereden van half 2 tot half 4.. Alles weer opgeruimd!

Niet zo gezond.. Maar het is zaterdag Hihi

**Geplaatst**: 29-03-14 21:47

Re: Wat heb jij deze hele dag gegeten? Deel III

Geplaatst: 29-03-14 21:47

O: havermout met chia, water, lijnzaad, cacao en banaan
T: -
L: 2vk crackers met in totaal 1 gebakken ei; 125ml soyayoghurt
Toen ben ik heeeeel hard het terras op gedoken:
T: kruidenthee, rivella, een droge witte wijn en stukje breekbrood met kruidenboter
B: nog wat dizzy van de combinatie zon en wijn heb ik 5km hardgelopen
A: pannenkoeken! Een met kaas, een met serranoham en twee met stroop
T: wijntjes op een feestje
B: 4km wandelen