ClaudiaHS schreef:Heeel gaaf Irene.
Nog veel plooien onderin?
Ik zie ze niet namelijk.
Goed he:)
Ze zitten er wel maar niet veel. En waar ze zitten zie je niet doordat is daarop staat.
Ik heb 'm vier X gevuld. Twee dunne laagjes ganache en twee dunne laagjes rozenbotteljam.
Dat ging prima!
Bij het doorsnijden zag ik dat er in het midden van de bal een kleine holle ruimte zit. Misschien dat dit komt doordat ik beslag voor 1.9l heb gebruikt en de bal eigenlijk gevuld moet worden met 2l.
Ik vraag me zoooo af of ie ook lekker is qua 'luchtigheid' of eigenlijk door het niet luchtig zijn.
De smaak, daar twijfel ik aan. Dat zit wel goed.
Heb tegen de mensen gezegd dat ze fungeren als testpanel