Taarten Decoreren VI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:17

Anc je komt maar hoor :D Maar wees gerust, die van mij gaan ook lang niet allemaal vlekkeloos, maar de kunst van taarten maken is je fouten verbloemen _O-

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:19

Mayo schreef:
MM, smoothers zijn trouwens geweldig! Zonder die dingen zou het minder strak zijn hoor :D En strak afsmeren scheelt ook enorm :)

Gebruik je die smoothers ook met afsmeren?
Ik moet zeggen dat ik het tegenwoordig gewoon met de blote handen doe :=
Dan kun je vooral de zijkanten lekker vullend afstrijken.Maar daarna met de smoother nog ff zou wel een goed idee zijn, denk ik.

Mijn biscuit komt toch behoooorlijk omhoog!
Heb nu 25 min gedaan op 180 (een 26 cm dus met eigenlijk wat te weinig beslag) en hij is zeker totaan de rand gerezen nu. Doe nu nog ff 8 min op 160; ik denk dat ie nog niet helemaal droog was aan de binnenkant. Hoop alleen niet dat 'ie nou weer instort, dat had ik laatst ook al -O-
Laatst bijgewerkt door MamaMiesje op 16-03-10 12:20, in het totaal 1 keer bewerkt

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:20

Daar was ik al achter, onder een van die bloemetjes op de zijkant van mijn taart zit een gat O:)

Ik gebruik ook een smoother en dat werkt inderdaad wel goed.
Maar gebruik je die ook op je BC of alleen als laatste op je marsepein?
Ik krijg mijn BC namelijk nooit helemaal glad.

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:23

Nee ik gebruik een spatula voor m'n BC, maar voor de zijkanten zou je denk ik best een smoother kunnen gebruiken :j

Ongeveer zoiets, de meest rechtse:
Afbeelding

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:26

Ik heb trouwens een boekje waar leuke poppetjes/figuurtjes in staan. Eigenlijk van Fimoklei, maar dat kan natuurlijk ook met marsepein :D
Daar staan een paar leuke dingetjes in, die ik denk ik voor de taart wil gaan boetseren. Zal zo ff foto'tje er van maken.

Eerst ff kind ophalen van school ;)
Laatst bijgewerkt door MamaMiesje op 16-03-10 12:27, in het totaal 1 keer bewerkt

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:27

Zo'n ding wil ik ook nog.
Ik gebruik nu verfspatels van de blokker :') zoiets als die linker.

Werkt ook wel, maar ik denk dat zo'n langwerpige net iets fijner is.

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:28

Met zo'n linker heb ik het ook een tijd gedaan en daar kreeg ik het ook strak mee :)

LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:31

Goed bezig Mayo! Mooie taarten weer.

Die spatel helpt idd enorm! Ik nu een gebogen kleintje. Ideaal. :)

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:32

Hij is in ieder geval een stuk strakker als mijn eerste taart, die had ik met een normale spatel gedaan.
Was niet zo'n succes...

Diana_Mabel

Berichten: 7045
Geregistreerd: 04-02-02
Woonplaats: Houten

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 12:43

Ik gebruik ook dat mes met die kromming en de smoother en ze worden idd strakker dan ik eerst had.

LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 13:07

Ook gefeliciteerd van mij hobbelheks!

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 13:10

De figuurtjes:

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

MootjeK

Berichten: 1195
Geregistreerd: 27-07-03
Woonplaats: Vleuten

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 13:10

Oh wat een verschrikkelijk schattige figuurtjes zeg!

LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 13:13

Wat leuk!! Vooral die paardjes zeg. Super

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 13:15


seabiscuitje

Berichten: 1419
Geregistreerd: 11-10-07
Woonplaats: Beilen

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 13:18

Die paardjes zijn super!

Bayja

Berichten: 4270
Geregistreerd: 07-10-03

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:32

Mayo, superproductie!

Aaaah, die paardjes! Geweldig!

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:38

Dank! :)

Zo de domeinnaam is aangevraagd, nu nog verwerken en dan kijken of ik een website kan bouwen :=

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:41

Welke webhost zit je Mayo?

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:42


imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:46

Ahja, die hebben er een programmatje voor toch? Handig :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:48

Als het goed is wel ja, hoop dat ik eruit kom :D

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:58

Zo...mijn biscuit is prachtig roooooooze van binnen en ik de volgende vullingen in de koelkast staan:
kwarkbavarois
perzikvlaaivulling (het recept is met ananas, maar ik heb er dus perzik van gemaakt)

Dan wilde ik hem gewoon met wit bekleden en nou EINDELIJK eens mijn textuurmat gebruiken :') en dan later boetseer ik een paar van die figuurtjes erbij/erop.

Yootha

Berichten: 6530
Geregistreerd: 22-03-01
Woonplaats: Emmer-Compascuum, Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:58

Wat is de site met de laagste verzendkosten?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-03-10 14:59

Bij DLT kun je kiezen tussen GLS en TNT. GLS is goedkoper, maar duurt wat langer.