Broccoli met oude kaas , krielaardappeltjes in de schil gekookt ,daarna gepeld en gebakken in kruidenboteren een kippeding met champignons.
Stampot rauwe andijvie, spekjes, rookworst en als toetje een appel/pruim/druif crumble met amandelschaafsel en een bolletje ijs. Lekker Hollands winters